红曲米的正确吃法
@冶狐693：红曲米怎么吃 -
粱都15870912998…… 红曲米原先就是大米,红曲米是中国传统的药、食两用品.被霉菌发酵过的,也作为食品添加剂生产原料 做辅料比较多,大多是上色的 比如 丁香排骨 主料:寸排(长约1.5寸,宽约2厘米) 辅料:白糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香 做法...
@冶狐693：红曲怎么吃 -
粱都15870912998…… 原料: 红曲米30克,粳米100克,红糖少许. 制作: 1、将红曲米、粳米分别去杂质,用清水淘洗干净. 2、在洗净的锅内放入适量的清水、粳米,置于火上,煮沸后再加入红曲米,用文火煮至粥成,加红糖调味,即可供食.
@冶狐693：红曲米怎样吃降血脂 -
粱都15870912998…… 红曲米可以煮米饭,也可以煮红米粥.由于红曲的作用,可以带走肠内甚至血管内的三酯,从而起到降脂的效果.但这是一个辅助的作用,还是要经常检查的哦
@冶狐693：红曲怎么服用 -
粱都15870912998…… 红曲的功效与作用 红曲,味甘,性温;归肝、脾、胃、大肠经.活血化瘀;健脾消食.主饮食积滞;脘腹胀满;赤白下痢;产后恶露不尽;跌打损伤. 红曲的食用方法 1.在烹饪中,红曲米的应用较为广泛,可用于烧菜染色,如江苏名菜樱桃肉...
@冶狐693：怎么吃红曲米 -
粱都15870912998…… 1、煮粥,添加白米和少量红曲米混合熬粥2、在酿制米酒时加入红曲米,可以酿制红曲酒3、做菜时可以用红曲米上色,譬如红烧肉,樱桃肉、粉蒸肉等.4、做卤制品上色食用,鸭脖等
@冶狐693：红曲米怎么吃有营养啊 -
粱都15870912998…… 第一红曲米现在是作为食品色素来使用的,第二红曲米的功能成分是里面的他汀类物质,而这种成分很少.所以煮粥,烹饪菜都是可以的.要素完全为了红曲米的保健功能,建议购买功能性红曲(即相关的红曲保健品)
@冶狐693：红曲米如何食用 -
粱都15870912998…… 红曲最早发明于中国,已有一千多年的生产、应用历史,是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品. 红曲米异名:红曲;赤曲;红米;福米.性质:为棕红色至紫红色的米粒.来源:以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒.⒈在烹饪中,红曲米的应用较为广泛,可用于烧菜染色,如江苏名菜樱桃肉、无锡排骨的制作;⒉可用于烧腊、酱卤食品,如广东叉烧和某些卤水的制作;⒊可用于红肠一类的灌肠上色,以及配制糖醋、西汁等复合味时调色;⒋粥饭、面食、腐乳、糕点、糖果、蜜饯等在制作中也经常用到红曲米. 分享 本回答由娱乐休闲分类达人 郭宝胜认证
@冶狐693：红曲米怎么吃降三高 -
粱都15870912998…… 最方便的是红曲米降血脂的方法就是饮用,可以把红曲米用开水煮熟以后,等汤水放凉了以后就可以直接的饮用,汤水饮用的效果是最好的,但是每天饮用不宜过量. 另外红曲米可以磨成粉末状的然后用纯净水搓成小药丸状的,一天食用一颗,...
粱都15870912998…… 红曲米原先就是大米,红曲米是中国传统的药、食两用品.被霉菌发酵过的,也作为食品添加剂生产原料 做辅料比较多,大多是上色的 比如 丁香排骨 主料:寸排(长约1.5寸,宽约2厘米) 辅料:白糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香 做法...
@冶狐693：红曲怎么吃 -
粱都15870912998…… 原料: 红曲米30克,粳米100克,红糖少许. 制作: 1、将红曲米、粳米分别去杂质,用清水淘洗干净. 2、在洗净的锅内放入适量的清水、粳米,置于火上,煮沸后再加入红曲米,用文火煮至粥成,加红糖调味,即可供食.
@冶狐693：红曲米怎样吃降血脂 -
粱都15870912998…… 红曲米可以煮米饭,也可以煮红米粥.由于红曲的作用,可以带走肠内甚至血管内的三酯,从而起到降脂的效果.但这是一个辅助的作用,还是要经常检查的哦
@冶狐693：红曲怎么服用 -
粱都15870912998…… 红曲的功效与作用 红曲,味甘,性温;归肝、脾、胃、大肠经.活血化瘀;健脾消食.主饮食积滞;脘腹胀满;赤白下痢;产后恶露不尽;跌打损伤. 红曲的食用方法 1.在烹饪中,红曲米的应用较为广泛,可用于烧菜染色,如江苏名菜樱桃肉...
@冶狐693：怎么吃红曲米 -
粱都15870912998…… 1、煮粥,添加白米和少量红曲米混合熬粥2、在酿制米酒时加入红曲米,可以酿制红曲酒3、做菜时可以用红曲米上色,譬如红烧肉,樱桃肉、粉蒸肉等.4、做卤制品上色食用,鸭脖等
@冶狐693：红曲米怎么吃有营养啊 -
粱都15870912998…… 第一红曲米现在是作为食品色素来使用的,第二红曲米的功能成分是里面的他汀类物质,而这种成分很少.所以煮粥,烹饪菜都是可以的.要素完全为了红曲米的保健功能,建议购买功能性红曲(即相关的红曲保健品)
@冶狐693：红曲米如何食用 -
粱都15870912998…… 红曲最早发明于中国,已有一千多年的生产、应用历史,是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品. 红曲米异名:红曲;赤曲;红米;福米.性质:为棕红色至紫红色的米粒.来源:以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒.⒈在烹饪中,红曲米的应用较为广泛,可用于烧菜染色,如江苏名菜樱桃肉、无锡排骨的制作;⒉可用于烧腊、酱卤食品,如广东叉烧和某些卤水的制作;⒊可用于红肠一类的灌肠上色,以及配制糖醋、西汁等复合味时调色;⒋粥饭、面食、腐乳、糕点、糖果、蜜饯等在制作中也经常用到红曲米. 分享 本回答由娱乐休闲分类达人 郭宝胜认证
@冶狐693：红曲米怎么吃降三高 -
粱都15870912998…… 最方便的是红曲米降血脂的方法就是饮用,可以把红曲米用开水煮熟以后,等汤水放凉了以后就可以直接的饮用,汤水饮用的效果是最好的,但是每天饮用不宜过量. 另外红曲米可以磨成粉末状的然后用纯净水搓成小药丸状的,一天食用一颗,...
