笋干的做法大全家常菜食谱
@唐肥2636:干竹笋怎么做好吃分享6道笋干家常菜谱
鲍货18623575556…… ;干竹笋是由新鲜竹笋经脱水和加工后制成的干货,是一种营养价值很高的四季菜品,深受欢迎.那么,干竹笋怎么做好吃??笋干炒腊肉?食材:腊肉250g,笋干120g...
@唐肥2636:笋干的做法笋干烧肉绝对美味
鲍货18623575556…… 1、猪肉洗净,切块.2、笋干切断后,泡发.3、锅中放适量的油,炒猪肉.4、加入料酒,去猪肉的骚味.5、倒入泡发好的笋干,加水煮.一会儿6、加上盐、酱油、糖.7、炒匀后,小火煮熟.8、出锅装盘,撒葱花.
@唐肥2636:竹笋干怎么吃 -
鲍货18623575556…… 竹笋干烧肉的做法: 用料:竹笋干500g 、五花肉500g、葱、姜片、蒜瓣、料酒 、酱油、 糖 1、笋干先泡发,将笋干放在淘米水中,浸泡两天,泡发的品质直接影响到口感. 2、泡发好的笋干剪成小段,放入炖锅,加冷水没过笋干. 3、煮沸后小火焖煮40分钟左右,至笋干变软,即可捞出. 4、起油锅,加入葱段、姜片、蒜片煸出香味后取出. 5、下大块的五花肉,煸炒出油,一直到五花肉表皮略发黄,加入料酒、酱油翻炒上色,盖上盖子焖2分钟左右. 6、放入处理好的笋干,加开水没过,继续炖一个小时左右.加少许糖调味,改大火稍稍收汁. 7、装到盘里撒上葱花,就可以食用了.
@唐肥2636:笋干的做法,凉拌笋干怎么做好吃,凉拌笋干的家常做法 -
鲍货18623575556…… 凉拌笋干的家常做法 主料 笋干 400g 辅料 香菜 10g 风味豆豉 1勺 醋 3勺 盐 1勺 糖 1勺 生抽 2勺 剁椒 1勺 步骤 1.先将笋干泡发两至三天 2.泡发好后的笋干焯水 3.焯好后的笋干过凉水 4.将笋干切丝,太多了不好切,我就随便切小了,切小的笋干好入味 5.香菜洗净切段放入 6.放一勺糖,一勺盐,三勺生抽,三勺陈醋,一勺剁椒,一勺豆豉,这些可以自己适量放,将它们拌均匀 7.坐锅烧热油 8.浇到笋干上拌匀即可食用
@唐肥2636:干竹笋的做法大全,干竹笋怎么做好吃 -
鲍货18623575556…… 笋干做法大全.市面上的笋干都是以笋为原料,去掉壳后通过蒸煮、烘干等工艺制成.由于笋干色泽金黄,呈半透明状,泡好的笋干肉厚脆嫩,也被人们称为玉兰片,是福建特产有名八闽山珍之一,其实笋干不仅是做配菜来使用,而且有相当高...
@唐肥2636:竹笋干怎么做好吃 -
鲍货18623575556…… 腊肉炒竹笋1.腊肉切小片,大概半厘米厚2.竹笋剥好洗净后也切小片,然后烧开水焯一下,这样笋吃着就不会发麻3.葱、蒜切末,蒜苗切小短,把干辣椒掰两半,或用剪刀剪也行,以上配料备用4.坐锅点火,不用放油,把肥的腊肉或带肥的比较多...
@唐肥2636:笋干怎么做好吃 -
鲍货18623575556…… 笋干炒肉 材料:干笋干,猪肉,葱,酱油,胡椒粉,生粉,盐,糖,味精,料酒,(油辣椒) 制作过程:1. 将干笋干泡软,取出切丝.2. 将猪肉切成5厘米长的肉丝,用酱油,胡椒粉,生粉和料酒腌味.3. 锅烧热,加油,然后将肉丝滑入炒断生...
@唐肥2636:干竹笋怎么做好吃 -
鲍货18623575556…… 展开全部干竹笋一定要和荤菜一起烧.最经典的是干笋烧肉,全国各地凡是盛产竹笋的山区都会这么烧.做法很简单,笋干泡软,最好配上带皮五花肉,酱油、糖、料酒、味精、葱姜、八角,加水至基本平齐菜品,大火烧开,小火慢炖1-2小时,收汁.
@唐肥2636:多味笋干的家常做法大全怎么做好吃视频 -
鲍货18623575556…… 多味笋干的做法 1.准备新鲜的笋. 2.剥壳洗净备用. 3.均匀切成小段. 4.先用开水淖一下,然后用水冲洗一遍,沥干备用. 5.花生提前用温水浸泡,中途换洗3、4次. 6.先准备以下材料. 7.笋淖过的热水再把扇子骨淖一下,然后洗去泡沫...
@唐肥2636:笋干的家常做法大全怎么做好吃视频 -
鲍货18623575556…… 用料 笋干 70g 青椒 一个 红辣椒 一两个 老抽 1小匙 生抽 1大匙 冰糖 三粒 盐 1/4小匙 红焖笋干的做法 处理笋干,南食召的建议用量是100g,我觉得60-70g已经可以烧满满一盘啦.笋干浸泡一夜,,晚上睡前扔水里泡着,不用管它.第二天需要...
鲍货18623575556…… ;干竹笋是由新鲜竹笋经脱水和加工后制成的干货,是一种营养价值很高的四季菜品,深受欢迎.那么,干竹笋怎么做好吃??笋干炒腊肉?食材:腊肉250g,笋干120g...
@唐肥2636:笋干的做法笋干烧肉绝对美味
鲍货18623575556…… 1、猪肉洗净,切块.2、笋干切断后,泡发.3、锅中放适量的油,炒猪肉.4、加入料酒,去猪肉的骚味.5、倒入泡发好的笋干,加水煮.一会儿6、加上盐、酱油、糖.7、炒匀后,小火煮熟.8、出锅装盘,撒葱花.
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鲍货18623575556…… 竹笋干烧肉的做法: 用料:竹笋干500g 、五花肉500g、葱、姜片、蒜瓣、料酒 、酱油、 糖 1、笋干先泡发,将笋干放在淘米水中,浸泡两天,泡发的品质直接影响到口感. 2、泡发好的笋干剪成小段,放入炖锅,加冷水没过笋干. 3、煮沸后小火焖煮40分钟左右,至笋干变软,即可捞出. 4、起油锅,加入葱段、姜片、蒜片煸出香味后取出. 5、下大块的五花肉,煸炒出油,一直到五花肉表皮略发黄,加入料酒、酱油翻炒上色,盖上盖子焖2分钟左右. 6、放入处理好的笋干,加开水没过,继续炖一个小时左右.加少许糖调味,改大火稍稍收汁. 7、装到盘里撒上葱花,就可以食用了.
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鲍货18623575556…… 凉拌笋干的家常做法 主料 笋干 400g 辅料 香菜 10g 风味豆豉 1勺 醋 3勺 盐 1勺 糖 1勺 生抽 2勺 剁椒 1勺 步骤 1.先将笋干泡发两至三天 2.泡发好后的笋干焯水 3.焯好后的笋干过凉水 4.将笋干切丝,太多了不好切,我就随便切小了,切小的笋干好入味 5.香菜洗净切段放入 6.放一勺糖,一勺盐,三勺生抽,三勺陈醋,一勺剁椒,一勺豆豉,这些可以自己适量放,将它们拌均匀 7.坐锅烧热油 8.浇到笋干上拌匀即可食用
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鲍货18623575556…… 笋干做法大全.市面上的笋干都是以笋为原料,去掉壳后通过蒸煮、烘干等工艺制成.由于笋干色泽金黄,呈半透明状,泡好的笋干肉厚脆嫩,也被人们称为玉兰片,是福建特产有名八闽山珍之一,其实笋干不仅是做配菜来使用,而且有相当高...
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鲍货18623575556…… 腊肉炒竹笋1.腊肉切小片,大概半厘米厚2.竹笋剥好洗净后也切小片,然后烧开水焯一下,这样笋吃着就不会发麻3.葱、蒜切末,蒜苗切小短,把干辣椒掰两半,或用剪刀剪也行,以上配料备用4.坐锅点火,不用放油,把肥的腊肉或带肥的比较多...
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鲍货18623575556…… 笋干炒肉 材料:干笋干,猪肉,葱,酱油,胡椒粉,生粉,盐,糖,味精,料酒,(油辣椒) 制作过程:1. 将干笋干泡软,取出切丝.2. 将猪肉切成5厘米长的肉丝,用酱油,胡椒粉,生粉和料酒腌味.3. 锅烧热,加油,然后将肉丝滑入炒断生...
@唐肥2636:干竹笋怎么做好吃 -
鲍货18623575556…… 展开全部干竹笋一定要和荤菜一起烧.最经典的是干笋烧肉,全国各地凡是盛产竹笋的山区都会这么烧.做法很简单,笋干泡软,最好配上带皮五花肉,酱油、糖、料酒、味精、葱姜、八角,加水至基本平齐菜品,大火烧开,小火慢炖1-2小时,收汁.
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鲍货18623575556…… 多味笋干的做法 1.准备新鲜的笋. 2.剥壳洗净备用. 3.均匀切成小段. 4.先用开水淖一下,然后用水冲洗一遍,沥干备用. 5.花生提前用温水浸泡,中途换洗3、4次. 6.先准备以下材料. 7.笋淖过的热水再把扇子骨淖一下,然后洗去泡沫...
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鲍货18623575556…… 用料 笋干 70g 青椒 一个 红辣椒 一两个 老抽 1小匙 生抽 1大匙 冰糖 三粒 盐 1/4小匙 红焖笋干的做法 处理笋干,南食召的建议用量是100g,我觉得60-70g已经可以烧满满一盘啦.笋干浸泡一夜,,晚上睡前扔水里泡着,不用管它.第二天需要...