纯手工黑芝麻糕做法
@澹豪6379：黑芝麻糕的做法,黑芝麻糕怎么做好吃,黑芝麻糕的家常 -
广段13677471848…… 黑芝麻糕的做法 1. 将黑芝麻放入锅中炒熟,大火炒几分钟之后就会发出啪啪的响声,这是会闻到芝麻的香味,再继续翻炒几下,就可以啦.出锅晾凉 2. 再将糯米粉放入锅中用小火炒至微黄就可以啦 3. 用料理机将黑芝麻研磨成粉末 4. 将黑芝麻粉末和糯米粉混合 5. 将玉米油,麦芽糖,蜂蜜混合均匀后,再加入混合好的黑芝麻粉和糯米粉并拌均匀,揉成团 6. 将黑芝麻面团分成均匀的小团 7. 再将小面团放入月饼模具中,挤压成型就可以吃啦 8. 成品图秀一张,是不是很漂亮哈,好黑的芝麻糕
@澹豪6379：黑芝麻糕怎么做 做法大全 -
广段13677471848…… 用料黑芝麻 150克 糯米粉 50克 芝麻油 30克 麦芽糖 60克 蜂蜜 90克做法1. 准备材料,先是黑芝麻和糯米粉2. 黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了3. 待黑芝麻凉4. 用家用搅拌机打磨成粉末5. 用小火炒糯米粉,大概十分钟左右,糯米粉变成微黄就可以了,这就是糕粉了6. 磨好的芝麻粉,炒熟的糕粉,另一碗是芝麻油、麦芽糖、蜂蜜7. 往油碗里倒入黑芝麻粉和糕粉8. 拌均匀,取一些塞入模具,按平,压出来即可
@澹豪6379：怎样做芝麻糕 -
广段13677471848…… 芝麻糕的原料:糯米,黑芝麻; 芝麻糕的配料:油,白糖. 芝麻糕的做法: 1、准备材料,先是黑芝麻和糯米粉; 2、黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了; 3、待黑芝麻凉; 4、用家用...
@澹豪6379：香黑芝麻糕怎么做好吃 -
广段13677471848…… 食材明细 中筋面粉100g 黑芝麻100g 糖适量 泡打粉2g 酵母2g 猪油10g 练奶适量 甜味口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 奶香黑芝麻糕的做法步骤1 把芝麻炒香2 炒好后用料理机打磨成粉3 把面粉、泡打粉、糖、猪油、酵母、练奶,全部倒入芝麻粉加水调拌成糊(可以用鲜奶,但不需加水,奶味更浓些)4 大火热锅水,在把糊放入蒸,大火20分钟5 蒸熟后,等凉切块食用 小窍门 黑芝麻本身有点苦涩,加入牛奶或练奶口感才香滑.使用的厨具:蒸锅
@澹豪6379：芝麻糕的做法 芝麻糕怎么做好吃 -
广段13677471848…… 用料 荸荠粉 250g 芝麻 200g 糯米粉 50g 水 1300ml 糖 300g 超级好吃芝麻糕的做法 芝麻炒香,炒到闻到香味就可以了 把1300ml水、糖、芝麻、糯米粉一起加入豆浆机煮好.煮成糊状.如果想漂亮,煮好后过滤只要水,不要渣.我是家里人吃的,不注重卖相 等水晾凉,加入荸荠粉混合直到均匀 放入煮开水的锅里蒸,先蒸一层,凝固了再放一层.想蒸多少层随意,不追求口感直接一锅蒸也可以.
@澹豪6379：芝麻糕的制作方法是什么?
广段13677471848…… 制作芝麻糕的原材料有:黑芝麻粉300克,蒸熟面粉100克.调料:绵白糖100克,麦芽糖150克,食用油60克.制作方法:1.将黑芝麻粉、蒸熟面粉拌匀备用.2.将绵白糖、麦芽糖、食用油拌和,并用手将其搓散(尤其是 麦芽糖,不可结成块状),再与做法1拌匀,压人模具(糕模)内.将用模具压制好的芝麻糕排人蒸笼内,以小火蒸四五分钟至 熟即可,放凉后入冰箱冷藏.
@澹豪6379：怎样制作芝麻糕? -
广段13677471848…… 麻仁10克、鸡蛋25克.冰淀粉15克、面粉30克、花生油500克(实耗油75克),白糖75克、将面糕切成4.5厘米长...在炸面糕条的同时,另取锅上火,放花生油、白糖和清水,用小火熬至糖液出丝时,放入桂花酱和炸好的面糕条颠翻炒锅,撒上芝麻仁,...差不多好了
@澹豪6379：江山米芝麻糕的制作方法 -
广段13677471848…… 主料 黑芝麻粉30克 糖粉40克 熟面粉50克 辅料 猪油10克 芝麻糕的做法1.自制黑芝麻粉30克,熟面粉50克,糖粉40克,猪油10克2.将所有材料倒入大碗,抓搓均匀.填入月饼模,填多填少就看自己喜欢了,我大概装了25克左右3.将月饼模扣在案台上,把手柄向下压,可以多压几次,将粉压实,轻轻推出,脱模,一个芝麻糕就成型了,非常简单
@澹豪6379：怎样才能做出上品的黑芝麻软糕?
广段13677471848…… 材料 : 黑芝麻 .... 3两 白芝麻 .... 1两 马蹄粉 . 4两 清水 4杯 砂糖 . 1/2斤 粟米油 2 ~ 3汤匙 做法 : 1) 先取一杯清水,开匀马蹄粉,调成浆状,即成马蹄浆,用 筛滤去杂质,待用. 2) 黑芝麻和白芝麻同洗净,沥乾,放入果汁机内,加入清水 1 1/2杯,打成芝麻汁,用筛滤去杂质待用. 3) 另烧滚 1 1/2杯清水后加入砂糖、粟米油及芝麻汁液,煮至糖 溶,备用. 4) 将上项马蹄粉浆料撞入浓芝麻糖水料内,快手搅匀成一份半 生熟粉浆料,取出,倒入早已涂油的糕盆内至八成满,以大 火隔水蒸约 30 ~ 45分钟至熟,摊冻后,切件上碟即可供食.
@澹豪6379：芝麻糕的作法 -
广段13677471848…… 原料 芝麻,白糖 做法 先将芝麻炒熟后,用面棒压成粉;而粉上蒸笼蒸熟后用密筛筛过,白糖下锅加水制成返沙糖粉,调入100克熟花生油,用力搓揉后,用专制木印来印,放焗炉中略焗即可食用.
广段13677471848…… 黑芝麻糕的做法 1. 将黑芝麻放入锅中炒熟,大火炒几分钟之后就会发出啪啪的响声,这是会闻到芝麻的香味,再继续翻炒几下,就可以啦.出锅晾凉 2. 再将糯米粉放入锅中用小火炒至微黄就可以啦 3. 用料理机将黑芝麻研磨成粉末 4. 将黑芝麻粉末和糯米粉混合 5. 将玉米油,麦芽糖,蜂蜜混合均匀后,再加入混合好的黑芝麻粉和糯米粉并拌均匀,揉成团 6. 将黑芝麻面团分成均匀的小团 7. 再将小面团放入月饼模具中,挤压成型就可以吃啦 8. 成品图秀一张,是不是很漂亮哈,好黑的芝麻糕
@澹豪6379：黑芝麻糕怎么做 做法大全 -
广段13677471848…… 用料黑芝麻 150克 糯米粉 50克 芝麻油 30克 麦芽糖 60克 蜂蜜 90克做法1. 准备材料,先是黑芝麻和糯米粉2. 黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了3. 待黑芝麻凉4. 用家用搅拌机打磨成粉末5. 用小火炒糯米粉,大概十分钟左右,糯米粉变成微黄就可以了,这就是糕粉了6. 磨好的芝麻粉,炒熟的糕粉,另一碗是芝麻油、麦芽糖、蜂蜜7. 往油碗里倒入黑芝麻粉和糕粉8. 拌均匀,取一些塞入模具,按平,压出来即可
@澹豪6379：怎样做芝麻糕 -
广段13677471848…… 芝麻糕的原料:糯米,黑芝麻; 芝麻糕的配料:油,白糖. 芝麻糕的做法: 1、准备材料,先是黑芝麻和糯米粉; 2、黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了; 3、待黑芝麻凉; 4、用家用...
@澹豪6379：香黑芝麻糕怎么做好吃 -
广段13677471848…… 食材明细 中筋面粉100g 黑芝麻100g 糖适量 泡打粉2g 酵母2g 猪油10g 练奶适量 甜味口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 奶香黑芝麻糕的做法步骤1 把芝麻炒香2 炒好后用料理机打磨成粉3 把面粉、泡打粉、糖、猪油、酵母、练奶,全部倒入芝麻粉加水调拌成糊(可以用鲜奶,但不需加水,奶味更浓些)4 大火热锅水,在把糊放入蒸,大火20分钟5 蒸熟后,等凉切块食用 小窍门 黑芝麻本身有点苦涩,加入牛奶或练奶口感才香滑.使用的厨具:蒸锅
@澹豪6379：芝麻糕的做法 芝麻糕怎么做好吃 -
广段13677471848…… 用料 荸荠粉 250g 芝麻 200g 糯米粉 50g 水 1300ml 糖 300g 超级好吃芝麻糕的做法 芝麻炒香,炒到闻到香味就可以了 把1300ml水、糖、芝麻、糯米粉一起加入豆浆机煮好.煮成糊状.如果想漂亮,煮好后过滤只要水,不要渣.我是家里人吃的,不注重卖相 等水晾凉,加入荸荠粉混合直到均匀 放入煮开水的锅里蒸,先蒸一层,凝固了再放一层.想蒸多少层随意,不追求口感直接一锅蒸也可以.
@澹豪6379：芝麻糕的制作方法是什么?
广段13677471848…… 制作芝麻糕的原材料有:黑芝麻粉300克,蒸熟面粉100克.调料:绵白糖100克,麦芽糖150克,食用油60克.制作方法:1.将黑芝麻粉、蒸熟面粉拌匀备用.2.将绵白糖、麦芽糖、食用油拌和,并用手将其搓散(尤其是 麦芽糖,不可结成块状),再与做法1拌匀,压人模具(糕模)内.将用模具压制好的芝麻糕排人蒸笼内,以小火蒸四五分钟至 熟即可,放凉后入冰箱冷藏.
@澹豪6379：怎样制作芝麻糕? -
广段13677471848…… 麻仁10克、鸡蛋25克.冰淀粉15克、面粉30克、花生油500克(实耗油75克),白糖75克、将面糕切成4.5厘米长...在炸面糕条的同时,另取锅上火,放花生油、白糖和清水,用小火熬至糖液出丝时,放入桂花酱和炸好的面糕条颠翻炒锅,撒上芝麻仁,...差不多好了
@澹豪6379：江山米芝麻糕的制作方法 -
广段13677471848…… 主料 黑芝麻粉30克 糖粉40克 熟面粉50克 辅料 猪油10克 芝麻糕的做法1.自制黑芝麻粉30克,熟面粉50克,糖粉40克,猪油10克2.将所有材料倒入大碗,抓搓均匀.填入月饼模,填多填少就看自己喜欢了,我大概装了25克左右3.将月饼模扣在案台上,把手柄向下压,可以多压几次,将粉压实,轻轻推出,脱模,一个芝麻糕就成型了,非常简单
@澹豪6379：怎样才能做出上品的黑芝麻软糕?
广段13677471848…… 材料 : 黑芝麻 .... 3两 白芝麻 .... 1两 马蹄粉 . 4两 清水 4杯 砂糖 . 1/2斤 粟米油 2 ~ 3汤匙 做法 : 1) 先取一杯清水,开匀马蹄粉,调成浆状,即成马蹄浆,用 筛滤去杂质,待用. 2) 黑芝麻和白芝麻同洗净,沥乾,放入果汁机内,加入清水 1 1/2杯,打成芝麻汁,用筛滤去杂质待用. 3) 另烧滚 1 1/2杯清水后加入砂糖、粟米油及芝麻汁液,煮至糖 溶,备用. 4) 将上项马蹄粉浆料撞入浓芝麻糖水料内,快手搅匀成一份半 生熟粉浆料,取出,倒入早已涂油的糕盆内至八成满,以大 火隔水蒸约 30 ~ 45分钟至熟,摊冻后,切件上碟即可供食.
@澹豪6379：芝麻糕的作法 -
广段13677471848…… 原料 芝麻,白糖 做法 先将芝麻炒熟后,用面棒压成粉;而粉上蒸笼蒸熟后用密筛筛过,白糖下锅加水制成返沙糖粉,调入100克熟花生油,用力搓揉后,用专制木印来印,放焗炉中略焗即可食用.
