红糖腌生姜怎么腌制
@羿巧6730：纯粹用红糖来腌生姜 要怎么腌制呢? -
满邹19443083711…… 做法:糖姜是晒制而成的,把姜捣烂与糖和在一起,不用加水的,因为一捣烂姜汁就出来了,自然就会溶解糖,然后晒成糖姜疙瘩,平时还可以当零食吃呢,注意姜的比例不要太多,那样会很辣.这个办法也是在网上看到的,可以试一试吧.
@羿巧6730：温州红糖腌制嫩姜的做法 -
满邹19443083711…… 1 白糖姜片 选用新鲜姜洗净去皮后,切成3--5毫米的薄片.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,沥去水分.再配制62%--65%的浓糖液,并加入0....
@羿巧6730：生姜腌红糖怎么做
满邹19443083711…… 我见过我的一个亲戚,她做的糖姜是晒制的,把姜捣烂与糖和在一起,不用加水之类的,因为一捣烂姜汁就出来了,自然就会溶解糖,然后晒成糖姜疙瘩,平时还可以当零食吃呢,注意姜的比例不要太多,那样会很辣.很细节的过程我也不是很清楚,大致应该是这样吧.希望对你有帮助.
@羿巧6730：红糖腌姜怎么做
满邹19443083711…… 先把红糖熬化
@羿巧6730：生姜怎么用糖淹啊 -
满邹19443083711…… 生姜洗净,控干水分,注意姜的表面不要带水,有水容易烂,顺丝斜切,切成片加入糖、醋,密封好,两天就可以吃了
@羿巧6730：怎么腌制鲜姜? -
满邹19443083711…… 泡嫩姜 嫩姜10000克,凉开水3000克,盐2000克. * 将嫩姜去皮洗净晾干,装入泡菜坛内; * 把凉开水和盐化开加入坛内,盖好盖,在坛口听水槽里加满凉水, 10天后即成. 泡子姜 新鲜子姜2500克,一等老盐水2500克,鲜小红辣椒150克...
@羿巧6730：如何自制红糖姜荼 -
满邹19443083711…… 材料 红糖(5克)、生姜片(10克)、开水(300毫升) 做法1. 将姜片放入杯中.2. 放入红糖.3. 冲入开水,搅拌均匀.4. 盖上盖子,泡10分钟左右.5. 完成.小诀窍1. 红糖姜茶的功效:祛寒暖胃;预防感冒;暖宫,治痛经等.2. 红糖姜茶最佳饮用时间为早上,上午和下午也可以喝.但是晚上最好不喝,易上火.
@羿巧6730：糖腌生姜的做法 -
满邹19443083711…… 制作方法 选用白露前的嫩姜.用清水选净鲜姜后,搓去外皮,放入笸箩内,每放一层姜撒一层盐,上多下少.每天翻拌一次,5~6天后即为成品. 质量标准 色金黄、质脆不烂,具有浓厚的鲜姜气味.材料:嫩姜半斤,醋半袋,砂糖二两 .做法:1、先将姜皮刮净,切成长薄片 .2、放入滚水中煮约三分钟,取出置入冷水中泡2、3小时,然后沥干水分 .3、将糖和醋混和,并煮至砂糖完全溶化,然后彻底冷却.4、将姜放进玻璃容器中,倒入甜醋汁浸透姜,三天即可食用 .
@羿巧6730：特百恵红糖干姜片做法 -
满邹19443083711…… 主料 仔姜 1000g 辅料 红糖 700g 步骤 1.选仔姜,这个季节正是这种姜上市的时候,用这种姜做出来的姜片不是狠辣,而且没有嚼不动的丝儿. 2.把姜清洗后切成约2毫米厚的片. 3.姜片放入锅中(最好是厚底的不锈钢锅),把红糖撒上,拌均匀,腌制约1小时左右, 4.一小时后糖会在姜汁的作用下融化成糖水. 5.开火煮,中小火慢煮,以免糊锅. 6.煮到姜中的水分完全蒸发,糖水变成糖浆状,即可以拉丝的状态,就可以了,晚上做的,光线实在是太暗啦,拉丝的效果片片上表现的不是很明显.
@羿巧6730：腌生姜的制作方法 -
满邹19443083711…… 腌制生姜的主要食材:生姜(去皮)100公斤,食盐16公斤. 腌制生姜的制作方法: 1、腌制前将生姜洗净吹干.2、将生姜切成片,能薄一点更好. 3、按10斤姜4两盐的比例,将盐与姜片拌一下,要拌得比较均匀.4、腌2-3小时后,已经有卤汁的时候,将姜片捞出,用纱布将其沥干. 5、沥干的姜片装瓶密封,其中先将一瓶放些白糖,待用.要吃时,先吃这一瓶.吃完后,第二瓶再放糖,待用. 参考资料来源:搜狗百科-腌生姜
满邹19443083711…… 做法:糖姜是晒制而成的,把姜捣烂与糖和在一起,不用加水的,因为一捣烂姜汁就出来了,自然就会溶解糖,然后晒成糖姜疙瘩,平时还可以当零食吃呢,注意姜的比例不要太多,那样会很辣.这个办法也是在网上看到的,可以试一试吧.
@羿巧6730：温州红糖腌制嫩姜的做法 -
满邹19443083711…… 1 白糖姜片 选用新鲜姜洗净去皮后,切成3--5毫米的薄片.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,沥去水分.再配制62%--65%的浓糖液,并加入0....
@羿巧6730：生姜腌红糖怎么做
满邹19443083711…… 我见过我的一个亲戚,她做的糖姜是晒制的,把姜捣烂与糖和在一起,不用加水之类的,因为一捣烂姜汁就出来了,自然就会溶解糖,然后晒成糖姜疙瘩,平时还可以当零食吃呢,注意姜的比例不要太多,那样会很辣.很细节的过程我也不是很清楚,大致应该是这样吧.希望对你有帮助.
@羿巧6730：红糖腌姜怎么做
满邹19443083711…… 先把红糖熬化
@羿巧6730：生姜怎么用糖淹啊 -
满邹19443083711…… 生姜洗净,控干水分,注意姜的表面不要带水,有水容易烂,顺丝斜切,切成片加入糖、醋,密封好,两天就可以吃了
@羿巧6730：怎么腌制鲜姜? -
满邹19443083711…… 泡嫩姜 嫩姜10000克,凉开水3000克,盐2000克. * 将嫩姜去皮洗净晾干,装入泡菜坛内; * 把凉开水和盐化开加入坛内,盖好盖,在坛口听水槽里加满凉水, 10天后即成. 泡子姜 新鲜子姜2500克,一等老盐水2500克,鲜小红辣椒150克...
@羿巧6730：如何自制红糖姜荼 -
满邹19443083711…… 材料 红糖(5克)、生姜片(10克)、开水(300毫升) 做法1. 将姜片放入杯中.2. 放入红糖.3. 冲入开水,搅拌均匀.4. 盖上盖子,泡10分钟左右.5. 完成.小诀窍1. 红糖姜茶的功效:祛寒暖胃;预防感冒;暖宫,治痛经等.2. 红糖姜茶最佳饮用时间为早上,上午和下午也可以喝.但是晚上最好不喝,易上火.
@羿巧6730：糖腌生姜的做法 -
满邹19443083711…… 制作方法 选用白露前的嫩姜.用清水选净鲜姜后,搓去外皮,放入笸箩内,每放一层姜撒一层盐,上多下少.每天翻拌一次,5~6天后即为成品. 质量标准 色金黄、质脆不烂,具有浓厚的鲜姜气味.材料:嫩姜半斤,醋半袋,砂糖二两 .做法:1、先将姜皮刮净,切成长薄片 .2、放入滚水中煮约三分钟,取出置入冷水中泡2、3小时,然后沥干水分 .3、将糖和醋混和,并煮至砂糖完全溶化,然后彻底冷却.4、将姜放进玻璃容器中,倒入甜醋汁浸透姜,三天即可食用 .
@羿巧6730：特百恵红糖干姜片做法 -
满邹19443083711…… 主料 仔姜 1000g 辅料 红糖 700g 步骤 1.选仔姜,这个季节正是这种姜上市的时候,用这种姜做出来的姜片不是狠辣,而且没有嚼不动的丝儿. 2.把姜清洗后切成约2毫米厚的片. 3.姜片放入锅中(最好是厚底的不锈钢锅),把红糖撒上,拌均匀,腌制约1小时左右, 4.一小时后糖会在姜汁的作用下融化成糖水. 5.开火煮,中小火慢煮,以免糊锅. 6.煮到姜中的水分完全蒸发,糖水变成糖浆状,即可以拉丝的状态,就可以了,晚上做的,光线实在是太暗啦,拉丝的效果片片上表现的不是很明显.
@羿巧6730：腌生姜的制作方法 -
满邹19443083711…… 腌制生姜的主要食材:生姜(去皮)100公斤,食盐16公斤. 腌制生姜的制作方法: 1、腌制前将生姜洗净吹干.2、将生姜切成片,能薄一点更好. 3、按10斤姜4两盐的比例,将盐与姜片拌一下,要拌得比较均匀.4、腌2-3小时后,已经有卤汁的时候,将姜片捞出,用纱布将其沥干. 5、沥干的姜片装瓶密封,其中先将一瓶放些白糖,待用.要吃时,先吃这一瓶.吃完后,第二瓶再放糖,待用. 参考资料来源:搜狗百科-腌生姜
