竹笋冷冻了还能吃吗
@宫良2899：竹笋冻过后咋变得像棉花似的,能吃吗 -
巢环15764562693…… 这是因为低温使它的细胞壁破裂,营养丢失.一般这就不要吃了,没有营养了. 竹笋如果是生的放在冰箱里冷冻,几个月是不能吃的,冰箱里面不是完全无菌的,只是减缓细菌生长,竹笋生的放进去,细胞死亡,很快腐败,即使解冻也是不能食用的.但是煮熟就不一样,煮熟后相当杀菌,但是也是不能超过几个月的,应该尽快吃完!
@宫良2899：冷冻一年的水笋可以吃吗? -
巢环15764562693…… 可以吃,再要炒前先用水烧开放到锅里煮个10分钟然后把它捞上来用再冲一遍,就可以炒了加点五花肉和酒.
@宫良2899：竹笋冻后化开变很软还能吃吗? -
巢环15764562693…… 竹笋冷冻后化开了软了是可以吃的,其实像竹笋这些东西你近放在冷藏就可以了,没必要放在冷冻的呀.
@宫良2899：竹笋水煮后没有马上放冰箱冷冻有点发黑点了还可以吃吗? -
巢环15764562693…… 有黑点了的话也许时间长了,不新鲜了,如果硬要吃的话,就放到开水中水煮10分钟,但最好不要再吃了. 高笋的形成是由于高笋植株体内寄生的黑粉菌刺激,而此黑点也是黑粉菌所致,所以少许黑点并无大碍. 但当高笋过分成熟变为“灰茭”时则不能食用.这时,黑粉菌丝体就会形成黑褐色的厚膜孢子,高笋的组织充满黑色斑点,甚至会全部变成黑色粉末状,致使品质恶劣.
@宫良2899：前几天我买包装好的竹笋回来下火锅,结果老爸把竹笋放在冰箱里冷冻了,我今天才发现,拿出来解冻,竹笋变 -
巢环15764562693…… 竹笋放冰箱的冷藏室就可以了,无须放冷冻室的.可以吃,质量上没什么问题的.
@宫良2899：冬笋寄回北方老家,发现完全冻了,请问冬笋冻了还能吃吗? -
巢环15764562693…… 当然可以,还新鲜的.
@宫良2899：冬笋运输途中冻了还能吃吗 -
巢环15764562693…… 可以吃,但不好吃了.我也经历过,但做好后才知道那味道,那口感都不好,怎么都无法吃进去,最后就只好到掉了,可惜了那些调料和做熟的功夫.
@宫良2899：新鲜的竹笋没有焯水就冷冻了还能吃吗? -
巢环15764562693…… 能吃的 还能保鲜呢
@宫良2899：竹笋可以冻吗生竹笋.解冻后怎么做着吃 -
巢环15764562693…… 可以的,解冻后和新鲜竹笋的吃法一样,但是不建议冻太久,而且冻的时候密封会更好保持竹笋的口感,另外,把竹笋晒干或者用泡菜水泡起来也很好吃的
@宫良2899：竹笋绰水冷冻还能吃吗? -
巢环15764562693…… 能吃,我们这边就有这样的保存方法和食用习惯,冷冻后,用来炖火腿腊排骨什么的,味道鲜美,如果没有吃腊肉的习惯,也可以炖新鲜的排骨之类的,汤的味道很不错,竹笋的口感是比较有嚼劲的.竹笋含有大量膳食纤维,营养丰富.
巢环15764562693…… 这是因为低温使它的细胞壁破裂,营养丢失.一般这就不要吃了,没有营养了. 竹笋如果是生的放在冰箱里冷冻,几个月是不能吃的,冰箱里面不是完全无菌的,只是减缓细菌生长,竹笋生的放进去,细胞死亡,很快腐败,即使解冻也是不能食用的.但是煮熟就不一样,煮熟后相当杀菌,但是也是不能超过几个月的,应该尽快吃完!
@宫良2899：冷冻一年的水笋可以吃吗? -
巢环15764562693…… 可以吃,再要炒前先用水烧开放到锅里煮个10分钟然后把它捞上来用再冲一遍,就可以炒了加点五花肉和酒.
@宫良2899：竹笋冻后化开变很软还能吃吗? -
巢环15764562693…… 竹笋冷冻后化开了软了是可以吃的,其实像竹笋这些东西你近放在冷藏就可以了,没必要放在冷冻的呀.
@宫良2899：竹笋水煮后没有马上放冰箱冷冻有点发黑点了还可以吃吗? -
巢环15764562693…… 有黑点了的话也许时间长了,不新鲜了,如果硬要吃的话,就放到开水中水煮10分钟,但最好不要再吃了. 高笋的形成是由于高笋植株体内寄生的黑粉菌刺激,而此黑点也是黑粉菌所致,所以少许黑点并无大碍. 但当高笋过分成熟变为“灰茭”时则不能食用.这时,黑粉菌丝体就会形成黑褐色的厚膜孢子,高笋的组织充满黑色斑点,甚至会全部变成黑色粉末状,致使品质恶劣.
@宫良2899：前几天我买包装好的竹笋回来下火锅,结果老爸把竹笋放在冰箱里冷冻了,我今天才发现,拿出来解冻,竹笋变 -
巢环15764562693…… 竹笋放冰箱的冷藏室就可以了,无须放冷冻室的.可以吃,质量上没什么问题的.
@宫良2899：冬笋寄回北方老家,发现完全冻了,请问冬笋冻了还能吃吗? -
巢环15764562693…… 当然可以,还新鲜的.
@宫良2899：冬笋运输途中冻了还能吃吗 -
巢环15764562693…… 可以吃,但不好吃了.我也经历过,但做好后才知道那味道,那口感都不好,怎么都无法吃进去,最后就只好到掉了,可惜了那些调料和做熟的功夫.
@宫良2899：新鲜的竹笋没有焯水就冷冻了还能吃吗? -
巢环15764562693…… 能吃的 还能保鲜呢
@宫良2899：竹笋可以冻吗生竹笋.解冻后怎么做着吃 -
巢环15764562693…… 可以的,解冻后和新鲜竹笋的吃法一样,但是不建议冻太久,而且冻的时候密封会更好保持竹笋的口感,另外,把竹笋晒干或者用泡菜水泡起来也很好吃的
@宫良2899：竹笋绰水冷冻还能吃吗? -
巢环15764562693…… 能吃,我们这边就有这样的保存方法和食用习惯,冷冻后,用来炖火腿腊排骨什么的,味道鲜美,如果没有吃腊肉的习惯,也可以炖新鲜的排骨之类的,汤的味道很不错,竹笋的口感是比较有嚼劲的.竹笋含有大量膳食纤维,营养丰富.
