粘玉米怎么煮更粘更软

@卢虞516:为什么我买的黏玉米煮熟了不黏?要怎样煮才会很黏? -
范郝13658173381…… 如果是粘玉米,不管是蒸还是煮,结果都是粘的.买的时候,最好买稍老一点的.就是用手掐一下玉米粒,如果很容易就破了,则很嫩,作出来的玉米口感要差点,如果稍硬,有较好的弹性,则比较好.现在市场上买的粘玉米,基本上都是花色玉米,选择时就比较容易,选择有色的,但不全着色的就一定会很粘,口感不错. 如果是脆玉米,则怎么弄都不是.

@卢虞516:粘玉米怎么煮 才能又粘又甜 -
范郝13658173381…… 粘玉米怎么煮 才能又粘又甜? 1、煮玉米不要把皮剥得干干净 煮玉米最好不要“裸煮”,就是把皮剥得干干净净.这样的玉米经过水煮之后,很容易流失营养成分,口感也会变得干涩.你可以把表层的绿色叶子剥掉,剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”.连着那层“衣”一起水煮,能够保持住玉米原有的水分,并且能够让口感更加水嫩. 2、煮玉米的水中加点盐 如果你觉得玉米煮出来不甜,可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐.加盐能够强化玉米的口感,并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味.另外,一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了.煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右,会更加能够保持住玉米本身的维生素,咬起来也更加有韧劲. 至于怎么把玉米煮得更粘,那只要煮的是黏玉米就行了.

@卢虞516:“粘玉米”怎么煮才能又粘又甜? -
范郝13658173381…… 水不用太多,最好就是玉米熟了之后水也差不多干了,这样的煮法就是煮的过程中要注意隔一段时间翻一下玉米,不然两边不能全熟的.1. 煮玉米不要把皮剥得e68a8462616964757a686964616f31333365643533干干净,煮玉米最好不要“裸...

@卢虞516:粘玉米发硬加什么煮会变?粘玉米发硬加什么煮会变软
范郝13658173381…… 可以在煮玉米的水里加些牛奶或黄油, 煮出来的味道比较好,玉米也软一些 记得好评!!!!!!!

@卢虞516:玉米要怎样煮才会像外面卖的那样香香粘粘的 -
范郝13658173381…… 首先你要选那种粘玉米(一定不要选错,粘玉米不是那种黄色的 ,颜色有的是白色的有的是花的,以紫色为主,这样的玉米一般都是比较粘的.)不要剥外壳,洗净,用高压锅煮水,煮开以后,把玉米放进去用大火煮五分钟以后,然后改小火再煮上10分钟,关火,闷一会再出锅,玉米会粘的呦!

@卢虞516:粘玉米怎么煮 -
范郝13658173381…… 锅里添好水,蒸笼放锅上,玉米放蒸笼里蒸,或直接把玉米放锅中加水煮30—50分钟即可

@卢虞516:怎样煮粘玉米 -
范郝13658173381…… 嫩玉米,用指甲可以按破. 留下2曾嫩皮不剥掉保留原香,尖部切掉一段. 清水多出玉米2厘米,烧锅改小火10分钟. 原味最好吃.

@卢虞516:怎么煮玉米更嫩滑 -
范郝13658173381…… 玉米是一种营养价值比较高的粗粮,而有一种做法,无论是大人还是小孩都非常喜欢吃,那就是煮玉米.但是每个人的做法是不同的,所以有的人做出来会不好吃,其实煮玉米也是有窍门的,这样煮才会更加的香甜嫩滑. 第一个诀窍和外皮一...

@卢虞516:怎样快速煮粘玉米?
范郝13658173381…… 其实玉米蒸着吃更甜更好吃,煮的话甜味什么的都在水里了,你可以试试看嘛

@卢虞516:怎么煮又甜又粘的粘玉米 -
范郝13658173381…… 用电压力锅最好用了,喜欢吃甜可以放些冰糖,按到煮粥的档位就不用管了.等煮好后直接就可以吃,很甜很粘!我每次都是这么做!

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