糯米酒正宗做法
@农封3855：如何酿造纯正糯米酒
毋娟18872724369…… 酿糯米酒很简单,过程是这样:先把糙糯米蒸熟,然后把它散开待冷,再散上一定份量的酒饼和红(米曲)后,就把它装进小缸里,然后在缸面和周围用稻草和棉被等遮盖...
@农封3855：米酒的家常做法大全怎么做好吃视频 -
毋娟18872724369…… 米酒的做法1.首先把糯米淘洗干净放水里泡12-24小时,用手能捏碎就可以了2.接下来把泡好的米放蒸锅里,垫上屉布蒸2、30分钟,或者把米放入电饭锅选择煮饭程序把糯米饭煮熟,都可以3.把蒸好的饭盛出来,放在大的干净容器中晾凉,一般...
@农封3855：米酒制作方法 如何做米酒 -
毋娟18872724369…… 汉糯米酒最正宗 采纳率:0% 8级 昨天 .根据我们汉糯米酒的生产经验,建议:一、工具1、蒸饭用蒸馒头的蒸屉,超市很好卖,垫一层纱布就可以蒸了;2、发酵的容器,有缸最好,其次是陶瓷、玻璃等容器,再不行用不锈钢的,不能用塑料的...
@农封3855：自制糯米酒的做法,自制糯米酒怎么做好吃,自制 -
毋娟18872724369…… 食材 主料 糯米 500g 安琪米酒曲 3g 辅料 凉开水 400g 步骤 1.选上好的糯米 2.糯米提前一天用清水泡上,水要多一点,以保证糯米泡涨后依然可以没过米. 3.泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了 4.将蒸锅里铺上屉布,泡好的米最好再淘洗一遍...
@农封3855：最正宗甜酒酿的做法 如何做甜酒酿 -
毋娟18872724369…… 步骤 自制甜酒酿的做法步骤11.糯米洗净,用水泡2小时.自制甜酒酿的做法步骤22.泡好的米控出水分.自制甜酒酿的做法步骤33.锅里放水,放水笼屉,铺上笼布.自制甜酒酿的做法步骤44.把糯米倒在笼屉上,用手戳几个眼,这样米容易熟....
@农封3855：客家糯米酒的家常做法 自酿客家糯米酒怎么做 -
毋娟18872724369…… 材料 糯米300,酒曲2克,红曲粉2克,清水适量,纯糯米酒3小杯 做法 1、糯米清洗后用清水浸泡16-24小时. 2、去掉多余的水分(剩下的水刚好没过糯米表面就够),放入电压力锅隔水蒸10分钟. 3、解压后摊凉备用. 4、糯米饭打松,中间挖一洞,红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中,同时倒入一小杯纯糯米酒. 5、盖上盖子,用布包裹放置在清凉通风之处.第二天和第三天分别再加入一小杯糯米酒.接着依旧包裹起来放通风阴凉处让其发酵一个月糯米酒便做好了. 6、把做好的酒滤出,这便是头曲了.剩下的酒酿再加入过面的凉开水,加盖包裹再发酵一个月,得到的便是二曲了.只是这二曲比起头曲,滋味上大打折扣了.
@农封3855：糯米做米酒怎么做 -
毋娟18872724369…… 每年冬天老妈都会做米酒,用来煮米酒蛋花汤或者米酒汤圆,这是我的最爱,每次煮都要喝上几大碗.年年看着老妈做,慢慢的也就学到了老妈的经验,做出来的米酒甘甜好喝,百喝不厌.我这里所说的米酒,有很多种叫法,酒酿、醪糟、糯米...
@农封3855：家酿米酒怎么做
毋娟18872724369…… 酒曲,新鲜大米〔熟的〕,加水,进行发酵.
@农封3855：怎样做米酒水 - 糯米酒是怎么做的?有些地方做的糯米酒是甜的没什么酒味,是用水兑的
毋娟18872724369…… 一.糯米酒的做法 材料: A.酒饼,用量:我买的是直径约两厘米的小圆球.大约一公斤糯米需要1粒半. B.糯米C.密封的开口大点玻璃瓶.(其他可以密封的东西也...
@农封3855：自酿大米酒的做法步骤图,自酿大米酒怎么做 -
毋娟18872724369…… 用料 主料糯米1000g自酿米酒的做法1.浸泡糯米一个晚上,用手很容易把糯米撮碎就算浸泡成功了2.上高压锅隔水蒸,把米蒸的越干越好咯3.把蒸好的米放入大的容器里面趴开,等完全冷却(一定要完全冷却,做之前最好检查一下是否完全冷却,这个很关键咯)4.准备好一小包酒引子5.把酒引子撒在冷却了的糯米上,放入准备好的冷开水,搅拌均匀6.把容器的盖子盖上密封好!
毋娟18872724369…… 酿糯米酒很简单,过程是这样:先把糙糯米蒸熟,然后把它散开待冷,再散上一定份量的酒饼和红(米曲)后,就把它装进小缸里,然后在缸面和周围用稻草和棉被等遮盖...
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毋娟18872724369…… 步骤 自制甜酒酿的做法步骤11.糯米洗净,用水泡2小时.自制甜酒酿的做法步骤22.泡好的米控出水分.自制甜酒酿的做法步骤33.锅里放水,放水笼屉,铺上笼布.自制甜酒酿的做法步骤44.把糯米倒在笼屉上,用手戳几个眼,这样米容易熟....
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@农封3855：糯米做米酒怎么做 -
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@农封3855：家酿米酒怎么做
毋娟18872724369…… 酒曲,新鲜大米〔熟的〕,加水,进行发酵.
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