简单自制做提拉米苏
@咎河5098：怎么做超简单的提拉米苏一定要最简单的!!!
危萱13217228186…… 这是我自己制作时候的方法,不是网上粘贴的,在蛋糕店和做厨师朋友学的⑴把鸡蛋破壳吧蛋清倒出来千万不要蛋黄 ,按我的习惯是三个蛋清一小碗精面粉、奶酪(这个我...
@咎河5098：提拉米苏怎么做?最简单的方法!越简单越好!
危萱13217228186…… 想自己作哦很强悍```不过做这个提拉米苏实在是很难哦~奶油奶酪250克,朗姆酒10ml,柠檬汁5ml;蛋黄3个,细砂糖30克,吉利丁片两片;鲜奶油110克,细砂糖30克(如果用植脂鲜奶油,这里的糖可以省略);热水冲泡的速溶咖啡50ml,也可换作戚风蛋糕片;可可粉和糖粉少许(装饰用).奶油奶酪室温软化混合朗姆酒柠檬汁搅成羽毛状,蛋黄放入热水中,水温不要超过八十度加入三十克糖打至颜色发白,加入吉利丁片,搅拌均匀,淡奶油加入三十克糖搅打至五分发.将打好的奶酪蛋黄淡奶油混合均匀成奶酪糊,速溶咖啡用五十毫升热水冲匀备用.取一片蛋糕片均匀刷上五中浓咖啡,套上慕斯模倒入奶酪糊,放冰箱冷藏四小时以上.
@咎河5098：、怎么做简易的提拉米苏? -
危萱13217228186…… 配方:蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger 手指饼干、无糖可可粉做法:1.五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡,隔水加温打.三个蛋白加入另外...
@咎河5098：如何制作简单的提拉米苏!!
危萱13217228186…… 法国提拉米苏制作方法 制作方法: 1、将蛋黄、糖放入盒中,用电动打蛋器以高速打到略微发白. 2、加入起司、柠檬皮屑. 3、将蛋白放在干净的盒中打发,加一些糖后...
@咎河5098：提拉米苏怎么做? 简单点的做法.. -
危萱13217228186…… 你可以不懂意大利文,但一定要记住『Tiramisu提拉米苏』这个词儿,因为这是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的 时髦甜点,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头.关于提拉米苏的...
@咎河5098：如何制作简单可口的提拉米苏Tiramisu, -
危萱13217228186…… 提拉米苏还有一个动人的故事呢,就是说有个意大利的士兵要外出打仗,可是士兵的家里实在太穷了,什么都没得带,爱他的聪明妻子就把家里所剩的所有饼干、奶酪、芝士、咖啡粉之类的东西全部混在一起,做成了一种很可口的糕点,妻子给...
@咎河5098：制作提拉米苏最简单的方法 -
危萱13217228186…… 【材料】 蛋黄 3个 蛋白 1或2个 细砂糖 3大匙(tablespoons) 酒 1+1/3杯 (VIN SANTO, or MARSALA, or 白兰地, or蓝姆酒, or咖啡酒) 义式(浓)咖啡 1/4杯 马士卡彭乳酪Mascarpone Cheese 8盎司(227g) 鲜奶油 1/2杯 手指饼干Lady ...
@咎河5098：自制怎么做好吃,提拉米苏 自制的家常做法 -
危萱13217228186…… 提拉米苏的做法 1. 注:提拉米苏需要使用马斯卡彭芝士,但马斯卡彭一般很难买到,如果没有马斯卡彭,可以使用奶油奶酪为原料进行替代.制作步骤的1-6仅给没有马斯卡彭的同学提供的替代方法,如果有马斯卡彭,请跳过,从第7步开始看...
@咎河5098：怎样制作提拉米苏的啊要具体点~~~ -
危萱13217228186…… 提拉米苏的方子如下: 材料 马思卡朋奶酪一盒 500克,蛋黄3只,蛋白3只,细砂糖 40克,手指饼10条 ,浓黑咖啡 1杯,郎姆酒一大勺,可可粉少许,杯子10只 制作过程 1.先准备浓黑咖啡一杯,凉透后加一大勺郎姆酒备用 2.蛋白中分三次加入20克糖打止干性发泡备用, 3.马思卡朋奶酪放在室温下回软后用电动打蛋器打至奶油状, 4.蛋黄加20克糖用电动打蛋器打至奶油状,加香草香精搅匀, 5.最后将2,3,4混合后用打蛋器打匀成奶酪糊 6.在杯子底部铺上一层奶酪糊,然后把一条手指饼一分为二在咖啡液里迅速的正反浸泡后拿起铺在奶酪糊上,然后再铺上奶酪糊,用抹刀刮平后放至冰箱,等凝固后撒上可可粉,放上装饰即可
@咎河5098：提拉米苏这个好东东怎么做啊?简单的. -
危萱13217228186…… 材料 奶油奶酪130克,酸奶三大匙,糖40克,鸡蛋2个,奶油100克,酒2大匙(应该用郎姆酒,买不到的话就用干红代替),浓咖啡一杯,香草精少许,手指饼干适量 步骤1 浓咖啡加1大匙酒,糖适量,将饼干浸泡在里面直到变软,铺满模具底...
危萱13217228186…… 这是我自己制作时候的方法,不是网上粘贴的,在蛋糕店和做厨师朋友学的⑴把鸡蛋破壳吧蛋清倒出来千万不要蛋黄 ,按我的习惯是三个蛋清一小碗精面粉、奶酪(这个我...
@咎河5098：提拉米苏怎么做?最简单的方法!越简单越好!
危萱13217228186…… 想自己作哦很强悍```不过做这个提拉米苏实在是很难哦~奶油奶酪250克,朗姆酒10ml,柠檬汁5ml;蛋黄3个,细砂糖30克,吉利丁片两片;鲜奶油110克,细砂糖30克(如果用植脂鲜奶油,这里的糖可以省略);热水冲泡的速溶咖啡50ml,也可换作戚风蛋糕片;可可粉和糖粉少许(装饰用).奶油奶酪室温软化混合朗姆酒柠檬汁搅成羽毛状,蛋黄放入热水中,水温不要超过八十度加入三十克糖打至颜色发白,加入吉利丁片,搅拌均匀,淡奶油加入三十克糖搅打至五分发.将打好的奶酪蛋黄淡奶油混合均匀成奶酪糊,速溶咖啡用五十毫升热水冲匀备用.取一片蛋糕片均匀刷上五中浓咖啡,套上慕斯模倒入奶酪糊,放冰箱冷藏四小时以上.
@咎河5098：、怎么做简易的提拉米苏? -
危萱13217228186…… 配方:蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger 手指饼干、无糖可可粉做法:1.五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡,隔水加温打.三个蛋白加入另外...
@咎河5098：如何制作简单的提拉米苏!!
危萱13217228186…… 法国提拉米苏制作方法 制作方法: 1、将蛋黄、糖放入盒中,用电动打蛋器以高速打到略微发白. 2、加入起司、柠檬皮屑. 3、将蛋白放在干净的盒中打发,加一些糖后...
@咎河5098：提拉米苏怎么做? 简单点的做法.. -
危萱13217228186…… 你可以不懂意大利文,但一定要记住『Tiramisu提拉米苏』这个词儿,因为这是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的 时髦甜点,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头.关于提拉米苏的...
@咎河5098：如何制作简单可口的提拉米苏Tiramisu, -
危萱13217228186…… 提拉米苏还有一个动人的故事呢,就是说有个意大利的士兵要外出打仗,可是士兵的家里实在太穷了,什么都没得带,爱他的聪明妻子就把家里所剩的所有饼干、奶酪、芝士、咖啡粉之类的东西全部混在一起,做成了一种很可口的糕点,妻子给...
@咎河5098：制作提拉米苏最简单的方法 -
危萱13217228186…… 【材料】 蛋黄 3个 蛋白 1或2个 细砂糖 3大匙(tablespoons) 酒 1+1/3杯 (VIN SANTO, or MARSALA, or 白兰地, or蓝姆酒, or咖啡酒) 义式(浓)咖啡 1/4杯 马士卡彭乳酪Mascarpone Cheese 8盎司(227g) 鲜奶油 1/2杯 手指饼干Lady ...
@咎河5098：自制怎么做好吃,提拉米苏 自制的家常做法 -
危萱13217228186…… 提拉米苏的做法 1. 注:提拉米苏需要使用马斯卡彭芝士,但马斯卡彭一般很难买到,如果没有马斯卡彭,可以使用奶油奶酪为原料进行替代.制作步骤的1-6仅给没有马斯卡彭的同学提供的替代方法,如果有马斯卡彭,请跳过,从第7步开始看...
@咎河5098：怎样制作提拉米苏的啊要具体点~~~ -
危萱13217228186…… 提拉米苏的方子如下: 材料 马思卡朋奶酪一盒 500克,蛋黄3只,蛋白3只,细砂糖 40克,手指饼10条 ,浓黑咖啡 1杯,郎姆酒一大勺,可可粉少许,杯子10只 制作过程 1.先准备浓黑咖啡一杯,凉透后加一大勺郎姆酒备用 2.蛋白中分三次加入20克糖打止干性发泡备用, 3.马思卡朋奶酪放在室温下回软后用电动打蛋器打至奶油状, 4.蛋黄加20克糖用电动打蛋器打至奶油状,加香草香精搅匀, 5.最后将2,3,4混合后用打蛋器打匀成奶酪糊 6.在杯子底部铺上一层奶酪糊,然后把一条手指饼一分为二在咖啡液里迅速的正反浸泡后拿起铺在奶酪糊上,然后再铺上奶酪糊,用抹刀刮平后放至冰箱,等凝固后撒上可可粉,放上装饰即可
@咎河5098：提拉米苏这个好东东怎么做啊?简单的. -
危萱13217228186…… 材料 奶油奶酪130克,酸奶三大匙,糖40克,鸡蛋2个,奶油100克,酒2大匙(应该用郎姆酒,买不到的话就用干红代替),浓咖啡一杯,香草精少许,手指饼干适量 步骤1 浓咖啡加1大匙酒,糖适量,将饼干浸泡在里面直到变软,铺满模具底...
