红糖产品标准号13104
@柏柯4324：gb13104是红糖还是赤砂糖
赵宁19243405779…… 红糖gb13104是纯红糖,适用于以甘蔗、甜菜生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等.其中原糖是以甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、不供作直接食用的蔗糖结晶,而白砂糖是以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶. gb13104是红糖还是赤砂糖 是GB 13104是赤砂糖根据《食品安全国家标准 食糖》规定,GB13104为赤砂糖赤砂糖的定义为:以甘蔗(甜菜)或原糖为原料,经清净处理后,经浓缩、结晶、分蜜及干燥所制得的棕红色或黄褐色的带蜜砂糖,是工业化生产白砂糖的副产品.
@柏柯4324：红糖的执行标准号是多少? -
赵宁19243405779…… 红糖执行标准号:GB/T35885-2018.红糖BG13104是纯红糖,适用于以甘蔗、甜菜生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等.其中原糖是以甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、不供作直接食用的蔗糖...
@柏柯4324：红糖的配料写红糖合法么 -
赵宁19243405779…… 合法.食品安全国家标准食糖(标准号为 GB 13104-2014,自2015年5月24日起开始实施)(以下简称《标准》)对红糖、赤砂糖分别进行了定义,明确予以区分.《标准》取代了原GB 13104-2005 《食糖卫生标准》,适用于以甘蔗、甜菜生...
@柏柯4324：gb13104可以作为执行标准么 -
赵宁19243405779…… gb13104可以作为执行标准 GB 13104-2014 食品安全国家标准 食糖 本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等.
@柏柯4324：红糖一级和红糖合格品的区别 -
赵宁19243405779…… 红糖采用的是赤砂糖的标准,标准号为:QB/T 2343.1-1997 《赤砂糖》,赤砂糖分为二个等级,一级赤砂糖和二级赤砂糖,二级赤砂糖也即合格品红糖,两者在总糖分以及不溶于水杂志含量两方面存在区别: 一、总糖分 红糖一级:总糖分要等...
@柏柯4324：gb13104 - 2014为什么删除微生物指标 -
赵宁19243405779…… 新版gb 13104-2014《食品安全国家标准食糖》将于2015.5.24实施,gb 13104-2005将被替代作废. 标准的重要内容及主要修改情况 1.标准名称修改标准名称由2005版的《食糖卫生标准》修改为2014版的《食品安全国家标准 食糖》,意味着...
@柏柯4324：红糖属于什么食品分类
赵宁19243405779…… 红糖属于滋补养生类,其次红糖的定义是根据GB/T4561-2013中指以甘蔗为原料,经提汁,澄清,煮炼,采用石灰法工艺制炼而成的,按照理化性能分为一级和二级两个等级,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了总总糖分≥85%外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比食糖(根据GB13104-2005食糖标准范围,赤砂糖属于食糖不属于红糖)高很多.
赵宁19243405779…… 红糖gb13104是纯红糖,适用于以甘蔗、甜菜生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等.其中原糖是以甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、不供作直接食用的蔗糖结晶,而白砂糖是以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶. gb13104是红糖还是赤砂糖 是GB 13104是赤砂糖根据《食品安全国家标准 食糖》规定,GB13104为赤砂糖赤砂糖的定义为:以甘蔗(甜菜)或原糖为原料,经清净处理后,经浓缩、结晶、分蜜及干燥所制得的棕红色或黄褐色的带蜜砂糖,是工业化生产白砂糖的副产品.
@柏柯4324：红糖的执行标准号是多少? -
赵宁19243405779…… 红糖执行标准号:GB/T35885-2018.红糖BG13104是纯红糖,适用于以甘蔗、甜菜生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等.其中原糖是以甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、不供作直接食用的蔗糖...
@柏柯4324：红糖的配料写红糖合法么 -
赵宁19243405779…… 合法.食品安全国家标准食糖(标准号为 GB 13104-2014,自2015年5月24日起开始实施)(以下简称《标准》)对红糖、赤砂糖分别进行了定义,明确予以区分.《标准》取代了原GB 13104-2005 《食糖卫生标准》,适用于以甘蔗、甜菜生...
@柏柯4324：gb13104可以作为执行标准么 -
赵宁19243405779…… gb13104可以作为执行标准 GB 13104-2014 食品安全国家标准 食糖 本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等.
@柏柯4324：红糖一级和红糖合格品的区别 -
赵宁19243405779…… 红糖采用的是赤砂糖的标准,标准号为:QB/T 2343.1-1997 《赤砂糖》,赤砂糖分为二个等级,一级赤砂糖和二级赤砂糖,二级赤砂糖也即合格品红糖,两者在总糖分以及不溶于水杂志含量两方面存在区别: 一、总糖分 红糖一级:总糖分要等...
@柏柯4324：gb13104 - 2014为什么删除微生物指标 -
赵宁19243405779…… 新版gb 13104-2014《食品安全国家标准食糖》将于2015.5.24实施,gb 13104-2005将被替代作废. 标准的重要内容及主要修改情况 1.标准名称修改标准名称由2005版的《食糖卫生标准》修改为2014版的《食品安全国家标准 食糖》,意味着...
@柏柯4324：红糖属于什么食品分类
赵宁19243405779…… 红糖属于滋补养生类,其次红糖的定义是根据GB/T4561-2013中指以甘蔗为原料,经提汁,澄清,煮炼,采用石灰法工艺制炼而成的,按照理化性能分为一级和二级两个等级,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了总总糖分≥85%外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比食糖(根据GB13104-2005食糖标准范围,赤砂糖属于食糖不属于红糖)高很多.
