紫米面包保质期为什么短
@巫殃4698：紫米面包中的紫米为什么能存放这么久? -
许孟15962424309…… 紫米面包中的紫米中的保质期一般也就七八天
@巫殃4698：面包的保质期短是为什么 -
许孟15962424309…… 因为它们的面是发酵过的,如果长期放在外面不吃发生氧化就会发霉,吃起来有酸味.
@巫殃4698：为什么面包保质期那么短 -
许孟15962424309…… 正常情况下,面包的保质期都不长.刻意延长保质期,就意味着口味不自然,不健康,不安全.
@巫殃4698：现烤面包的保质期为什么那么短呢? -
许孟15962424309…… 因为做面包的面是用黄油和面还有一些奶油或者鸡蛋巧克力和成的!所以常温下时间不用很长就会变质,放在冰箱里要盖保鲜膜,否则会有异味!
@巫殃4698：面包常温下放多久就不能吃了? -
许孟15962424309…… 要看是哪个季节.夏天估计最多二天,时间长了再不坏那就是面包有问题.其它季节时间可能长些,估计最多5天.这个在面包包装袋上都有说明,你要是不放心可以去超市看看.要是自己做的,保质期肯定更短.现吃现做或现买多好.
@巫殃4698：你好,请问,面包这个东西保质期长了好还是短了好,保质期短了就会不 -
许孟15962424309…… 你好,作为消费者来讲,我认为保质期短了好,保质期短放的防腐剂添加剂啊这一类的东西量就会少,保质期久放的料多,会影响口感的,只是个人想法.
@巫殃4698：用化学知识解释为什么面包保质期不一样 -
许孟15962424309…… 具体请具体分析,因为题主给的范围比较宽,而且没有给出示例,我只能宽泛而答,如果需要更详细的回答请扩容.————————————————————————————————————————————————————袋装面包...
@巫殃4698：常见食品保质期有多久 -
许孟15962424309…… 常见食品保质期如下 乳品:新鲜乳品冷藏保质期通常是7天,如果暴露在常温下,几小时就会腐败变质.奶粉类食品:马口铁罐装密封充氮包装为24个月,非充氮包装为12个月,玻璃瓶装为9个月,塑料袋装为6个月.食用油:通常的保质日期是...
@巫殃4698：面包和蛋糕的保质期为什么这么短? -
许孟15962424309…… 因为这些都是发酵过的嘛,微生物发酵所以保质期短
@巫殃4698：我早点经常吃面包,大部分面包房里烤制面包的保质期都是2 - 3天 -
许孟15962424309…… 面包保质期的差异是因为制作工艺的问题.面包房的面包一般是普通发酵手工制作,而超市里买的面包比如曼可顿,是在专业生产线生产的,也就是所谓的“工业面包”,对卫生环境要求更严格,而且大多采用了二次发酵工艺,增加柔软、弹性口感的同时更能加长保鲜期.另外,保存面包的方法也有学问.面包最适合保存在不能被阳光照射又要干燥的地方,面包最适合的温度为21℃~30℃,在这个温度中既不容易发霉,也不容易老化,开封后用面包夹封口更能保存风味.
许孟15962424309…… 紫米面包中的紫米中的保质期一般也就七八天
@巫殃4698：面包的保质期短是为什么 -
许孟15962424309…… 因为它们的面是发酵过的,如果长期放在外面不吃发生氧化就会发霉,吃起来有酸味.
@巫殃4698：为什么面包保质期那么短 -
许孟15962424309…… 正常情况下,面包的保质期都不长.刻意延长保质期,就意味着口味不自然,不健康,不安全.
@巫殃4698：现烤面包的保质期为什么那么短呢? -
许孟15962424309…… 因为做面包的面是用黄油和面还有一些奶油或者鸡蛋巧克力和成的!所以常温下时间不用很长就会变质,放在冰箱里要盖保鲜膜,否则会有异味!
@巫殃4698：面包常温下放多久就不能吃了? -
许孟15962424309…… 要看是哪个季节.夏天估计最多二天,时间长了再不坏那就是面包有问题.其它季节时间可能长些,估计最多5天.这个在面包包装袋上都有说明,你要是不放心可以去超市看看.要是自己做的,保质期肯定更短.现吃现做或现买多好.
@巫殃4698：你好,请问,面包这个东西保质期长了好还是短了好,保质期短了就会不 -
许孟15962424309…… 你好,作为消费者来讲,我认为保质期短了好,保质期短放的防腐剂添加剂啊这一类的东西量就会少,保质期久放的料多,会影响口感的,只是个人想法.
@巫殃4698：用化学知识解释为什么面包保质期不一样 -
许孟15962424309…… 具体请具体分析,因为题主给的范围比较宽,而且没有给出示例,我只能宽泛而答,如果需要更详细的回答请扩容.————————————————————————————————————————————————————袋装面包...
@巫殃4698：常见食品保质期有多久 -
许孟15962424309…… 常见食品保质期如下 乳品:新鲜乳品冷藏保质期通常是7天,如果暴露在常温下,几小时就会腐败变质.奶粉类食品:马口铁罐装密封充氮包装为24个月,非充氮包装为12个月,玻璃瓶装为9个月,塑料袋装为6个月.食用油:通常的保质日期是...
@巫殃4698：面包和蛋糕的保质期为什么这么短? -
许孟15962424309…… 因为这些都是发酵过的嘛,微生物发酵所以保质期短
@巫殃4698：我早点经常吃面包,大部分面包房里烤制面包的保质期都是2 - 3天 -
许孟15962424309…… 面包保质期的差异是因为制作工艺的问题.面包房的面包一般是普通发酵手工制作,而超市里买的面包比如曼可顿,是在专业生产线生产的,也就是所谓的“工业面包”,对卫生环境要求更严格,而且大多采用了二次发酵工艺,增加柔软、弹性口感的同时更能加长保鲜期.另外,保存面包的方法也有学问.面包最适合保存在不能被阳光照射又要干燥的地方,面包最适合的温度为21℃~30℃,在这个温度中既不容易发霉,也不容易老化,开封后用面包夹封口更能保存风味.
