糯米饭煮太烂怎么变干
@胡骆3868：糯米饭煮太烂怎么补救 -
池轮13784425289…… 米饭水多了怎么办1、如果还能看到水,就用勺子从里面把水舀出来一些.2、煮饭的时候水放多了,如果不是特别懒,只是稍微有一点烂,不像稀饭那样建议你现在打开锅盖,等待水分自然蒸发,时间越长水分蒸发得越多,饭就会稍微的干一点了,如果冷了,以后可以盖上锅继续闷一会,既可以保证温度又可以减少水分.3、平时煮饭的时候要记住水比米,高过两厘米是最好的,这样米饭软硬适中,如果想吃烂一点的就稍微加一点水.
@胡骆3868：糯米饭烧得太烂了怎么变硬 -
池轮13784425289…… 一般就是水加多了的缘故,放置一段时间吧,时不时的翻一下,再次蒸的时候水放的少一点.
@胡骆3868：本来想做寿司然后闷的糯米饭 但是水放多了 饭也熟了 怎么能让饭变的干一点 -
池轮13784425289…… 大米一旦做成“水放多了的米饭”,就无法再作为“寿司米饭”使用了. 因为,蒸熟的米饭已经彻底改变了“生米”原有的“质地”,无法“还原”成恰好的硬度. 即使是用“物理”的方法,将“水放多了的米饭”的水分吸取走一部分,大米颗粒的结构已经不适合做“寿司”了. 所以,要想做“寿司”这能重新蒸米饭.
@胡骆3868：米饭稀了怎么变干求大神帮助 -
池轮13784425289…… 1,打开锅盖.2,按下开关,添加少量的米再煮一下.应该记住焖米饭的时候水要比米高2厘米最好,这样米饭口感适中.随机应变,想更干点就水少一点点,想糯点就适当加点水,但是水不要超出这个范围1--4厘米.要不锅就煳了或者米饭就会变成稀饭了.
@胡骆3868：电饭锅蒸糯米太稀怎么补救 -
池轮13784425289…… 盖上盖子等个5-10分钟就会慢慢的变干的
@胡骆3868：蒸糯米饭,怎么才会让糯米软而不烂 -
池轮13784425289…… 首先需要将糯米洗干净以后,泡在清水里,大约要泡约4小时以上,然后再放进锅子里,锅子里垫上蒸布,直接把泡好的糯米放在蒸布上,锅子里放水蒸,这样蒸出来的糯米才会软糯.
@胡骆3868：电饭锅煮糯米饭太湿了怎么办? -
池轮13784425289…… 做米饭最好开水下米,水面超过米的2公分左右,回去试下
@胡骆3868：糯米饭为什么蒸的太硬,有行家告知如何蒸软 -
池轮13784425289…… 糯米是一种非常有营养的谷物,很多人都比较喜欢吃,在生活中还会有人将它制成各式各样的美食,例如粽子、汤圆等等,我们在用糯米蒸饭的时候,有时候会发现它蒸好之后非常的干硬,究竟为何糯米饭蒸出来干硬呢?为何糯米饭蒸出来干硬1糯米饭蒸出来干硬,很有可能是糯米没有选对的缘故,我们一定要选择当年的新米,不能使用旧米.2要是发现大米出现了裂纹,那么最好不要购买,这样蒸出来的糯米饭不仅没有口感,营养成分也远不如新米.3还有一定比较重要的是,糯米在蒸之前需要放到水中浸泡一段时间,不能直接进行蒸制,否则就会出现蒸出来干硬的情况,而在水中浸泡一段时间的糯米,能够充分的吸收水分,蒸出来就比较香软,还能缩短蒸制时间
@胡骆3868：饭煮的太烂了. -
池轮13784425289…… 家没电时我家也用高压锅煮 出来如果是2113刚好的话 下面就是黑的 不然就像你的5261情况一样是烂一点 其实高压锅做的饭口感并不好 但和米也有关系 我家的煮4102饭换过很多米 不是种种米的水位都1653一样 但如果你喜欢高压锅煮的话 另一个办法是 水和专米一样多 高压锅出气再住10分钟左右就先放属气 开盖后小火煮到水收干为止
@胡骆3868：做糍粑用的糯米饭煮烂了怎么办 -
池轮13784425289…… 做糍粑啊,糯米蒸熟以后,把糯米饭倒入粑巢打.越打越粘一直打到看不到颗粒状的饭就OK了.然后捏成型就可以了.
池轮13784425289…… 米饭水多了怎么办1、如果还能看到水,就用勺子从里面把水舀出来一些.2、煮饭的时候水放多了,如果不是特别懒,只是稍微有一点烂,不像稀饭那样建议你现在打开锅盖,等待水分自然蒸发,时间越长水分蒸发得越多,饭就会稍微的干一点了,如果冷了,以后可以盖上锅继续闷一会,既可以保证温度又可以减少水分.3、平时煮饭的时候要记住水比米,高过两厘米是最好的,这样米饭软硬适中,如果想吃烂一点的就稍微加一点水.
@胡骆3868：糯米饭烧得太烂了怎么变硬 -
池轮13784425289…… 一般就是水加多了的缘故,放置一段时间吧,时不时的翻一下,再次蒸的时候水放的少一点.
@胡骆3868：本来想做寿司然后闷的糯米饭 但是水放多了 饭也熟了 怎么能让饭变的干一点 -
池轮13784425289…… 大米一旦做成“水放多了的米饭”,就无法再作为“寿司米饭”使用了. 因为,蒸熟的米饭已经彻底改变了“生米”原有的“质地”,无法“还原”成恰好的硬度. 即使是用“物理”的方法,将“水放多了的米饭”的水分吸取走一部分,大米颗粒的结构已经不适合做“寿司”了. 所以,要想做“寿司”这能重新蒸米饭.
@胡骆3868：米饭稀了怎么变干求大神帮助 -
池轮13784425289…… 1,打开锅盖.2,按下开关,添加少量的米再煮一下.应该记住焖米饭的时候水要比米高2厘米最好,这样米饭口感适中.随机应变,想更干点就水少一点点,想糯点就适当加点水,但是水不要超出这个范围1--4厘米.要不锅就煳了或者米饭就会变成稀饭了.
@胡骆3868：电饭锅蒸糯米太稀怎么补救 -
池轮13784425289…… 盖上盖子等个5-10分钟就会慢慢的变干的
@胡骆3868：蒸糯米饭,怎么才会让糯米软而不烂 -
池轮13784425289…… 首先需要将糯米洗干净以后,泡在清水里,大约要泡约4小时以上,然后再放进锅子里,锅子里垫上蒸布,直接把泡好的糯米放在蒸布上,锅子里放水蒸,这样蒸出来的糯米才会软糯.
@胡骆3868：电饭锅煮糯米饭太湿了怎么办? -
池轮13784425289…… 做米饭最好开水下米,水面超过米的2公分左右,回去试下
@胡骆3868：糯米饭为什么蒸的太硬,有行家告知如何蒸软 -
池轮13784425289…… 糯米是一种非常有营养的谷物,很多人都比较喜欢吃,在生活中还会有人将它制成各式各样的美食,例如粽子、汤圆等等,我们在用糯米蒸饭的时候,有时候会发现它蒸好之后非常的干硬,究竟为何糯米饭蒸出来干硬呢?为何糯米饭蒸出来干硬1糯米饭蒸出来干硬,很有可能是糯米没有选对的缘故,我们一定要选择当年的新米,不能使用旧米.2要是发现大米出现了裂纹,那么最好不要购买,这样蒸出来的糯米饭不仅没有口感,营养成分也远不如新米.3还有一定比较重要的是,糯米在蒸之前需要放到水中浸泡一段时间,不能直接进行蒸制,否则就会出现蒸出来干硬的情况,而在水中浸泡一段时间的糯米,能够充分的吸收水分,蒸出来就比较香软,还能缩短蒸制时间
@胡骆3868：饭煮的太烂了. -
池轮13784425289…… 家没电时我家也用高压锅煮 出来如果是2113刚好的话 下面就是黑的 不然就像你的5261情况一样是烂一点 其实高压锅做的饭口感并不好 但和米也有关系 我家的煮4102饭换过很多米 不是种种米的水位都1653一样 但如果你喜欢高压锅煮的话 另一个办法是 水和专米一样多 高压锅出气再住10分钟左右就先放属气 开盖后小火煮到水收干为止
@胡骆3868：做糍粑用的糯米饭煮烂了怎么办 -
池轮13784425289…… 做糍粑啊,糯米蒸熟以后,把糯米饭倒入粑巢打.越打越粘一直打到看不到颗粒状的饭就OK了.然后捏成型就可以了.
