第三书包香辣肉
@乐志3095：麻辣红烧肉怎么做 -
魏荔17824203579…… 1、辣椒的辣椒分开处理,辣椒切段,辣椒切末;红糖用刀拍成小块2、锅中倒适量开水,将五花肉块和辣椒下入,焯5分钟后捞起,锅洗净3、将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎4、煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,因为待会要...
@乐志3095：香辣回锅肉怎么做? -
魏荔17824203579…… 虽然俺挺怕胖的,但还是喜欢吃肉 ,特别是回锅肉 ,隔三岔五地,总要吃上那么一回,虽然做法不一定正宗,虽然吃多了很可能会长胖,但是,管它呢,架不住俺喜欢呀,喜欢就好,管它那么多 ! 这不,今天又做了回锅肉来吃. 材料:五花肉...
@乐志3095：香辣牛肉酱最正宗的做法 香辣牛肉酱怎么做 -
魏荔17824203579…… 鲜肉辣椒酱 食材鲜红辣椒500克 、鲜瘦肉馅(猪肉牛肉都可以)300克、豆瓣酱(就是普通的黄豆酱)300克、食用油80~100克(豆油、色拉油等植物油都可以)、花生150克、芝麻50克、米醋40克、白糖20克、盐15克、葱末50克、蒜末50克...
@乐志3095：麻辣兔子肉的做法步骤图,麻辣兔子肉怎么做 -
魏荔17824203579…… 用料 兔子 1只 烧鸡公调料包 半袋包 生抽 3汤勺勺 盐(根据情况可不放) 适量 生姜 3片 花雕酒 3汤勺 绿尖椒(线椒) 1根 小红尖椒 3个 葱姜蒜 适量 麻辣兔子肉的做法 兔子肉现用自来水泡1-2小时去血水.清洗干净兔肉,放入冷水锅中,加三片...
@乐志3095：山南香辣牛肉面的做法 -
魏荔17824203579…… 方法/步骤 1 牛肉洗净冰水浸泡一会儿.依个人喜好切成或大或小的肉块儿.用盐,糖,料酒,鸡精,老抽,椒盐 2 搅匀密封腌制3小时以上,用葱,姜,蒜,干辣椒炝锅 3 倒入腌制好的牛肉炒至表面变色 4 兑入腌制的卤汁和少许清水,以淹没牛肉为准 5 牛肉煮熟后可以适当再加点食盐.面条下好挑入牛肉中即可
@乐志3095：香辣虾怎么做好吃 -
魏荔17824203579…… 香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时的调味.汁浓、麻辣味浓的香辣虾,肉质紧韧爽脆,加上多种特制香料的调和,让人回味. 原料: 明虾500克,蒜子25克,去籽子弹头泡椒25克. 调料: 盐5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500...
@乐志3095：美式香辣鸡肉面怎么制作?
魏荔17824203579…… 香辣鸡肉面早起上班着急,吃饭不能将就,来碗快手早餐面吧原料:鸡肉、挂面、油菜、蒜、姜、胡萝卜、郫县豆瓣酱.做法步骤:第1步、胡萝卜切丝,鸡肉切丝第2步、鸡肉加半勺生抽,适量淀粉搅拌均匀第3步、蒜切片,姜切丝,油菜洗净第4步、煮锅放入适量清水,烧开,放入面条煮三五分钟第5步、煮面条的同时,炒锅放入适量植物油,放入胡萝卜丝翻炒出红汤第6步、放入鸡肉炒至变白第7步、放入半勺郫县豆瓣酱翻炒出红油第8步、放入姜丝蒜片翻炒均匀关火第9步、此时面条已熟,放入油菜烧开关火第10步、把面条捞出,油菜放一边,香辣鸡肉浇到面条上即可
@乐志3095：为什么红烧鸡翅要放糖,不放好吃吗,香辣鸡翅好吃还是红烧鸡翅好吃.有没有这两种鸡翅的做法 -
魏荔17824203579…… 红烧鸡翅要放糖做法: 1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟. 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右. 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀. 4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味. 5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉. 6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄. 7.洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒. 8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖.烧开后文火焖. 9.大约5分钟后收汁后上碟. 10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰,完成.
魏荔17824203579…… 1、辣椒的辣椒分开处理,辣椒切段,辣椒切末;红糖用刀拍成小块2、锅中倒适量开水,将五花肉块和辣椒下入,焯5分钟后捞起,锅洗净3、将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎4、煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,因为待会要...
@乐志3095：香辣回锅肉怎么做? -
魏荔17824203579…… 虽然俺挺怕胖的,但还是喜欢吃肉 ,特别是回锅肉 ,隔三岔五地,总要吃上那么一回,虽然做法不一定正宗,虽然吃多了很可能会长胖,但是,管它呢,架不住俺喜欢呀,喜欢就好,管它那么多 ! 这不,今天又做了回锅肉来吃. 材料:五花肉...
@乐志3095：香辣牛肉酱最正宗的做法 香辣牛肉酱怎么做 -
魏荔17824203579…… 鲜肉辣椒酱 食材鲜红辣椒500克 、鲜瘦肉馅(猪肉牛肉都可以)300克、豆瓣酱(就是普通的黄豆酱)300克、食用油80~100克(豆油、色拉油等植物油都可以)、花生150克、芝麻50克、米醋40克、白糖20克、盐15克、葱末50克、蒜末50克...
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魏荔17824203579…… 用料 兔子 1只 烧鸡公调料包 半袋包 生抽 3汤勺勺 盐(根据情况可不放) 适量 生姜 3片 花雕酒 3汤勺 绿尖椒(线椒) 1根 小红尖椒 3个 葱姜蒜 适量 麻辣兔子肉的做法 兔子肉现用自来水泡1-2小时去血水.清洗干净兔肉,放入冷水锅中,加三片...
@乐志3095：山南香辣牛肉面的做法 -
魏荔17824203579…… 方法/步骤 1 牛肉洗净冰水浸泡一会儿.依个人喜好切成或大或小的肉块儿.用盐,糖,料酒,鸡精,老抽,椒盐 2 搅匀密封腌制3小时以上,用葱,姜,蒜,干辣椒炝锅 3 倒入腌制好的牛肉炒至表面变色 4 兑入腌制的卤汁和少许清水,以淹没牛肉为准 5 牛肉煮熟后可以适当再加点食盐.面条下好挑入牛肉中即可
@乐志3095：香辣虾怎么做好吃 -
魏荔17824203579…… 香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时的调味.汁浓、麻辣味浓的香辣虾,肉质紧韧爽脆,加上多种特制香料的调和,让人回味. 原料: 明虾500克,蒜子25克,去籽子弹头泡椒25克. 调料: 盐5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500...
@乐志3095：美式香辣鸡肉面怎么制作?
魏荔17824203579…… 香辣鸡肉面早起上班着急,吃饭不能将就,来碗快手早餐面吧原料:鸡肉、挂面、油菜、蒜、姜、胡萝卜、郫县豆瓣酱.做法步骤:第1步、胡萝卜切丝,鸡肉切丝第2步、鸡肉加半勺生抽,适量淀粉搅拌均匀第3步、蒜切片,姜切丝,油菜洗净第4步、煮锅放入适量清水,烧开,放入面条煮三五分钟第5步、煮面条的同时,炒锅放入适量植物油,放入胡萝卜丝翻炒出红汤第6步、放入鸡肉炒至变白第7步、放入半勺郫县豆瓣酱翻炒出红油第8步、放入姜丝蒜片翻炒均匀关火第9步、此时面条已熟,放入油菜烧开关火第10步、把面条捞出,油菜放一边,香辣鸡肉浇到面条上即可
@乐志3095：为什么红烧鸡翅要放糖,不放好吃吗,香辣鸡翅好吃还是红烧鸡翅好吃.有没有这两种鸡翅的做法 -
魏荔17824203579…… 红烧鸡翅要放糖做法: 1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟. 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右. 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀. 4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味. 5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉. 6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄. 7.洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒. 8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖.烧开后文火焖. 9.大约5分钟后收汁后上碟. 10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰,完成.
