竹笋放冰箱里变黑了

@益府4251:竹笋里面变黑了,能不能吃? -
甘戚18599493592…… 竹笋里面变黑就是变质的了,不宜食用了. 如果只有微小的则关系不是很大,但过多黑点还是不吃为好.毕竟不吃它肯定是没有什么关系的,不能贪小失大. 新鲜竹笋可以切开后用盐水浸泡一下,然后,用保鲜膜包好,以防水分损失,可以根...

@益府4251:竹笋在冰箱里放久了,上面长了一些黑黑的东西还能吃不?
甘戚18599493592…… 最好不要吃!在没有确定无毒的情况下还是不要吃最好! 由于冰箱里所储存的东西太多,即使是低温也会存在细菌,所以冰箱最好是经常清理,保持干净!

@益府4251:新鲜笋子煮熟后放冰箱里两天,颜色变了,还能吃吗 -
甘戚18599493592…… 虽说冰箱有保鲜功能,但也有期限的,毕竟主要针对的是没有煮熟的新鲜水果,煮熟的在怎么保鲜也会变质,毕竟不是冷冻

@益府4251:竹笋水煮后没有马上放冰箱冷冻有点发黑点了还可以吃吗? -
甘戚18599493592…… 有黑点了的话也许时间长了,不新鲜了,如果硬要吃的话,就放到开水中水煮10分钟,但最好不要再吃了. 高笋的形成是由于高笋植株体内寄生的黑粉菌刺激,而此黑点也是黑粉菌所致,所以少许黑点并无大碍. 但当高笋过分成熟变为“灰茭”时则不能食用.这时,黑粉菌丝体就会形成黑褐色的厚膜孢子,高笋的组织充满黑色斑点,甚至会全部变成黑色粉末状,致使品质恶劣.

@益府4251:为什么竹笋闻起来很香,放一段时间之后会变很丑. -
甘戚18599493592…… 1、竹笋是新鲜的食材,放久了自然有变化,因为氧化了.就好像苹果咬一口,放在一边,被咬的那边就会变成褐色一样. 2、为了短时间保存竹笋的色泽,.可以把他放入水中,加上少于食盐或是白醋,放入冰箱可以保持色泽.但是最好马上食用,不然会影响一定的口感 3、鲜笋含水量高,毛竹春笋含水量为90%,冬笋为85%,属鲜嫩食品,不耐贮藏和长途运输.作为蔬菜,历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品.竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.竹笋可做汤,也可烧菜,能做出许多美味佳肴.如竹笋鲫鱼汤,竹笋烧猪肉,竹笋煮白粥,现在还把竹笋制作成笋干、玉兰片及罐头等.

@益府4251:竹笋变黑能吃吗 -
甘戚18599493592…… 很多东西一变色,就意味着这个东西受到了一些菌的感染,所以,最好还是不要吃.

@益府4251:竹子变黑了可以吃吗 -
甘戚18599493592…… 应是 竹笋. 变黑?是放置过久发霉所致.而发霉则有毒,不可吃.

@益府4251:新鲜竹笋怎么收藏不变黑 -
甘戚18599493592…… 方法/步骤1 要保存好竹笋,我们要先了解一点竹笋老化方面的知识.竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛,竹笋会出现纤维老化.此外,竹笋被采挖出来后,由于没有根部供水了,加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分,因此,鲜笋保...

@益府4251:竹笋发黄还可以吃吗 -
甘戚18599493592…… 竹笋发黄了 最好是不要 食用了

@益府4251:笋怎么放冰箱保存长久 -
甘戚18599493592…… 现在冰箱十分普及了,很多人都会想到用冰箱冷藏来保存竹笋,但是,很多人发现竹笋在冰箱里保存一段时间后,往往还是会老化很严重.事实上用冰箱确实是保存鲜笋的好方法,只是很多人在具体实施上方法不当,才导致竹笋老化. 他们在冰箱里保存的是生竹笋,冰箱的冷藏室虽然低温,虽然竹笋的新陈代谢减弱,但是冷藏室空气十分干冷,长期存放会导致竹笋迅速失水纤维老化.因此,在冰箱里保存未经杀死细胞的竹笋,最好用保鲜袋把竹笋密封起来,防止竹笋过度失水.不建议用冰箱长时间保存生竹笋.

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