红烧仔排怎么做才好吃
@刘心6211：猪仔排怎样红烧最好吃 -
荆斧15830172005…… 1、将仔排洗干净,焯水备用;2、将炒锅烧热,倒入20克油,煸香葱姜后倒入仔排,炒半分钟后加入料酒翻炒下,加入生抽40克,老抽15克,翻炒上色后加入热开水持平排骨面,撒上些青花椒提香,盖上盖子转小火(这时候可转入沙锅炖);3、小火炖约45分钟左右,汤汁变得稀少,加入10克白砂糖拌匀,开大火将汤汁收干,撒点鸡精;4、出锅装盘,撒点白芝麻和香菜叶子,没有可不放.美食贴士1、仔排最好选择土猪肉,会特别的香;2、没有芝麻可以不撒,没有香菜可以不放;3、排骨烧之前焯下水,可以有效的祛除排骨的血污.
@刘心6211：红烧仔排怎么做 -
荆斧15830172005…… 把仔排先用葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、胡椒粉煮熟,捞出备用,炒锅加入适量油,加糖炒制糖色,下入仔排翻炒加入少量水加盐调味,把汤汁收成粘稠状即可!
@刘心6211：红烧子排怎么做 -
荆斧15830172005…… - 准备食材 - 子排 冰糖 盐 蒜 辣椒 葱 料酒 包心菜叶 - 红烧子排步骤 - 1.先用清水把子排洗两次,然后放到锅中用清水把血水煮出来,再把水倒掉 2.放油,烧热后放入冰糖,煎糖色. 3.把子排当入油锅中煎炸,裹上橙黄糖色后,再放入一勺酱油 4.放入蒜姜辣椒盐等辅料 5.再倒入清水,没过子排,一直煮到最后收汁 6.在碗里放两片包心菜叶,然后子排出锅,撒上少许葱花,让子排吸收新鲜菜叶的清气,口感会更好
@刘心6211：仔排怎么做如何做好吃 -
荆斧15830172005…… 主料仔排500克 辅料油5毫升白糖8克老抽2毫升生抽8毫升蚝油2毫升料酒3毫升大葱3段姜3片蒜2瓣花椒粒5、6粒大料1瓣桂皮1小片白芷1片清水适量 步骤 红烧仔排的做法步骤11.仔排清洗干净,凉水下锅,加入2片姜片,2ml料酒.红烧仔排的做...
@刘心6211：红烧子排的做法,红烧子排怎么做好吃,红烧子排 -
荆斧15830172005…… 原料:肋排500克、白芝麻20克、姜片适量 调料:料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、糖3匙、1.5汤匙油.步骤1:将肋排洗干净,焯水后捞出沥水备用.步骤2:炒锅中火放少量油,油六成热,转小火放入白糖.步骤3:轻轻将糖划散开,烧至起泡,微微发黄立刻倒入肋排.步骤4:快速翻炒,使糖色均匀的将排骨包裹,转大火,加入料酒、生抽、老抽、翻炒上色.步骤5:加入开水没过排骨,大火烧开后转小火炖约四十分钟左右.步骤6:最后等汤汁变少时,开大火将汤汁收干,关火撒上白芝麻即可
@刘心6211：红烧仔排的家常做法大全怎么做好吃视频 -
荆斧15830172005…… 用料 主料 排骨500克 调料 色拉油 20克 鸡精 少许 料酒 适量 生抽 40克 老抽 15克 细香葱 适量 鲜花椒 适量 白糖 10克 白芝麻 少许 香菜 少许 红烧仔排的做法 1.将仔排洗干净,焯水备用 2.将炒锅烧热,倒入20克油,煸香葱姜后倒入仔排,炒半分钟后加入料酒翻炒下,加入生抽40克,老抽15克,翻炒上色后加入热开水持平排骨面,撒上些青花椒提香,盖上盖子转小火,(这时候可转入沙锅炖) 3.小火炖约45分钟左右,汤汁变得稀少,加入10克白砂糖拌匀,开大火将汤汁收干,撒点鸡精 4.出锅装盘,撒点白芝麻和香菜叶子.没有可不放
@刘心6211：红烧排骨的做法 -
荆斧15830172005…… 做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、鸡精、开水. 做法: 1.锅里放入适量的菜油,加热后放入生姜葱 炒香,然后把肋排放入锅内翻炒. 红烧排骨(40张) 2.等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,...
@刘心6211：零失败仔煲饭怎么做如何做好吃 -
荆斧15830172005…… 零失败超简单的电饭煲版煲仔饭的做法 需要泡发的材料,提前泡一下,比如木耳,干香菇~忘了拍照了 米淘洗之后放在一旁备用.把想要加入的材料切丁或者切块.图片从左到右依次是木耳,腊肠,香菇,胡萝卜.用量和材料其实看个人喜好就可以,很随意的~ 把切好的材料放到锅里,放入盐味精等调料,搅拌一下~酱油可以在这步放,也可以饭煮好再放~ 把握不好调料的用量的话,可以少放一点,在最后吃的时候边尝边放,免得太咸~ 关舱门,开始做饭~用正常的煮饭档就可以哦~ 这是刚煮好的饭~ 调一下酱汁,里面有酱油,蚝油,辣椒油~ 放入酱汁,拌一下~大功告成,开吃吧~ 封面图上我还撒了一点即食紫菜碎~
@刘心6211：红烧排骨怎么做 -
荆斧15830172005…… 红烧排骨的做法很多,做出来味道也不要样,在此提供七种方法,与大家分享. 一、红烧排骨 原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮. 做法:1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;2...
@刘心6211：红烧猪排的做法,红烧猪排怎么做好吃,红烧猪排 -
荆斧15830172005…… 红烧猪排做法1.大排在水中浸泡出血水后,沥干水份备用.2.在大排中放入生姜丝、蒜、盐、牛奶、麻油、生抽拌匀腌制20分钟左右,把生粉涂抹在大排上备用3.腌渍好的大排放入油锅内炸好,捞出沥干油份备用.4.炸好的大排倒入锅内加入之前腌渍大排的酱汁翻炒片刻,加少量水慢焖至收汁即可.
荆斧15830172005…… 1、将仔排洗干净,焯水备用;2、将炒锅烧热,倒入20克油,煸香葱姜后倒入仔排,炒半分钟后加入料酒翻炒下,加入生抽40克,老抽15克,翻炒上色后加入热开水持平排骨面,撒上些青花椒提香,盖上盖子转小火(这时候可转入沙锅炖);3、小火炖约45分钟左右,汤汁变得稀少,加入10克白砂糖拌匀,开大火将汤汁收干,撒点鸡精;4、出锅装盘,撒点白芝麻和香菜叶子,没有可不放.美食贴士1、仔排最好选择土猪肉,会特别的香;2、没有芝麻可以不撒,没有香菜可以不放;3、排骨烧之前焯下水,可以有效的祛除排骨的血污.
@刘心6211：红烧仔排怎么做 -
荆斧15830172005…… 把仔排先用葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、胡椒粉煮熟,捞出备用,炒锅加入适量油,加糖炒制糖色,下入仔排翻炒加入少量水加盐调味,把汤汁收成粘稠状即可!
@刘心6211：红烧子排怎么做 -
荆斧15830172005…… - 准备食材 - 子排 冰糖 盐 蒜 辣椒 葱 料酒 包心菜叶 - 红烧子排步骤 - 1.先用清水把子排洗两次,然后放到锅中用清水把血水煮出来,再把水倒掉 2.放油,烧热后放入冰糖,煎糖色. 3.把子排当入油锅中煎炸,裹上橙黄糖色后,再放入一勺酱油 4.放入蒜姜辣椒盐等辅料 5.再倒入清水,没过子排,一直煮到最后收汁 6.在碗里放两片包心菜叶,然后子排出锅,撒上少许葱花,让子排吸收新鲜菜叶的清气,口感会更好
@刘心6211：仔排怎么做如何做好吃 -
荆斧15830172005…… 主料仔排500克 辅料油5毫升白糖8克老抽2毫升生抽8毫升蚝油2毫升料酒3毫升大葱3段姜3片蒜2瓣花椒粒5、6粒大料1瓣桂皮1小片白芷1片清水适量 步骤 红烧仔排的做法步骤11.仔排清洗干净,凉水下锅,加入2片姜片,2ml料酒.红烧仔排的做...
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荆斧15830172005…… 原料:肋排500克、白芝麻20克、姜片适量 调料:料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、糖3匙、1.5汤匙油.步骤1:将肋排洗干净,焯水后捞出沥水备用.步骤2:炒锅中火放少量油,油六成热,转小火放入白糖.步骤3:轻轻将糖划散开,烧至起泡,微微发黄立刻倒入肋排.步骤4:快速翻炒,使糖色均匀的将排骨包裹,转大火,加入料酒、生抽、老抽、翻炒上色.步骤5:加入开水没过排骨,大火烧开后转小火炖约四十分钟左右.步骤6:最后等汤汁变少时,开大火将汤汁收干,关火撒上白芝麻即可
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荆斧15830172005…… 用料 主料 排骨500克 调料 色拉油 20克 鸡精 少许 料酒 适量 生抽 40克 老抽 15克 细香葱 适量 鲜花椒 适量 白糖 10克 白芝麻 少许 香菜 少许 红烧仔排的做法 1.将仔排洗干净,焯水备用 2.将炒锅烧热,倒入20克油,煸香葱姜后倒入仔排,炒半分钟后加入料酒翻炒下,加入生抽40克,老抽15克,翻炒上色后加入热开水持平排骨面,撒上些青花椒提香,盖上盖子转小火,(这时候可转入沙锅炖) 3.小火炖约45分钟左右,汤汁变得稀少,加入10克白砂糖拌匀,开大火将汤汁收干,撒点鸡精 4.出锅装盘,撒点白芝麻和香菜叶子.没有可不放
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荆斧15830172005…… 做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、鸡精、开水. 做法: 1.锅里放入适量的菜油,加热后放入生姜葱 炒香,然后把肋排放入锅内翻炒. 红烧排骨(40张) 2.等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,...
@刘心6211：零失败仔煲饭怎么做如何做好吃 -
荆斧15830172005…… 零失败超简单的电饭煲版煲仔饭的做法 需要泡发的材料,提前泡一下,比如木耳,干香菇~忘了拍照了 米淘洗之后放在一旁备用.把想要加入的材料切丁或者切块.图片从左到右依次是木耳,腊肠,香菇,胡萝卜.用量和材料其实看个人喜好就可以,很随意的~ 把切好的材料放到锅里,放入盐味精等调料,搅拌一下~酱油可以在这步放,也可以饭煮好再放~ 把握不好调料的用量的话,可以少放一点,在最后吃的时候边尝边放,免得太咸~ 关舱门,开始做饭~用正常的煮饭档就可以哦~ 这是刚煮好的饭~ 调一下酱汁,里面有酱油,蚝油,辣椒油~ 放入酱汁,拌一下~大功告成,开吃吧~ 封面图上我还撒了一点即食紫菜碎~
@刘心6211：红烧排骨怎么做 -
荆斧15830172005…… 红烧排骨的做法很多,做出来味道也不要样,在此提供七种方法,与大家分享. 一、红烧排骨 原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮. 做法:1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;2...
@刘心6211：红烧猪排的做法,红烧猪排怎么做好吃,红烧猪排 -
荆斧15830172005…… 红烧猪排做法1.大排在水中浸泡出血水后,沥干水份备用.2.在大排中放入生姜丝、蒜、盐、牛奶、麻油、生抽拌匀腌制20分钟左右,把生粉涂抹在大排上备用3.腌渍好的大排放入油锅内炸好,捞出沥干油份备用.4.炸好的大排倒入锅内加入之前腌渍大排的酱汁翻炒片刻,加少量水慢焖至收汁即可.
