糖水甜品摆摊制作
@甫家1088:糖水店的做法 -
蓬伟17095981865…… 双皮奶 原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯)1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱...
@甫家1088:糖水制作方法? -
蓬伟17095981865…… 做法 一、番薯糖水 原料:番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(红糖的一种)200克、花生油25克(制6碗) 制作:1、将番薯洗净,刮去皮,撬成小块,放水中浸泡四至六小时,其间换水五、六次,取出,晾去水分.2、取小锅置中火上...
@甫家1088:糖水是怎么制作的? -
蓬伟17095981865…… 各种糖水制法 1、川贝雪梨糖水 材料:雪梨1个、银耳10克、川贝3克. 1) 烹制:雪梨洗净,切开去芯,再切小片;银耳浸泡、去杂质;一起与川贝放进沙锅内,加入冰糖10克、清水600毫升(约2碗半量),文火熬 至200毫升(约1小碗)....
@甫家1088:广东糖水的做法 -
蓬伟17095981865…… 广东糖水的做法 做法1.番薯糖水 1.番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松 做法:(1).番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水.(2).把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火...
@甫家1088:怎样做糖水?开糖水店都需要什么? -
蓬伟17095981865…… 一、味道要好. 二、宣传要好,找一些广告商合作!可以的话,就发点优惠券给顾客,让顾客觉得合算,以后常来. 三、色香味具全,将糖和配料放在顾客面前,让他们按自己喜欢的口味调味. 四、店面环境要好,干净明亮一点,让顾客感到...
@甫家1088:跪求绿豆糖水做法,我是出去摆摊的,跪求有经验高手指导啊! -
蓬伟17095981865…… 将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂起沙,加冰糖再煮10分钟左右,即可.汤色碧绿.
@甫家1088:教几种点心、小吃、糖水做法 -
蓬伟17095981865…… 芒果布甸 主料: 芒果2只,牛奶2杯,开水2杯,芒果味啫喱粉2盒1.将啫喱粉放入一个大碗中,加入开水,搅 溶,待 凉 .2.两个芒果刮去皮,一个弄成茸 另一个切碎 .3.将奶及果肉放入啫喱中,拌匀放进布甸模中,即可放入冰箱中约4个小时,便 会凝固即可 酸奶银耳水果羹:主料:酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克 调料:冰糖50克1. 将银耳用温水洗净泡开,撕成小片;2. 小汤锅置于火上,加适量水,放入将银耳熬成稠状,中途加入冰糖,熬好后放凉;3. 将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁,放入冰糖银耳中,最后加入酸奶拌好即可食用.
@甫家1088:求甜品的制作方法
蓬伟17095981865…… 材料很简单:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放). 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器 内,撒入少许葡萄干. 冷却后放入冷藏室. 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了. 真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的.~好好吃的. 很简单,又好吃,我试过了,你也可以试一下.
@甫家1088:一些简单的小甜品的制作方法~ -
蓬伟17095981865…… 1、水果切成丁(最好冷藏一下),倒上酸奶.感觉还不错的!2、水果打成浆,拌上酸奶喝.(这种我最喜欢,嘻嘻)3、酸奶还可以入菜.不管是煮浓汤、烤蛋糕、甚至咖哩饭,加入酸奶都会让料理更显不同滋味.但随之而起的疑问是:酸奶加热后,活菌不就被杀光了吗?的确会,但酸奶里的蛋白质、纤维仍在,也同样有清肠作用,只是缺少了活性乳酸菌的功效. 第三点是我复制过来的,不过觉得对你也有点用处.
@甫家1088:求一些很简单的夏日甜品制作方法 -
蓬伟17095981865…… 果冻做法: 1、去买一包QQ糖 2、将QQ糖和一些水(不要放多)一起熬化 3、将熬好的水放入容器,凉后放入冰箱、冷冻,约20分钟后取出. 提醒:如果冰时间太长变成冰块可以将它拿出,冰块化了就变成果冻了 核桃炖蛋:一个鸡蛋一杯牛...
蓬伟17095981865…… 双皮奶 原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯)1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱...
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蓬伟17095981865…… 做法 一、番薯糖水 原料:番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(红糖的一种)200克、花生油25克(制6碗) 制作:1、将番薯洗净,刮去皮,撬成小块,放水中浸泡四至六小时,其间换水五、六次,取出,晾去水分.2、取小锅置中火上...
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蓬伟17095981865…… 各种糖水制法 1、川贝雪梨糖水 材料:雪梨1个、银耳10克、川贝3克. 1) 烹制:雪梨洗净,切开去芯,再切小片;银耳浸泡、去杂质;一起与川贝放进沙锅内,加入冰糖10克、清水600毫升(约2碗半量),文火熬 至200毫升(约1小碗)....
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蓬伟17095981865…… 广东糖水的做法 做法1.番薯糖水 1.番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松 做法:(1).番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水.(2).把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火...
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蓬伟17095981865…… 一、味道要好. 二、宣传要好,找一些广告商合作!可以的话,就发点优惠券给顾客,让顾客觉得合算,以后常来. 三、色香味具全,将糖和配料放在顾客面前,让他们按自己喜欢的口味调味. 四、店面环境要好,干净明亮一点,让顾客感到...
@甫家1088:跪求绿豆糖水做法,我是出去摆摊的,跪求有经验高手指导啊! -
蓬伟17095981865…… 将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂起沙,加冰糖再煮10分钟左右,即可.汤色碧绿.
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蓬伟17095981865…… 芒果布甸 主料: 芒果2只,牛奶2杯,开水2杯,芒果味啫喱粉2盒1.将啫喱粉放入一个大碗中,加入开水,搅 溶,待 凉 .2.两个芒果刮去皮,一个弄成茸 另一个切碎 .3.将奶及果肉放入啫喱中,拌匀放进布甸模中,即可放入冰箱中约4个小时,便 会凝固即可 酸奶银耳水果羹:主料:酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克 调料:冰糖50克1. 将银耳用温水洗净泡开,撕成小片;2. 小汤锅置于火上,加适量水,放入将银耳熬成稠状,中途加入冰糖,熬好后放凉;3. 将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁,放入冰糖银耳中,最后加入酸奶拌好即可食用.
@甫家1088:求甜品的制作方法
蓬伟17095981865…… 材料很简单:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放). 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器 内,撒入少许葡萄干. 冷却后放入冷藏室. 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了. 真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的.~好好吃的. 很简单,又好吃,我试过了,你也可以试一下.
@甫家1088:一些简单的小甜品的制作方法~ -
蓬伟17095981865…… 1、水果切成丁(最好冷藏一下),倒上酸奶.感觉还不错的!2、水果打成浆,拌上酸奶喝.(这种我最喜欢,嘻嘻)3、酸奶还可以入菜.不管是煮浓汤、烤蛋糕、甚至咖哩饭,加入酸奶都会让料理更显不同滋味.但随之而起的疑问是:酸奶加热后,活菌不就被杀光了吗?的确会,但酸奶里的蛋白质、纤维仍在,也同样有清肠作用,只是缺少了活性乳酸菌的功效. 第三点是我复制过来的,不过觉得对你也有点用处.
@甫家1088:求一些很简单的夏日甜品制作方法 -
蓬伟17095981865…… 果冻做法: 1、去买一包QQ糖 2、将QQ糖和一些水(不要放多)一起熬化 3、将熬好的水放入容器,凉后放入冰箱、冷冻,约20分钟后取出. 提醒:如果冰时间太长变成冰块可以将它拿出,冰块化了就变成果冻了 核桃炖蛋:一个鸡蛋一杯牛...