红茶的介绍和特点
@荣居780：红茶(茶叶的一个品类) - 搜狗百科
红池17630622978…… 红茶原产于中国,足迹却遍布世界各地.红茶是全发酵茶,根据红茶的制作工艺和形态,红茶分为四种:工夫红茶,如祁红、滇红、宁红、川红、闽红等;小种红茶,如正山小种、金骏眉,产自福建武夷山,因产地和品质不同分为正山小种和外山小种之分;红碎茶,又叫“CTC”红茶;另有用红碎茶装袋制成的袋泡茶.红茶工艺中的重要环节是发酵(渥红).①工艺:萎凋一揉捻一发酵一千燥.②干茶:暗红色、黄红色,油润,条形或碎茶.③汤色:红艳明亮,品质好的红茶有“金圈”.④香气:有浓郁的花果香、熟果香、甜香、焦糖香、薯香等.⑤滋味:醇厚,略带涩味.
@荣居780：红茶的特点是什么?
红池17630622978…… 小种红茶外形条索细紧;内质具松烟香、有桂圆味.产于福建崇安县星村乡桐木关的称“正山小种”,其毗邻地区生产的称 “外山小种”,政和、建阳等县用工夫红茶切碎...
@荣居780：红茶有什么特点呢?
红池17630622978…… 红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对气候的适应能力
@荣居780：什么是红茶 -
红池17630622978…… 属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成.因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶. 十大功效1.提神消疲经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴...
@荣居780：关于红茶红茶的功效
红池17630622978…… 红茶:基本特点是红汤、红叶,干茶色泽偏深,红中带乌黑,分红夫红茶、小种红茶和红碎茶三种.海南红碎茶上世纪俏销国际市场,甚至可与斯里兰卡红茶媲美. 红茶最...
@荣居780：怎样辨别红茶质量的优劣?
红池17630622978…… 怎样识别红茶质量的优劣? 红茶是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵和烘干等几道工序加工制成的,其品质特征是红叶红汤,香苦味醇. 优质红茶的特征: (1)外形:条索紧...
@荣居780：优质工夫红茶有什么特点?
红池17630622978…… 工夫红茶条索紧细圆直,匀齐;色泽乌润,富有光泽;香气馥郁,鲜浓纯正;滋味醇厚,汤色红艳;叶底明亮、呈现红色的为优品.反之,那些条索粗松、匀齐度差,色泽枯暗不一致,香气不纯,茶汤颜色欠明,汤色浑浊,滋味粗淡,叶底深暗的为次品.
@荣居780：红茶跟绿茶的区别如题所述
红池17630622978…… 茶叶名目繁多,红茶、绿茶是其中两大类.由于红茶在加工中多了一道发酵工艺,因而两种茶叶形成了不同的品质特色,其区别在于: 一、口味不同.红茶经过发酵,其鞣...
@荣居780：有关红茶分类、外型特征和香气特征的介绍有哪位专家帮忙介绍下红茶分
红池17630622978…… 我国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红—产于...
红池17630622978…… 红茶原产于中国,足迹却遍布世界各地.红茶是全发酵茶,根据红茶的制作工艺和形态,红茶分为四种:工夫红茶,如祁红、滇红、宁红、川红、闽红等;小种红茶,如正山小种、金骏眉,产自福建武夷山,因产地和品质不同分为正山小种和外山小种之分;红碎茶,又叫“CTC”红茶;另有用红碎茶装袋制成的袋泡茶.红茶工艺中的重要环节是发酵(渥红).①工艺:萎凋一揉捻一发酵一千燥.②干茶:暗红色、黄红色,油润,条形或碎茶.③汤色:红艳明亮,品质好的红茶有“金圈”.④香气:有浓郁的花果香、熟果香、甜香、焦糖香、薯香等.⑤滋味:醇厚,略带涩味.
@荣居780：红茶的特点是什么?
红池17630622978…… 小种红茶外形条索细紧;内质具松烟香、有桂圆味.产于福建崇安县星村乡桐木关的称“正山小种”,其毗邻地区生产的称 “外山小种”,政和、建阳等县用工夫红茶切碎...
@荣居780：红茶有什么特点呢?
红池17630622978…… 红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对气候的适应能力
@荣居780：什么是红茶 -
红池17630622978…… 属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成.因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶. 十大功效1.提神消疲经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴...
@荣居780：关于红茶红茶的功效
红池17630622978…… 红茶:基本特点是红汤、红叶,干茶色泽偏深,红中带乌黑,分红夫红茶、小种红茶和红碎茶三种.海南红碎茶上世纪俏销国际市场,甚至可与斯里兰卡红茶媲美. 红茶最...
@荣居780：怎样辨别红茶质量的优劣?
红池17630622978…… 怎样识别红茶质量的优劣? 红茶是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵和烘干等几道工序加工制成的,其品质特征是红叶红汤,香苦味醇. 优质红茶的特征: (1)外形:条索紧...
@荣居780：优质工夫红茶有什么特点?
红池17630622978…… 工夫红茶条索紧细圆直,匀齐;色泽乌润,富有光泽;香气馥郁,鲜浓纯正;滋味醇厚,汤色红艳;叶底明亮、呈现红色的为优品.反之,那些条索粗松、匀齐度差,色泽枯暗不一致,香气不纯,茶汤颜色欠明,汤色浑浊,滋味粗淡,叶底深暗的为次品.
@荣居780：红茶跟绿茶的区别如题所述
红池17630622978…… 茶叶名目繁多,红茶、绿茶是其中两大类.由于红茶在加工中多了一道发酵工艺,因而两种茶叶形成了不同的品质特色,其区别在于: 一、口味不同.红茶经过发酵,其鞣...
@荣居780：有关红茶分类、外型特征和香气特征的介绍有哪位专家帮忙介绍下红茶分
红池17630622978…… 我国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红—产于...
