红烧黄骨鱼最正宗的做法

@都秆2279:红烧黄骨鱼怎么做的啊? -
雕馨17621326304…… 材料:黄骨鱼 500g、料酒、盐、豆干、五香粉、蒜、辣蒜、葱、姜. 红烧黄骨鱼的做法: 1、黄骨鱼处理干净后斩块,用料酒、盐、五香粉淹20分钟,材料切丝备用. 红烧黄骨鱼的做法 红烧黄骨鱼怎么做 2、热锅下油下一半姜丝煸香,...

@都秆2279:红烧黄骨鱼做法这么做啊想学
雕馨17621326304…… 原料:鲜活黄骨鱼(一般一餐一个人可以吃两至四条,最好购买新鲜的,可以自己拿回家处理,也可让卖家代劳).配料:姜、葱、蒜、植物油、盐、味精、酱油、豆瓣酱...

@都秆2279:红烧黄骨鱼的做法步骤图,红烧黄骨鱼怎么做 -
雕馨17621326304…… 步骤 红烧黄骨鱼的做法步骤11.黄骨鱼处理干净,用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟(因为黄骨鱼腥味较重) 红烧黄骨鱼的做法步骤22.调料图 红烧黄骨鱼的做法步骤33.红椒洗净切块备用 红烧黄骨鱼的做法步骤44.锅中下油烧到冒青烟时,下鱼煎(这样的话鱼才不会粘锅) 红烧黄骨鱼的做法步骤55.将鱼煎至两面黄色 红烧黄骨鱼的做法步骤66.然后下姜蒜花椒爆香,在鱼身上淋1勺生抽,半勺老抽 红烧黄骨鱼的做法步骤77.加水没至鱼身开始煮,其间加少许白醋去腥,适量盐调味,适量白糖.红烧黄骨鱼的做法步骤88.当锅内汤汁剩下无几时,下青红椒与葱段稍焖一下,加少许鸡精与白胡椒粉即可关火

@都秆2279:红烧黄古鱼怎么做 -
雕馨17621326304…… 食材明细 黄骨鱼2条 青椒1个 红椒1个 姜适量 蒜适量 葱适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 花椒适量 白糖适量 鸡精适量 白胡椒适量 微辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 简单难度 红烧黄骨鱼的做法步骤1 黄骨鱼处理干净2 用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟(因为黄骨鱼腥味较重)3 调料图4 青红椒洗净切块备用5 锅中下油烧到冒青烟时,下鱼煎(这样的话鱼才不会粘锅)6 将鱼煎至两面黄色7 然后下姜蒜花椒爆香,在鱼身上淋1勺生抽,半勺老抽8 加水没至鱼身开始煮,其间加少许白醋去腥,适量盐调味,适量白糖9 当锅内汤汁剩下无几时,下青红椒与葱段稍焖一下,加少许鸡精与白胡椒粉即可关火

@都秆2279:怎样做红烧黄骨鱼好吃 -
雕馨17621326304…… 健康功效 料酒:活血化瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料 黄骨鱼 豆干相克食物 料酒 盐 五香粉 葱相克食物 姜相克食物 蒜相克食物 辣蒜 红烧黄骨鱼的做法1.黄骨鱼处理干净后斩块,用料酒、、盐、五香粉淹20分钟.2.材料切丝.3.热锅下油下一半姜丝煸香,再倒入淹制好的黄骨鱼.4.煎至两面有点焦黄.5.另起锅热油下葱、姜、蒜、辣蒜加少许盐煸炒出香味.6.豆干...7.把煎好的黄骨鱼倒入一起煸炒3分钟.8.铲到一边加香干放点盐煎煎入味.9.黄骨鱼、豆干加老抽一起翻炒均匀,倒半小碗料酒一起焖10分钟.10.起锅前加鸡精调味,出锅装盘.

@都秆2279:怎么做营养好?红烧黄骨鱼的做法?红烧黄骨鱼的做法,怎么做营养好?
雕馨17621326304…… 1.鱼收拾干净,擦干鱼皮后,表面剌花刀,用一半盐腌制2-3小时 2.姜蒜拍散,葱,干辣椒切段 3.油加热到八成热(热一些),提起腌好的鱼尾,放入油锅中,炸成金黄后翻面,至两面金黄 4.留底油,放入花椒15粒,干辣椒3个,八角2瓣,葱姜蒜大火爆香后,放入炸好的鱼,开大火将米醋倒在鱼身上,烹出醋香(去腥提香,不用担心醋量大,烧熟后没有酸味) 5.依次放入料酒、生抽、老抽、剩下的一半盐、冰糖、蚝油、适量清水(已没过鱼身为宜) 6.大火烧开后,关中小火烧15-20分钟

@都秆2279:红烧黄骨鱼怎么做营养好好?
雕馨17621326304…… 一条福寿鱼,因为福寿鱼的刺少,肉嫩 洗净后撒盐,姜切丝,蒜切片,葱切小断,香菜切小断 热锅放油,待油熟后,放入鱼炸5-10分钟,把鱼捞出来 放入姜,蒜,香菜,炒香,放酱油调色,再用芡粉勾芡,淋 在炸好的鱼上,闷一分钟即可!

@都秆2279:黄骨鱼红烧豆腐的做法 -
雕馨17621326304…… NO.1 干锅黄骨鱼 准备食材如下:黄骨鱼500克,食盐1茶匙,酱油1汤匙,葱1根,蒜4瓣,干辣椒1抓,生抽2茶匙,香菜2棵,植物油适量 具体做法如下:新鲜的黄骨鱼处理干净后,用少许盐和料酒腌制一刻钟,干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜...

@都秆2279:红烧黄鱼的做法,红烧黄鱼怎么做好吃,红烧黄鱼的家常 -
雕馨17621326304…… 红烧黄鱼的做法 主料 黄花鱼1条 辅料 葱15g 姜10g 蒜5瓣 红椒1个 面粉20g 花生油30ml 料酒20ml 老抽5ml 生抽10ml 醋25ml 白糖30g 胡椒粉2g 味精2g 香油5ml 香菜1棵 步骤1.先将黄鱼洗净,去鳞.2.去掉内脏,一面斜切三刀.3.葱姜蒜切碎,料酒、白糖、醋、酱油、盐一起调匀.4.锅里放油.5.把鱼的两面裹上面粉.6.六成热放入鱼炸制.7.两面金黄色即可.8.盛出来备用.9.锅里留底油,放入葱、姜、蒜、红椒煸炒出香味.10.倒入调料汁.11.加300毫升水.12.放入煎好的鱼、胡椒粉烧制.13.开锅转中火烧5分钟.14.转大火把汤汁收到浓稠.15.放入香菜、味精、香油调味即可.

@都秆2279:黄骨鱼怎么烧好吃 -
雕馨17621326304…… 黄骨鱼 by yuerxin07092012-03-04 黄骨鱼900g 油适量盐适量葱适量 步骤1 所有材料2 先做好各种准备工作,将红椒两个剁碎,葱切小段,再备点剁碎的姜蒜;炒锅烧热,加油,下剁好的姜/蒜/红椒/豆瓣/少许干红椒面一起炒香;3 接下来适量加水,加盐/酱油,下黄骨鱼,然后再加点白酒和胡椒粉;4 先大火烧开,再转小火烧10分钟,加葱/味精起锅装盘!

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