粥二次加热有害吗
@羊恒212：粥反复热吃有什么坏处 -
微友13912666235…… 1.杂菌污染.由于粥内含有大量碳水化合物,在反复加热的过程中,很容易造成杂菌滋生.有些杂菌含有内毒素,就算高温杀死了它们,也不能使内毒素失活.吃这样被污染的食物,会由于内毒素的毒性,出现:发热、腹泻等症状. 2.营养素:粥经过反复加热,其内含有的营养素会由于经受不住反复加热,从而结构改变,失去活性.如:维生素.3.由于粥的主要营养成分为淀粉.淀粉经过多次高温处理,粥的局部会出现“碳化”反应,生成“碳“.虽然少量碳并不会对人体产生影响,不过,此对人体来说不会有什么好处.相关知识拓展:一般建议粥不要过夜食用.主要是考虑杂菌污染的问题.
@羊恒212：昨晚熬的粥明早加热喝对人体有害吗 -
微友13912666235…… 只要他没有坏,可以加热,然后进行一下杀毒,加热到100度可以把所有的细菌杀死所以说你放心使用
@羊恒212：粥冷掉后再加热营养会被破坏吗 -
微友13912666235…… 不会的,怕高温的养分在第一次煮时已经破坏了,再热一次不会破坏更多.别变质了就没问题.
@羊恒212：褒好的粥放凉后再次加热食用是否对肠胃不好? -
微友13912666235…… 不会的.
@羊恒212：当天的大米粥加热有毒吗 -
微友13912666235…… 偶尔吃一两次没事,但别老吃,因为隔夜粥不仅向上面两位说的会破坏营养,滋生细菌.还会产生化学毒素.如水中溶解的硝酸盐经过隔夜后反复加热会放出部分氧而生成有毒的亚硝酸盐,
@羊恒212：隔夜放了糖的粥可以再次加热可以吃吗 -
微友13912666235…… 温度高于20度时,粥内会有很多细菌,而这些细菌在生长过程中会释放毒素来,加热可以杀死细菌,却无法除去毒素.因此 没有冰箱的夏天和春天,最好源不要吃过夜的.严重的可以引起痢疾但是隔夜的粥应该加热百再吃的,小米是谷子去皮后的结果,含蛋白质较多,另外主度要含有维生素B1,维生素A,具有养胃护肝的功效.
@羊恒212：吃电饭锅煮的现稀饭(煮好没吃完,第二顿热着吃的稀饭)对胃有害吗? -
微友13912666235…… 保证没变质的情况下没问题.稀饭第二次煮可能会增加淀粉的水解或溶解,只能是利于吸收.
@羊恒212：熬好的小米粥能反复热着喝吗? -
微友13912666235…… 不好,以我在厨房熬粥的经验.如果粥放久了会产生一些有害物质的,所以我劝你还是每餐新鲜的好
@羊恒212：昨晚熬的粥明早加热喝对人体有害吗 -
微友13912666235…… 无酸味,热透可以喝.
@羊恒212：晚上用电饭煲煮好稀饭,第二天早上加热吃对身体有没有害处?
微友13912666235…… 对身体是有影响的. 凉了的稀饭是阴性的,吃的不好会凉了胃,就是“胃寒” 如果真的要吃头天的剩稀饭,一定要把稀饭热透再吃.
微友13912666235…… 1.杂菌污染.由于粥内含有大量碳水化合物,在反复加热的过程中,很容易造成杂菌滋生.有些杂菌含有内毒素,就算高温杀死了它们,也不能使内毒素失活.吃这样被污染的食物,会由于内毒素的毒性,出现:发热、腹泻等症状. 2.营养素:粥经过反复加热,其内含有的营养素会由于经受不住反复加热,从而结构改变,失去活性.如:维生素.3.由于粥的主要营养成分为淀粉.淀粉经过多次高温处理,粥的局部会出现“碳化”反应,生成“碳“.虽然少量碳并不会对人体产生影响,不过,此对人体来说不会有什么好处.相关知识拓展:一般建议粥不要过夜食用.主要是考虑杂菌污染的问题.
@羊恒212：昨晚熬的粥明早加热喝对人体有害吗 -
微友13912666235…… 只要他没有坏,可以加热,然后进行一下杀毒,加热到100度可以把所有的细菌杀死所以说你放心使用
@羊恒212：粥冷掉后再加热营养会被破坏吗 -
微友13912666235…… 不会的,怕高温的养分在第一次煮时已经破坏了,再热一次不会破坏更多.别变质了就没问题.
@羊恒212：褒好的粥放凉后再次加热食用是否对肠胃不好? -
微友13912666235…… 不会的.
@羊恒212：当天的大米粥加热有毒吗 -
微友13912666235…… 偶尔吃一两次没事,但别老吃,因为隔夜粥不仅向上面两位说的会破坏营养,滋生细菌.还会产生化学毒素.如水中溶解的硝酸盐经过隔夜后反复加热会放出部分氧而生成有毒的亚硝酸盐,
@羊恒212：隔夜放了糖的粥可以再次加热可以吃吗 -
微友13912666235…… 温度高于20度时,粥内会有很多细菌,而这些细菌在生长过程中会释放毒素来,加热可以杀死细菌,却无法除去毒素.因此 没有冰箱的夏天和春天,最好源不要吃过夜的.严重的可以引起痢疾但是隔夜的粥应该加热百再吃的,小米是谷子去皮后的结果,含蛋白质较多,另外主度要含有维生素B1,维生素A,具有养胃护肝的功效.
@羊恒212：吃电饭锅煮的现稀饭(煮好没吃完,第二顿热着吃的稀饭)对胃有害吗? -
微友13912666235…… 保证没变质的情况下没问题.稀饭第二次煮可能会增加淀粉的水解或溶解,只能是利于吸收.
@羊恒212：熬好的小米粥能反复热着喝吗? -
微友13912666235…… 不好,以我在厨房熬粥的经验.如果粥放久了会产生一些有害物质的,所以我劝你还是每餐新鲜的好
@羊恒212：昨晚熬的粥明早加热喝对人体有害吗 -
微友13912666235…… 无酸味,热透可以喝.
@羊恒212：晚上用电饭煲煮好稀饭,第二天早上加热吃对身体有没有害处?
微友13912666235…… 对身体是有影响的. 凉了的稀饭是阴性的,吃的不好会凉了胃,就是“胃寒” 如果真的要吃头天的剩稀饭,一定要把稀饭热透再吃.
