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@爱卫3675：精酿啤酒(小规模使用传统原料与工艺制得的啤酒) - 搜狗百科
欧岩17215244602…… 1、精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯).2、这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系.3、在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势,随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好,精酿啤酒增长显著.
@爱卫3675：精酿啤酒和普通啤酒有什么区别 -
欧岩17215244602…… 1、从原料上来讲,普通啤酒属于工业啤酒.精酿啤酒的原料只有“水”、“麦芽”、“啤酒花”、“酵母”,而工业啤酒为了降低成本,使用了“大米”、“淀粉”等原料.2、从口味上说,普通啤酒(即工业啤酒)无论是国内品牌还是国外品...
@爱卫3675：精酿啤酒和家酿啤酒自酿啤酒的区别 -
欧岩17215244602…… 精酿啤酒年产量小于600万桶(70.2万吨),生产的啤酒用于商业交易.家酿啤酒:自己酿的啤酒比买的熟啤酒要好喝许多.它是新鲜啤酒,含有活性酵母,在几个月内可以越来越美味,无论独享还是与家人朋友分享都令人愉快惬意自酿啤酒可以为环境带来巨大的好处,就是减少CO2的排放;因为啤酒工厂生产的啤酒很多需要蒸汽加热的地方,在自酿啤酒的工艺中都可以省略,许多需要用到添加消毒剂、抗氧化剂和稳定剂的地方,都可以省略
@爱卫3675：精酿啤酒和普通啤酒区别大吗? -
欧岩17215244602…… 精酿啤酒和普通工业啤酒区别还是比较多的,包含原料、工艺、发酵时间、保存时间、喝法和营养价值都是不一样的,还有发展历史也是不一样的; 1、酿酒原料不同 啤酒是以谷物、水为主要原料,加啤酒花(或酒花制品)经酵母发酵酿造而成...
@爱卫3675：精酿啤酒中国做的怎样 -
欧岩17215244602…… 不管国内外都一样,好的很好,差的很差. 只是国内起步晚,原料还没有产业化,目前好的国内精酿都用外国的原料. 最差的: 熊猫,泰山,崂山,海底捞,还有青岛百威珠江等等的精酿子品牌... 比较差的: 高大师,金色三麦,斑马,疯狂,酿酒狗的低端出口部分,福佳白... 还行的: 京a,拳击猫,罗斯福,角头鲨,鹅岛... 一流的: 阔精酿,西福12号,致美.. 从差到好基本符合价格.
@爱卫3675：精酿啤酒—香格里拉啤酒? -
欧岩17215244602…… 香格里拉—精酿啤酒 目前一共五种精酿啤酒.
@爱卫3675：什么是精酿啤酒?
欧岩17215244602…… 人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史.已知古老的酒类文献,是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法.公元前4000年美索不达米亚地区开始用大麦、小麦、蜂蜜制作不同的啤酒.一直至今“精酿啤酒”大多数是以手工业生产的,除了少部分有名气的酒厂使用大型设备酿酒,大多数“精酿”爱好者以家酿来进行发展.“精酿啤酒”比较追求口感、味道、酒体上的完美,酿造时不需要太多考虑成本,多数会选择上等的原料酿造而成.由于各个地区所产的麦芽、啤酒花以及酵母都有独特的特点,“精酿啤酒”通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,所以成品的类别以及包含的风格已高达几百种.
@爱卫3675：精酿啤酒都有什么品牌 -
欧岩17215244602…… 十大精酿啤酒品牌有:维德特、豪格登、智美、角鲨头、卡美里特、罗斯福、酿酒狗、胡赫粉象、卡力特、黑啤. 1、维德特 维德特旗下的啤酒,都产自比利时督威摩盖特集团的督威酒厂,是督威酒厂的明星产品,维德特品牌的定位为自我,...
欧岩17215244602…… 1、精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯).2、这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系.3、在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势,随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好,精酿啤酒增长显著.
@爱卫3675：精酿啤酒和普通啤酒有什么区别 -
欧岩17215244602…… 1、从原料上来讲,普通啤酒属于工业啤酒.精酿啤酒的原料只有“水”、“麦芽”、“啤酒花”、“酵母”,而工业啤酒为了降低成本,使用了“大米”、“淀粉”等原料.2、从口味上说,普通啤酒(即工业啤酒)无论是国内品牌还是国外品...
@爱卫3675：精酿啤酒和家酿啤酒自酿啤酒的区别 -
欧岩17215244602…… 精酿啤酒年产量小于600万桶(70.2万吨),生产的啤酒用于商业交易.家酿啤酒:自己酿的啤酒比买的熟啤酒要好喝许多.它是新鲜啤酒,含有活性酵母,在几个月内可以越来越美味,无论独享还是与家人朋友分享都令人愉快惬意自酿啤酒可以为环境带来巨大的好处,就是减少CO2的排放;因为啤酒工厂生产的啤酒很多需要蒸汽加热的地方,在自酿啤酒的工艺中都可以省略,许多需要用到添加消毒剂、抗氧化剂和稳定剂的地方,都可以省略
@爱卫3675：精酿啤酒和普通啤酒区别大吗? -
欧岩17215244602…… 精酿啤酒和普通工业啤酒区别还是比较多的,包含原料、工艺、发酵时间、保存时间、喝法和营养价值都是不一样的,还有发展历史也是不一样的; 1、酿酒原料不同 啤酒是以谷物、水为主要原料,加啤酒花(或酒花制品)经酵母发酵酿造而成...
@爱卫3675：精酿啤酒中国做的怎样 -
欧岩17215244602…… 不管国内外都一样,好的很好,差的很差. 只是国内起步晚,原料还没有产业化,目前好的国内精酿都用外国的原料. 最差的: 熊猫,泰山,崂山,海底捞,还有青岛百威珠江等等的精酿子品牌... 比较差的: 高大师,金色三麦,斑马,疯狂,酿酒狗的低端出口部分,福佳白... 还行的: 京a,拳击猫,罗斯福,角头鲨,鹅岛... 一流的: 阔精酿,西福12号,致美.. 从差到好基本符合价格.
@爱卫3675：精酿啤酒—香格里拉啤酒? -
欧岩17215244602…… 香格里拉—精酿啤酒 目前一共五种精酿啤酒.
@爱卫3675：什么是精酿啤酒?
欧岩17215244602…… 人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史.已知古老的酒类文献,是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法.公元前4000年美索不达米亚地区开始用大麦、小麦、蜂蜜制作不同的啤酒.一直至今“精酿啤酒”大多数是以手工业生产的,除了少部分有名气的酒厂使用大型设备酿酒,大多数“精酿”爱好者以家酿来进行发展.“精酿啤酒”比较追求口感、味道、酒体上的完美,酿造时不需要太多考虑成本,多数会选择上等的原料酿造而成.由于各个地区所产的麦芽、啤酒花以及酵母都有独特的特点,“精酿啤酒”通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,所以成品的类别以及包含的风格已高达几百种.
@爱卫3675：精酿啤酒都有什么品牌 -
欧岩17215244602…… 十大精酿啤酒品牌有:维德特、豪格登、智美、角鲨头、卡美里特、罗斯福、酿酒狗、胡赫粉象、卡力特、黑啤. 1、维德特 维德特旗下的啤酒,都产自比利时督威摩盖特集团的督威酒厂,是督威酒厂的明星产品,维德特品牌的定位为自我,...
