粽子怎么制作比较好吃
@单皆5248：粽子怎么做好吃 -
父周18011886473…… 食材 主料 粽子叶 350g 咸蛋黄 20g 糯米 500g 辅料 棉线绳 适量 步骤 1.粽子叶提前净泡一晚上,洗净晾干备用 2.糯米洗净后浸泡2小时晾干备用 3.咸蛋黄,糯米! 4.取两片大小一样的粽子叶重叠!折出一个三角形 5.放入一勺糯米 6.放入咸蛋黄居中 7.再次放入一大勺糯米,覆盖满,用手压一下 8.粽叶从上往下折成三角形 9.用棉线绳绑结实! 10.全部包好啦,婆婆可厉害啦! 11.妈妈说这是稻草灰,,煮粽子用,这样煮出来的粽子不仅香而且好吃!!地方特色哦 12.由于粽子量大,需用大锅煮!等待中... 13.哇哦,全部煮好啦,扑鼻而来呢
@单皆5248：怎么做粽子比较好吃? -
父周18011886473…… 将糯米浸泡12个小时(冷水)或者4小时(80°c水),之后就可以包了,不要太大,那样不容易熟. 最好是纯糯米,不要加其他的东西,那样就没有糯米的清香了,想吃的话,可以等熟之后蘸着糖之类的,这样既有糯米的清香又有自己想吃的口味儿,一举两得!
@单皆5248：如何做出好吃的粽子? -
父周18011886473…… 材料和包法都很重要啊! 来看看准备的材料: 晒干了的板栗,剥好. 去皮绿豆,提前一个晚上泡好.滤掉水后拌上盐、花生油,少许小苏打. 糯米大概提前一个多小时洗好,泡上.然后滤掉水,加盐、花生油、少许小苏打拌匀. 可以尝一下,...
@单皆5248：如何做出好吃的粽子来?
父周18011886473…… 给高手送上几点提高技巧(zt): 1.粽叶的选用:广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好.汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用. 上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称＂徽州...
@单皆5248：怎么样做粽子最好吃? -
父周18011886473…… 粽子的一些包法: 又是一年端午节,家家户户少不了吃粽子.盛夏闻艾叶香,包上粽子过端午.虽然现在超市里有速冻的粽子,但吃起来总觉得缺少点什么,还是自己动手包粽子,想吃什么口味全凭自己作主,也许一代名粽就会在你的手上诞生...
@单皆5248：如何做出好吃的粽子呀?
父周18011886473…… 、将苇叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用. 2、将糯米淘洗干净,沥水,备用. 3、将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水. 4、取3张苇叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧. 5、将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3小时,就可以吃了.
@单皆5248：粽子该怎么做才好吃
父周18011886473…… ◆嘉兴的粽子 材料: 江米(糯米) 粽叶 做法:(大家参考) 1、把江米(糯米)提前一天泡好 2、肉最好买五花肉的,煮完后,肥油都滋到糯米里,会格外好吃,而且肉煮久后口感叫柴 3、肉洗好后切小块,然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许,腌制两个小时 4、包粽子时候,放肉不同与放枣,放肉一定要糯米把肉包起来,这样肉的味道不会外泄, 油和香气会被糯米滋住,这样肉夹杂着米香,米又纠缠着肉香,回味无穷. 5、煮粽子最少要2个小时 ...
@单皆5248：怎样做的粽子好吃 -
父周18011886473…… 技巧:粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可.如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯. ...
@单皆5248：粽子怎么做才更好吃? -
父周18011886473…… 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康, 包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,然...
@单皆5248：端午节的粽子怎么做才好吃 -
父周18011886473…… 入门级基本做法 材料:1,买糯米,一包粽叶,一把线(超市里有粽线卖,剪好的,长度刚好),去壳的绿豆(400克),一袋速冻的栗子.2,回家后把米(1.5kg),绿豆和粽叶分开泡.将粽叶全部浸在冷水里.3,米和绿豆浸了一天,沥干....
父周18011886473…… 食材 主料 粽子叶 350g 咸蛋黄 20g 糯米 500g 辅料 棉线绳 适量 步骤 1.粽子叶提前净泡一晚上,洗净晾干备用 2.糯米洗净后浸泡2小时晾干备用 3.咸蛋黄,糯米! 4.取两片大小一样的粽子叶重叠!折出一个三角形 5.放入一勺糯米 6.放入咸蛋黄居中 7.再次放入一大勺糯米,覆盖满,用手压一下 8.粽叶从上往下折成三角形 9.用棉线绳绑结实! 10.全部包好啦,婆婆可厉害啦! 11.妈妈说这是稻草灰,,煮粽子用,这样煮出来的粽子不仅香而且好吃!!地方特色哦 12.由于粽子量大,需用大锅煮!等待中... 13.哇哦,全部煮好啦,扑鼻而来呢
@单皆5248：怎么做粽子比较好吃? -
父周18011886473…… 将糯米浸泡12个小时(冷水)或者4小时(80°c水),之后就可以包了,不要太大,那样不容易熟. 最好是纯糯米,不要加其他的东西,那样就没有糯米的清香了,想吃的话,可以等熟之后蘸着糖之类的,这样既有糯米的清香又有自己想吃的口味儿,一举两得!
@单皆5248：如何做出好吃的粽子? -
父周18011886473…… 材料和包法都很重要啊! 来看看准备的材料: 晒干了的板栗,剥好. 去皮绿豆,提前一个晚上泡好.滤掉水后拌上盐、花生油,少许小苏打. 糯米大概提前一个多小时洗好,泡上.然后滤掉水,加盐、花生油、少许小苏打拌匀. 可以尝一下,...
@单皆5248：如何做出好吃的粽子来?
父周18011886473…… 给高手送上几点提高技巧(zt): 1.粽叶的选用:广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好.汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用. 上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称＂徽州...
@单皆5248：怎么样做粽子最好吃? -
父周18011886473…… 粽子的一些包法: 又是一年端午节,家家户户少不了吃粽子.盛夏闻艾叶香,包上粽子过端午.虽然现在超市里有速冻的粽子,但吃起来总觉得缺少点什么,还是自己动手包粽子,想吃什么口味全凭自己作主,也许一代名粽就会在你的手上诞生...
@单皆5248：如何做出好吃的粽子呀?
父周18011886473…… 、将苇叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用. 2、将糯米淘洗干净,沥水,备用. 3、将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水. 4、取3张苇叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧. 5、将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3小时,就可以吃了.
@单皆5248：粽子该怎么做才好吃
父周18011886473…… ◆嘉兴的粽子 材料: 江米(糯米) 粽叶 做法:(大家参考) 1、把江米(糯米)提前一天泡好 2、肉最好买五花肉的,煮完后,肥油都滋到糯米里,会格外好吃,而且肉煮久后口感叫柴 3、肉洗好后切小块,然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许,腌制两个小时 4、包粽子时候,放肉不同与放枣,放肉一定要糯米把肉包起来,这样肉的味道不会外泄, 油和香气会被糯米滋住,这样肉夹杂着米香,米又纠缠着肉香,回味无穷. 5、煮粽子最少要2个小时 ...
@单皆5248：怎样做的粽子好吃 -
父周18011886473…… 技巧:粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可.如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯. ...
@单皆5248：粽子怎么做才更好吃? -
父周18011886473…… 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康, 包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,然...
@单皆5248：端午节的粽子怎么做才好吃 -
父周18011886473…… 入门级基本做法 材料:1,买糯米,一包粽叶,一把线(超市里有粽线卖,剪好的,长度刚好),去壳的绿豆(400克),一袋速冻的栗子.2,回家后把米(1.5kg),绿豆和粽叶分开泡.将粽叶全部浸在冷水里.3,米和绿豆浸了一天,沥干....
