竹笋炒肉作品集
@沙蚀5890：竹笋炒肉(以竹笋、猪肉为主要食材的菜品) - 搜狗百科
祖苇13161797750…… 冬笋炒肉片的做法 1. 冬笋去皮,洗干净 2. 烧开一锅水,把冬笋片倒进去烫一下 3. 烫好的冬笋捞出来,控干水 4. 油锅烧热 5. 倒入肉丝翻炒至变色 6. 把冬笋片倒进去,一起翻炒片刻 7. 倒入红辣椒 8. 炒至辣椒断生,撒入适量盐即可出锅
@沙蚀5890：冬笋炒肉片的家常做法大全怎么做好吃 -
祖苇13161797750…… 冬笋炒肉片的做法步骤11.准备食材(木耳已泡发) 冬笋炒肉片的做法步骤22.猪肉切片,放入盐、蛋清腌制10分钟.冬笋炒肉片的做法步骤33.冬笋去壳切片,木耳洗净撕小朵.冬笋炒肉片的做法步骤44.锅中热水,放入笋片氽水去涩,捞出.冬笋炒肉片的做法步骤55.锅中热油,放入肉片翻炒,放入一勺料酒去腥.冬笋炒肉片的做法步骤66.待肉片炒至8成熟时,加入冬笋、木耳翻炒3分钟.冬笋炒肉片的做法步骤77.加入盐调味.冬笋炒肉片的做法步骤88.放入味精拌均匀.冬笋炒肉片的做法步骤99.最后撒上葱花即可.
@沙蚀5890：竹笋烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
祖苇13161797750…… 1. 把五花肉切块,用热水焯一下. 2. 把竹笋切块,也要用热水焯一下,去涩. 3. 锅烧热,倒一点油,油热后,放2大勺糖,炒糖色.不会炒的就放弃了哈.其实炒糖色一点都不难,要用慢火把糖融化,而且要不停的用铲子搅拌,如果看到糖结粒...
@沙蚀5890：干竹笋炒肉的家常做法大全怎么做好 -
祖苇13161797750…… 步骤1.将干笋提前泡发,冷水或者热水均可,只要干笋全部泡发,大约2-3片干笋就可以制作一盘!2.将泡发的干笋横切成条状,放入盘中备用!3.猪肉洗净切成丝或者条状都可以,按个人的习惯而定,要求肥瘦都需要,肥肉适量多点,有助于干...
@沙蚀5890：笋炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视频 -
祖苇13161797750…… 食材 主料 笋 300g 蒜苗 100g 猪肉 50g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 步骤 1.猪肉切块 2.笋切片 3.蒜苗切段 4.锅内放油,放入肉片 5.加入笋片,炒均匀调味 6.加入青蒜苗,快速翻炒,调味出锅即可 小贴士 蒜苗不宜炒时间长
@沙蚀5890：春笋炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
祖苇13161797750…… 春笋炒肉的做法1.春笋切片入开水锅中煮一下.2.捞出滤水.3.五花肉先入锅煮烂,以筷子能顺利戳进为准.4.趁热切成薄片.5.肉片入油锅稍煎出油,盛出备用.6.油锅中下入笋片稍炒一下.7.加入肉片,继续翻炒.8.撒入香蒜t和青椒,加盐调味.9.盛出装盘
@沙蚀5890：笋子炒肉的多种做法? -
祖苇13161797750…… 材料:竹笋,五花肉 调料:姜,冰糖,料酒,生抽,老抽,干红辣椒,盐,胡椒粉,葱花 步骤: 1.竹笋去皮洗净后,放入少了少许的沸水中焯烫后捞出用淡盐水浸泡. 2.五花切块入锅中用中小火慢慢煎至出油且四面略微金黄. 3.把煎好的五花肉拔到一边,用锅内的油煸香姜片加几颗冰糖炒至糖化油变成黄色. 4.把五花肉炒匀,翻炒到肉上色. 5.倒入沥过水的笋丁翻匀,加入干红辣椒,调入料酒,生抽,老抽翻炒. 6.加入没过材料的开水,大火烧滚后转中小火盖上盖焖煮30分钟左右,至肉软糯后收汁.根据各人口味调入适量盐和胡椒粉调味,撒入葱花后起锅. PS: 烧肉的时候加开水,炖好的肉会更软糯.另外,红烧肉用到的猪肉,最好是层次分明的上好五花肉
@沙蚀5890：的做法,细笋炒肉片怎么做好吃,细笋炒肉片的家常做法 -
祖苇13161797750…… 食材 主料 细笋 300g 猪肉片 150g 辅料 植物油 适量 食盐 适量 花椒 1捏 姜丝 适量 葱花 适量 绍酒 少许 糖 1g 淡酱油 1勺 水淀粉 少许 味精 少许 鲜小米椒 2个 步骤 1.细笋炒肉片食材-肉片. 2.细笋炒肉片食材细笋片. 3.匀上劲后滴入少许油拌匀...
@沙蚀5890：竹笋炒肉片怎么做好吃,鲜竹笋炒肉片的家常做法 -
祖苇13161797750…… 首先把竹笋的外壳去掉. 2. 竹笋切段,放入开水中焯三分钟去涩. 3. 猪肉洗净切片,放入淀粉、盐、料酒腌片刻. 4. 炒锅放油,爆香蒜末,倒入肉片煸炒片刻,放入竹笋翻炒均匀. 5. 加入盐、再淋些花生油就可起锅装盘了.
祖苇13161797750…… 冬笋炒肉片的做法 1. 冬笋去皮,洗干净 2. 烧开一锅水,把冬笋片倒进去烫一下 3. 烫好的冬笋捞出来,控干水 4. 油锅烧热 5. 倒入肉丝翻炒至变色 6. 把冬笋片倒进去,一起翻炒片刻 7. 倒入红辣椒 8. 炒至辣椒断生,撒入适量盐即可出锅
@沙蚀5890：冬笋炒肉片的家常做法大全怎么做好吃 -
祖苇13161797750…… 冬笋炒肉片的做法步骤11.准备食材(木耳已泡发) 冬笋炒肉片的做法步骤22.猪肉切片,放入盐、蛋清腌制10分钟.冬笋炒肉片的做法步骤33.冬笋去壳切片,木耳洗净撕小朵.冬笋炒肉片的做法步骤44.锅中热水,放入笋片氽水去涩,捞出.冬笋炒肉片的做法步骤55.锅中热油,放入肉片翻炒,放入一勺料酒去腥.冬笋炒肉片的做法步骤66.待肉片炒至8成熟时,加入冬笋、木耳翻炒3分钟.冬笋炒肉片的做法步骤77.加入盐调味.冬笋炒肉片的做法步骤88.放入味精拌均匀.冬笋炒肉片的做法步骤99.最后撒上葱花即可.
@沙蚀5890：竹笋烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
祖苇13161797750…… 1. 把五花肉切块,用热水焯一下. 2. 把竹笋切块,也要用热水焯一下,去涩. 3. 锅烧热,倒一点油,油热后,放2大勺糖,炒糖色.不会炒的就放弃了哈.其实炒糖色一点都不难,要用慢火把糖融化,而且要不停的用铲子搅拌,如果看到糖结粒...
@沙蚀5890：干竹笋炒肉的家常做法大全怎么做好 -
祖苇13161797750…… 步骤1.将干笋提前泡发,冷水或者热水均可,只要干笋全部泡发,大约2-3片干笋就可以制作一盘!2.将泡发的干笋横切成条状,放入盘中备用!3.猪肉洗净切成丝或者条状都可以,按个人的习惯而定,要求肥瘦都需要,肥肉适量多点,有助于干...
@沙蚀5890：笋炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视频 -
祖苇13161797750…… 食材 主料 笋 300g 蒜苗 100g 猪肉 50g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 步骤 1.猪肉切块 2.笋切片 3.蒜苗切段 4.锅内放油,放入肉片 5.加入笋片,炒均匀调味 6.加入青蒜苗,快速翻炒,调味出锅即可 小贴士 蒜苗不宜炒时间长
@沙蚀5890：春笋炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
祖苇13161797750…… 春笋炒肉的做法1.春笋切片入开水锅中煮一下.2.捞出滤水.3.五花肉先入锅煮烂,以筷子能顺利戳进为准.4.趁热切成薄片.5.肉片入油锅稍煎出油,盛出备用.6.油锅中下入笋片稍炒一下.7.加入肉片,继续翻炒.8.撒入香蒜t和青椒,加盐调味.9.盛出装盘
@沙蚀5890：笋子炒肉的多种做法? -
祖苇13161797750…… 材料:竹笋,五花肉 调料:姜,冰糖,料酒,生抽,老抽,干红辣椒,盐,胡椒粉,葱花 步骤: 1.竹笋去皮洗净后,放入少了少许的沸水中焯烫后捞出用淡盐水浸泡. 2.五花切块入锅中用中小火慢慢煎至出油且四面略微金黄. 3.把煎好的五花肉拔到一边,用锅内的油煸香姜片加几颗冰糖炒至糖化油变成黄色. 4.把五花肉炒匀,翻炒到肉上色. 5.倒入沥过水的笋丁翻匀,加入干红辣椒,调入料酒,生抽,老抽翻炒. 6.加入没过材料的开水,大火烧滚后转中小火盖上盖焖煮30分钟左右,至肉软糯后收汁.根据各人口味调入适量盐和胡椒粉调味,撒入葱花后起锅. PS: 烧肉的时候加开水,炖好的肉会更软糯.另外,红烧肉用到的猪肉,最好是层次分明的上好五花肉
@沙蚀5890：的做法,细笋炒肉片怎么做好吃,细笋炒肉片的家常做法 -
祖苇13161797750…… 食材 主料 细笋 300g 猪肉片 150g 辅料 植物油 适量 食盐 适量 花椒 1捏 姜丝 适量 葱花 适量 绍酒 少许 糖 1g 淡酱油 1勺 水淀粉 少许 味精 少许 鲜小米椒 2个 步骤 1.细笋炒肉片食材-肉片. 2.细笋炒肉片食材细笋片. 3.匀上劲后滴入少许油拌匀...
@沙蚀5890：竹笋炒肉片怎么做好吃,鲜竹笋炒肉片的家常做法 -
祖苇13161797750…… 首先把竹笋的外壳去掉. 2. 竹笋切段,放入开水中焯三分钟去涩. 3. 猪肉洗净切片,放入淀粉、盐、料酒腌片刻. 4. 炒锅放油,爆香蒜末,倒入肉片煸炒片刻,放入竹笋翻炒均匀. 5. 加入盐、再淋些花生油就可起锅装盘了.
