红糖馒头100种图片
@浦毕5571：红糖馒头的做法大全与图解 -
龙妻19497619479…… 主料 红糖50g 面粉250g 酵母2.5g 辅料 水125g 盐2g 步骤1.高筋面粉,红糖,酵母2.温水125克倒入盆中3.加入酵母融化4.加入红糖5.搅拌至融化6.加入盐7.倒入面粉8.用筷子搅拌至没有水分9.揉成团10.放温暖处发酵至两倍大11.重新揉均匀12.将面团擀成长薄片13.刷子刷上清水14.然后卷起15.切成小段16.蒸锅放水17.蒸格上刷油18.将馒头生坯放在蒸笼上醒30分钟左右19.至大一圈后,蒸20分钟,关火后,3分钟取出即可
@浦毕5571：超好吃的红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 -
龙妻19497619479…… 1、中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90).全麦粉30克. 红糖(越黑越好)80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团; 2、盖好放微波炉进行发酵; 3、面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了. 4、如果做馒头要反复擀压,然后擀开成大面片.做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状; 5、等到明显涨大再开火,水烧开后转为中火蒸十二分钟左右,这个要看做的大小,大的时间长一些; 6、红糖量可以多些.
@浦毕5571：全红糖手撕馒头的做法 -
龙妻19497619479…… 用料 红糖,50克,面粉,250克,酵母,2.5克,水,125克左右,盐,2克 1、所有材料倒入面粉内混合均匀.再将材料用筷子拌均,用手揉成团.然后将面团提至案板上用手揉和成光滑的面团,再放入容器内,盖上盖放至温暖处发酵. 2、至...
@浦毕5571：奶香红糖养生馒头的做法步骤图,怎么做好吃 -
龙妻19497619479…… 用料 面粉 500g 红糖 120g 牛奶 270ml 安琪耐高糖酵母 7g 红糖 适量 奶香红糖馒头的做法 把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅稍开小火微加热.要一直搅拌,糖差不多融化了就关火.分出其中一小半碗加入酵母搅拌均匀.把加有红糖的牛奶和...
@浦毕5571：红糖芝麻红枣馒头怎么做 -
龙妻19497619479…… 芝麻红枣红糖馒头的做法 面粉过筛入容器中芝麻红枣红糖馒头的做法 步骤1 红糖用温开水化开,根据个人口味控制量的多少,撒入安琪酵母搅拌均匀,放置一会芝麻红枣红糖馒头的做法 步骤2 芝麻用水冲干净芝麻红枣红糖馒头的做法 步骤3 把红糖水倒入面粉中,再加入芝麻,揉成光滑不粘手的面团,用保鲜膜包好,静置发酵芝麻红枣红糖馒头的做法 步骤4 待发酵成两倍大后加入切好的红枣粒,揉匀芝麻红枣红糖馒头的做法 步骤5 揉成长条,用刀切好,上锅芝麻红枣红糖馒头的做法 步骤6 冷水上锅,用小火蒸,待水开后,用中火蒸十五分钟,再闷五分钟,热乎乎的馒头就出锅啦!
@浦毕5571：红糖馒头的做法 -
龙妻19497619479…… 红糖大枣开花馒头的做法 食材:面粉500克、大枣泥80克、红糖120克、酵母 5g、食用面碱 2.5g、温水 250g-300g 红糖大枣开花馒头的做法1、温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状;2、面粉、枣泥加酵母拌匀,加入红糖水和成稍软面团(如...
@浦毕5571：红糖红枣馒头的家常做法大全怎么做好吃视 -
龙妻19497619479…… 红糖红枣馒头的做法1.红枣用水泡软.2.红枣除去核,切成小丁.3.200克面粉加入1克酵母和全部的红糖红枣,和成面团.4.300克面粉加入2克酵母和面白面团.5.把两种面团放入盆中,发酵至二倍大,手指沾干粉戳下去洞口不反弹不塌陷.6.取出面团,揉至表面光滑,再搓成两个长条形的面团.7.把两个长条形的面团,擀成两个长方形的面片.8.在白面片表面刷一层清水,再把红枣面片粘在上面.9.顺长卷成卷.10.用刀切成小段,即成馒头的生胚,盖保鲜膜再次发酵至二倍大.11.发酵完成摆入蒸锅中,开锅后再蒸20分钟.12.关火后闷一会儿,打开锅盖,即可食用了.
@浦毕5571：红枣红糖馒头的家常做法大全怎么做好吃视 -
龙妻19497619479…… 红枣红糖馒头的家常做法 用料 红糖 半袋 红枣 随意 越多越好啦 酵母粉 面粉 我用的梅山酵母1/3袋温水醒10分钟 红枣去核切小块备用 锅里开水烧开后下红糖半袋(做出来甜的哩)搅拌均匀后关火放红枣肉,待红糖水变温后开始揉面啦!酵母水+...
@浦毕5571：如何蒸红糖馒头的步骤 -
龙妻19497619479…… 蒸红糖馒头步骤1 蒸红糖馒头的做法大全1茶匙安琪酵母,用温开水化开,静置5分钟 步骤2 蒸红糖馒头的做法图解 将3碗面粉放入盆中,加上5茶匙红糖(可根据个人口味适当增减) 步骤3 将酵母倒入面粉中,再加入适量温开水(边加水边搅拌),搅拌成絮状即可 步骤4 将面粉揉成光滑的面团,并用保鲜膜罩上 步骤5 待面团增大至2倍大时(大约1.5-2小时)将面团取出 步骤6 将面团揉成数个光滑的小馒头(揉面时要加入干面粉,防止面团粘在面板上).揉好静置5分钟,放入蒸锅内(蒸锅内的水要提前烧开) 步骤7 蒸10-15分钟后(根据馒头的大小),即可食用 蒸红糖馒头成品图 烹饪技巧 面不要和太软,也不要太硬
龙妻19497619479…… 主料 红糖50g 面粉250g 酵母2.5g 辅料 水125g 盐2g 步骤1.高筋面粉,红糖,酵母2.温水125克倒入盆中3.加入酵母融化4.加入红糖5.搅拌至融化6.加入盐7.倒入面粉8.用筷子搅拌至没有水分9.揉成团10.放温暖处发酵至两倍大11.重新揉均匀12.将面团擀成长薄片13.刷子刷上清水14.然后卷起15.切成小段16.蒸锅放水17.蒸格上刷油18.将馒头生坯放在蒸笼上醒30分钟左右19.至大一圈后,蒸20分钟,关火后,3分钟取出即可
@浦毕5571：超好吃的红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 -
龙妻19497619479…… 1、中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90).全麦粉30克. 红糖(越黑越好)80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团; 2、盖好放微波炉进行发酵; 3、面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了. 4、如果做馒头要反复擀压,然后擀开成大面片.做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状; 5、等到明显涨大再开火,水烧开后转为中火蒸十二分钟左右,这个要看做的大小,大的时间长一些; 6、红糖量可以多些.
@浦毕5571：全红糖手撕馒头的做法 -
龙妻19497619479…… 用料 红糖,50克,面粉,250克,酵母,2.5克,水,125克左右,盐,2克 1、所有材料倒入面粉内混合均匀.再将材料用筷子拌均,用手揉成团.然后将面团提至案板上用手揉和成光滑的面团,再放入容器内,盖上盖放至温暖处发酵. 2、至...
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龙妻19497619479…… 用料 面粉 500g 红糖 120g 牛奶 270ml 安琪耐高糖酵母 7g 红糖 适量 奶香红糖馒头的做法 把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅稍开小火微加热.要一直搅拌,糖差不多融化了就关火.分出其中一小半碗加入酵母搅拌均匀.把加有红糖的牛奶和...
@浦毕5571：红糖芝麻红枣馒头怎么做 -
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@浦毕5571：红糖馒头的做法 -
龙妻19497619479…… 红糖大枣开花馒头的做法 食材:面粉500克、大枣泥80克、红糖120克、酵母 5g、食用面碱 2.5g、温水 250g-300g 红糖大枣开花馒头的做法1、温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状;2、面粉、枣泥加酵母拌匀,加入红糖水和成稍软面团(如...
@浦毕5571：红糖红枣馒头的家常做法大全怎么做好吃视 -
龙妻19497619479…… 红糖红枣馒头的做法1.红枣用水泡软.2.红枣除去核,切成小丁.3.200克面粉加入1克酵母和全部的红糖红枣,和成面团.4.300克面粉加入2克酵母和面白面团.5.把两种面团放入盆中,发酵至二倍大,手指沾干粉戳下去洞口不反弹不塌陷.6.取出面团,揉至表面光滑,再搓成两个长条形的面团.7.把两个长条形的面团,擀成两个长方形的面片.8.在白面片表面刷一层清水,再把红枣面片粘在上面.9.顺长卷成卷.10.用刀切成小段,即成馒头的生胚,盖保鲜膜再次发酵至二倍大.11.发酵完成摆入蒸锅中,开锅后再蒸20分钟.12.关火后闷一会儿,打开锅盖,即可食用了.
@浦毕5571：红枣红糖馒头的家常做法大全怎么做好吃视 -
龙妻19497619479…… 红枣红糖馒头的家常做法 用料 红糖 半袋 红枣 随意 越多越好啦 酵母粉 面粉 我用的梅山酵母1/3袋温水醒10分钟 红枣去核切小块备用 锅里开水烧开后下红糖半袋(做出来甜的哩)搅拌均匀后关火放红枣肉,待红糖水变温后开始揉面啦!酵母水+...
@浦毕5571：如何蒸红糖馒头的步骤 -
龙妻19497619479…… 蒸红糖馒头步骤1 蒸红糖馒头的做法大全1茶匙安琪酵母,用温开水化开,静置5分钟 步骤2 蒸红糖馒头的做法图解 将3碗面粉放入盆中,加上5茶匙红糖(可根据个人口味适当增减) 步骤3 将酵母倒入面粉中,再加入适量温开水(边加水边搅拌),搅拌成絮状即可 步骤4 将面粉揉成光滑的面团,并用保鲜膜罩上 步骤5 待面团增大至2倍大时(大约1.5-2小时)将面团取出 步骤6 将面团揉成数个光滑的小馒头(揉面时要加入干面粉,防止面团粘在面板上).揉好静置5分钟,放入蒸锅内(蒸锅内的水要提前烧开) 步骤7 蒸10-15分钟后(根据馒头的大小),即可食用 蒸红糖馒头成品图 烹饪技巧 面不要和太软,也不要太硬
