纤维状蛋白图片

@夹怀2436:纤维状蛋白 - 搜狗百科
通枯17651883527…… 蛋白质的性质及生物学功能蛋白质是由许多氨基酸分子组成的,分子量很大.所以它有的性质与氨基酸相同,有的性质又与氨基酸不同,如胶体性质、变构作用和变性作用等.(1)胶体性质:蛋白质分子量很大,容易在水中形成胶体粒,具有胶体...

@夹怀2436:蛋白质的空间结构与其功能有何关系? -
通枯17651883527…… 蛋白质分子空间结构和功能的关系 蛋白质分子空间结构和其性质及生理功能的关系也十分密切.不同的蛋白质,正因为具有不同的空间结构,因此具有不同的理化性质和生理功能.如指甲和毛发中的角蛋白,分子中含有大量的α-螺旋二级结构,...

@夹怀2436:蛋白质的结构是什么? -
通枯17651883527…… 蛋白质二级结构(secondary structure) 二级结构是指多肽链借助于氢键沿一维方向排列成具有周期性的结构的构象,是多肽链局部的空间结构(构象),主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角等几种形式,它们是构成蛋白质高级结构的基本要素. α-...

@夹怀2436:什么是肌动蛋白纤维 -
通枯17651883527…… 微丝(microfilament,MF),又称肌动蛋白纤维(actin filament),是指真核细胞中由肌动蛋白(actin)组成,直径为7nm的骨架纤维. (一)成分 肌动蛋白是微丝的结构成分,分子量为43kD.肌动蛋白单体外观呈哑铃状,其确切分子结构尚...

@夹怀2436:做什么用的拉丝蛋白是啥?拉丝蛋白是啥,做什么用的
通枯17651883527…… 一、拉丝蛋白定义: 拉丝蛋白是植物蛋白质经特殊工艺生产加工,而形成的具有类似肌肉纤维质感的纤维状植物蛋白.拉丝蛋白的分类是按其结构来分,有粗丝型,细丝型...

@夹怀2436:根据形状、结构和溶解度,可以将自然界中的蛋白质分为哪些类型?蛋白?
通枯17651883527…… 根据形状、结构和溶解度,可以将自然界中的蛋白质分为哪些类型根据形状、结构和溶解度等的不同,可将自然界 中的蛋白质分为三类.1、纤维状蛋白质:呈细棒或纤维状,在生物体内主要起结构作用.胶原蛋白、弹性蛋白等.2、球状蛋白质:在生物体内种类最多、最重要、最多样化,在水溶液中溶解性好.3、膜蛋白:与细胞内的各种膜系统结合而存在,不溶于水,分为膜内蛋白和膜锚定蛋白.

@夹怀2436:蛋白质按蛋白质形状如何分类?
通枯17651883527…… 按蛋白质形状:可将蛋白质分为纤维状蛋白质和球状蛋白质.前者多为结构蛋白,是形成机体组织的物质基础,如胶原蛋白等;后者多用以合成生物活性因子,如酶、激素、免疫因子、补体等.

@夹怀2436:蛋白质的一级结构,二级结构,三级结构,四级结构的特点以及主要维持作用力 -
通枯17651883527…… 一、蛋白质的一级结构 蛋白质的一级结构(primary structure)就是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序(sequence),也是蛋白质最基本的结构.它是由基因上遗传密码的排列顺序所决定的.各种氨基酸按遗传密码的顺序,通过肽键连接起...

@夹怀2436:所谓的拉丝蛋白是什么?
通枯17651883527…… 1.植物拉丝蛋白是植物蛋白质经特殊工艺生产加工,而形成的具有类似肌肉纤维 质感的纤维状植物蛋白. 2.以大豆分离蛋白,浓缩大都蛋白和脱脂大豆粉为主要原料,加入...

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