米其林餐厅菜品图片
@亓战1605：在米其林餐厅用餐有什么感受 -
翁环18129841668…… 如果是评上星的米其林推荐餐厅,都有以下特点. 1.餐品口味较好或比较独特,环境普遍较高.这也是评星的基本条件. 2.普遍价格较高.买方市场决定价格普遍较高. 3.对就餐的人有一定要求,例如要体面的着装,或具备一定的就餐礼仪.但并不绝对. 4.西餐厅较多.可能是因为米其林评星是舶来品,对中餐的各种口味有些“水土不服”,西餐厅或者中西合璧类的餐厅较多,单独中餐的较少. 希望对你有帮助. 以上. 个人建议,仅供参考,祝好运.
@亓战1605：米其林餐厅评价标准是什么? -
翁环18129841668…… 仅对盘中餐做判断,也就是说餐馆在一年到头提供给顾客选择的整份菜单中的菜品的质量,调味的技艺,烹饪的技术,料理的个性,性价比以及出品的稳定性等等.一星表示该餐馆在其类别中表现出色,提供了高标准的料理,是旅途中顺路经...
@亓战1605：为什么中国大陆米其林三星餐厅那么少? -
翁环18129841668…… 其实,米其林三星评选标准很高,2018年全世界的米其林三星餐厅也只有68家.米其林起初为法国餐馆评定星级,后来为全球餐厅评星,追求的的低盐低油、绿色健康.中国只有粤菜距离这个要求近.所以目前中国的米其林三星餐厅较少. 提...
@亓战1605：米其林认证餐厅真有那么神吗 -
翁环18129841668…… 米其林其实是一本指南,出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到一副刀叉的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的5副到1副不等,表明餐馆的舒适度.这是根据餐馆的硬件设施、家具用品、服务、清洁程度和周围环境...
@亓战1605：米其林星级餐厅就餐是一番怎样的体验 -
翁环18129841668…… 在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”. 米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一...
@亓战1605：看新闻说苏浙汇被评为国内第一家米其林餐厅了,他们是做什么的?
翁环18129841668…… 苏浙汇主要是做创意上海菜的.环境的确是很不错,不管是家庭聚会还是商务宴请都很适合.至于价格,100多元的人均能吃到许多外面吃不到的本帮私房菜和上海菜创意料理,去过了你就知道真的是物有所值~苏浙汇在澳门的分店还被评为“米其林一颗星”餐厅,品质真的是好的没话说!推荐你他们家的红烧肉和清蒸鲥鱼.心动不如行动哦亲~
@亓战1605：法国米其林餐厅里有哪些西餐料理
翁环18129841668…… 烤,煎,烩,腌,酿的都有.不同餐厅有自己的特色.但是主要分为传统和新派.新派分为融合各地方特色的CROSS OVER和分子料理
@亓战1605：世界上有哪些米其林三星餐厅 都在哪里 分别叫什么 有什么知名的菜品 -
翁环18129841668…… 目前米其林星级餐厅评选在中国,仅限“香港”和“澳门”地区. 最新的《米其林指南 香港 澳门 2013》约 更新了四成的数据,共收录了286家来自香港的餐厅和酒店(244家餐厅与42家酒店)及62家来自澳门的餐厅和酒店(46家餐厅与16家...
@亓战1605：米其林餐厅一人吃一次多少? -
翁环18129841668…… 如果是餐厅,则表示它能提供高质量的美食,包括完整的三道菜(不包括酒水)在内的价格不会超过28欧元(巴黎以外地区)和35欧元(巴黎市内)如果是酒店,则表示它能提供舒适的客房服务,标准双人间(不包含早餐)的价格不会超过72欧元(巴黎以外地区)和88欧元(在大城市和著名旅游景点).
翁环18129841668…… 如果是评上星的米其林推荐餐厅,都有以下特点. 1.餐品口味较好或比较独特,环境普遍较高.这也是评星的基本条件. 2.普遍价格较高.买方市场决定价格普遍较高. 3.对就餐的人有一定要求,例如要体面的着装,或具备一定的就餐礼仪.但并不绝对. 4.西餐厅较多.可能是因为米其林评星是舶来品,对中餐的各种口味有些“水土不服”,西餐厅或者中西合璧类的餐厅较多,单独中餐的较少. 希望对你有帮助. 以上. 个人建议,仅供参考,祝好运.
@亓战1605：米其林餐厅评价标准是什么? -
翁环18129841668…… 仅对盘中餐做判断,也就是说餐馆在一年到头提供给顾客选择的整份菜单中的菜品的质量,调味的技艺,烹饪的技术,料理的个性,性价比以及出品的稳定性等等.一星表示该餐馆在其类别中表现出色,提供了高标准的料理,是旅途中顺路经...
@亓战1605：为什么中国大陆米其林三星餐厅那么少? -
翁环18129841668…… 其实,米其林三星评选标准很高,2018年全世界的米其林三星餐厅也只有68家.米其林起初为法国餐馆评定星级,后来为全球餐厅评星,追求的的低盐低油、绿色健康.中国只有粤菜距离这个要求近.所以目前中国的米其林三星餐厅较少. 提...
@亓战1605：米其林认证餐厅真有那么神吗 -
翁环18129841668…… 米其林其实是一本指南,出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到一副刀叉的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的5副到1副不等,表明餐馆的舒适度.这是根据餐馆的硬件设施、家具用品、服务、清洁程度和周围环境...
@亓战1605：米其林星级餐厅就餐是一番怎样的体验 -
翁环18129841668…… 在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”. 米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一...
@亓战1605：看新闻说苏浙汇被评为国内第一家米其林餐厅了,他们是做什么的?
翁环18129841668…… 苏浙汇主要是做创意上海菜的.环境的确是很不错,不管是家庭聚会还是商务宴请都很适合.至于价格,100多元的人均能吃到许多外面吃不到的本帮私房菜和上海菜创意料理,去过了你就知道真的是物有所值~苏浙汇在澳门的分店还被评为“米其林一颗星”餐厅,品质真的是好的没话说!推荐你他们家的红烧肉和清蒸鲥鱼.心动不如行动哦亲~
@亓战1605：法国米其林餐厅里有哪些西餐料理
翁环18129841668…… 烤,煎,烩,腌,酿的都有.不同餐厅有自己的特色.但是主要分为传统和新派.新派分为融合各地方特色的CROSS OVER和分子料理
@亓战1605：世界上有哪些米其林三星餐厅 都在哪里 分别叫什么 有什么知名的菜品 -
翁环18129841668…… 目前米其林星级餐厅评选在中国,仅限“香港”和“澳门”地区. 最新的《米其林指南 香港 澳门 2013》约 更新了四成的数据,共收录了286家来自香港的餐厅和酒店(244家餐厅与42家酒店)及62家来自澳门的餐厅和酒店(46家餐厅与16家...
@亓战1605：米其林餐厅一人吃一次多少? -
翁环18129841668…… 如果是餐厅,则表示它能提供高质量的美食,包括完整的三道菜(不包括酒水)在内的价格不会超过28欧元(巴黎以外地区)和35欧元(巴黎市内)如果是酒店,则表示它能提供舒适的客房服务,标准双人间(不包含早餐)的价格不会超过72欧元(巴黎以外地区)和88欧元(在大城市和著名旅游景点).
