糯米烧麦的正宗包法
@吉邵2010：烧卖的做法 -
温丽19496587178…… 经典面食烧卖 1.先准备好材料,切成末的肉、香菇、青椒, 2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟 3.和好的面团 4.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸. 5.再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅.烧麦的馅料就做好了 接下来就该面团出场了.把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,ok 6.最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了
@吉邵2010：烧麦饺子皮包法怎么做 -
温丽19496587178…… 用料 饺子皮 500g 烧麦馅儿 500g 烧麦饺子皮包法的做法 饺子皮里放好烧麦馅儿.多点儿也没关系的,反正露着. 对边压出四个小啾啾. 把四个小啾啾再压进去. 再捏出TA的小腰身,坐稳.齐活儿啦 小贴士 如果用馄饨皮包,就把馄饨皮切成正方形,比较容易啦!
@吉邵2010：苏菜特色菜简易糯米烧麦怎么做? -
温丽19496587178…… 原料:糯米250克,广式香肠1根,萝卜干50克,瘦肉80克,洋葱50克,食用油适量;调味料:盐,白胡椒粉,老抽,生抽均适量; 做法:1:糯米提前一晚用水泡发;2:第2日,将原料中除糯米外的食材洗净,切成2-3CM见方的小丁备用;瘦...
@吉邵2010：烧卖怎么包 -
温丽19496587178…… 烧卖的做法 用料 饺子皮 适量 糯米 250克 五花肉 150克 香菇 适量 胡萝卜 适量 葱 适量 姜 适量 色拉油 少许 老抽 少许 高汤 少许 生抽 少许 食盐 适量 做法 1、糯米洗净,浸泡1小时,放电饭锅煮熟 2、五花肉去皮,肥瘦肉分开,分别切成小粒....
@吉邵2010：糯米烧麦的做法+糯米烧麦怎么做+糯米烧麦的家常做法 -
温丽19496587178…… 糯米烧麦的做法1.糯米提前泡上4个小时,(或者前一天晚上泡上,第二天做).电饭锅里加适量水,屉上加一层湿屉布,将泡好的糯米放在屉布上蒸35分钟左右至糯米熟透2.香菇切成小粒状3.面粉慢慢加水,成雪花状后揉成面团后松醒30分钟4....
@吉邵2010：馄饨皮糯米烧麦怎么做 -
温丽19496587178…… 用料 糯米 一碗 腊肉 一块 腊肠 一根 胡萝卜 半根 海鲜酱油 适量 糖 一勺 葱花 适量 馄饨皮糯米烧麦的做法 (馅)糯米提前一天晚上泡好,第二天早上把水倒出去,保持糯米泡过但是干爽的状态. 因为待会儿要上锅蒸,所以不用留水,蒸的时候会...
@吉邵2010：糯米烧卖怎么做
温丽19496587178…… 1、烧麦皮的制作 面粉用开水烫好,摊凉,揉成粉团,搓成长条,再切成小段,擀成圆饼状,再撒些干粉 2、烧麦馅的制作 第一步:糯米饭的制作:糯米浸泡四个小时左右,放蒸笼里蒸熟,晾凉备用: 第二步:香茹切细丁,虾仁剁茸,葱、姜剁...
@吉邵2010：最简单的糯米烧麦做法最简单的糯米烧麦做法推荐
温丽19496587178…… 1、材料:糯米 500克、干香菇 6朵、猪肉馅 100克、胡萝卜 半根、生抽 2汤匙、老抽 1/2汤匙、盐 1大匙、植物油 1大匙、饺子皮 适量.2、干香菇提前一天浸泡;3、糯米...
@吉邵2010：糯米烧麦怎么做? -
温丽19496587178…… 色香味:鲜嫩 味香 主料: 精白面粉250克、糯米500克、熟猪肥瘦肉100克 辅料:熟大油300克、白糖50克、味精5克、酱油150克、虾子3克 制作: 1)制馅心; a)将糯米淘洗干净,放入盆内,以50℃水浸泡2小时,待米粒泡胀后取出,将水...
@吉邵2010：糯米烧卖怎么做? -
温丽19496587178…… 原料: 馅材料:圆糯米150克,猪肉馅100克,虾米10克,红葱酥1大匙 皮材料:中筋面粉150克,滚水75克,冷水15克 辅料: 酱油1大匙,糖1/4小匙,水1大匙 做法: ①皮:中筋面粉加入滚水拌匀,再加入冷水揉成团(图1、图2),饧30分钟...
温丽19496587178…… 经典面食烧卖 1.先准备好材料,切成末的肉、香菇、青椒, 2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟 3.和好的面团 4.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸. 5.再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅.烧麦的馅料就做好了 接下来就该面团出场了.把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,ok 6.最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了
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温丽19496587178…… 用料 饺子皮 500g 烧麦馅儿 500g 烧麦饺子皮包法的做法 饺子皮里放好烧麦馅儿.多点儿也没关系的,反正露着. 对边压出四个小啾啾. 把四个小啾啾再压进去. 再捏出TA的小腰身,坐稳.齐活儿啦 小贴士 如果用馄饨皮包,就把馄饨皮切成正方形,比较容易啦!
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温丽19496587178…… 原料:糯米250克,广式香肠1根,萝卜干50克,瘦肉80克,洋葱50克,食用油适量;调味料:盐,白胡椒粉,老抽,生抽均适量; 做法:1:糯米提前一晚用水泡发;2:第2日,将原料中除糯米外的食材洗净,切成2-3CM见方的小丁备用;瘦...
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温丽19496587178…… 烧卖的做法 用料 饺子皮 适量 糯米 250克 五花肉 150克 香菇 适量 胡萝卜 适量 葱 适量 姜 适量 色拉油 少许 老抽 少许 高汤 少许 生抽 少许 食盐 适量 做法 1、糯米洗净,浸泡1小时,放电饭锅煮熟 2、五花肉去皮,肥瘦肉分开,分别切成小粒....
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温丽19496587178…… 糯米烧麦的做法1.糯米提前泡上4个小时,(或者前一天晚上泡上,第二天做).电饭锅里加适量水,屉上加一层湿屉布,将泡好的糯米放在屉布上蒸35分钟左右至糯米熟透2.香菇切成小粒状3.面粉慢慢加水,成雪花状后揉成面团后松醒30分钟4....
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温丽19496587178…… 用料 糯米 一碗 腊肉 一块 腊肠 一根 胡萝卜 半根 海鲜酱油 适量 糖 一勺 葱花 适量 馄饨皮糯米烧麦的做法 (馅)糯米提前一天晚上泡好,第二天早上把水倒出去,保持糯米泡过但是干爽的状态. 因为待会儿要上锅蒸,所以不用留水,蒸的时候会...
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温丽19496587178…… 1、烧麦皮的制作 面粉用开水烫好,摊凉,揉成粉团,搓成长条,再切成小段,擀成圆饼状,再撒些干粉 2、烧麦馅的制作 第一步:糯米饭的制作:糯米浸泡四个小时左右,放蒸笼里蒸熟,晾凉备用: 第二步:香茹切细丁,虾仁剁茸,葱、姜剁...
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温丽19496587178…… 1、材料:糯米 500克、干香菇 6朵、猪肉馅 100克、胡萝卜 半根、生抽 2汤匙、老抽 1/2汤匙、盐 1大匙、植物油 1大匙、饺子皮 适量.2、干香菇提前一天浸泡;3、糯米...
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温丽19496587178…… 色香味:鲜嫩 味香 主料: 精白面粉250克、糯米500克、熟猪肥瘦肉100克 辅料:熟大油300克、白糖50克、味精5克、酱油150克、虾子3克 制作: 1)制馅心; a)将糯米淘洗干净,放入盆内,以50℃水浸泡2小时,待米粒泡胀后取出,将水...
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温丽19496587178…… 原料: 馅材料:圆糯米150克,猪肉馅100克,虾米10克,红葱酥1大匙 皮材料:中筋面粉150克,滚水75克,冷水15克 辅料: 酱油1大匙,糖1/4小匙,水1大匙 做法: ①皮:中筋面粉加入滚水拌匀,再加入冷水揉成团(图1、图2),饧30分钟...
