细辛煎煮要盖盖子吗
@蔺荆1325：熬中药盖不盖盖子??有什么依据???? -
辕支15340551359…… 要看你熬的是什么药,如果是芳香的药物不加盖的话很快就挥发了,药是不会溢出来,但是你的钱也就白花了.芳香的药物一般是解表,行气的药物,还有药方上让后放的药. 如果是补益药要用小火慢煎才能充分煎出里面的有效成分,这个也要盖上盖子的. 还有的医生有特殊的煎煮要求,比如细辛用15克,但是要求开盖煎等等.
@蔺荆1325：煎中药锅要盖上盖子吗? -
辕支15340551359…… 许多人认为,在煎煮中药时应将药锅的盖子盖上.其实,不同药材煎煮时敞着、盖着锅盖,煮出来效果是不一样的.有些中药含有一定挥发成分,如薄荷、苏叶、藿香等通窍治感冒的药物,在煎煮过程中有效成分容易发散到空气中,所以必须盖着盖子熬,否则药效会不知不觉跑掉不少.西洋参等贵重药材也同样具有挥发成分,需要在密闭容器里煎煮.而夏枯草、金钱草、丝瓜络等中药,由于重量比较轻,占的体积又很大,加上有的家庭煎煮器材容积比较小,这时候如果盖住盖子煮,药液很容易往外溢,所以最好开盖煎煮,并需要不时搅拌.
@蔺荆1325：熬中药用不用盖上盖子 -
辕支15340551359…… 要盖上盖子 因为一些挥发性药材,如果敞开熬,有效成分会随水蒸气散发到空气中,药效将大打折扣.这类挥发性药材很容易辨认,一般是辛散解表或芳香化湿类药物,如薄荷、苏叶、藿香等,且煎煮时间不宜过久. 另一些补益类药物如人参、鹿茸、西洋参等,需要在容器内用小火慢煎久熬,才能使其有效成分充分煎煮出来,也应该盖上盖子,以防止药物成分在慢煎久熬中随水蒸气失去了.
@蔺荆1325：煎中药需不需盖着盖子 -
辕支15340551359…… 盖着就注意 别溢出来了 不盖的话 注意水量 1、冷水浸泡:用冷水浸泡使药物变软,细胞壁膨胀,药物的有效成份容易渗透到水分中.然后再煎煮,这样随着水温的逐渐增高,有效成份便容易被煎出.浸泡时间,一般以花、叶、茎类为主的药物...
@蔺荆1325：煎煮中药要不要盖着?
辕支15340551359…… 要使中药切片煎透,让药中的有效成分充分煎出,应以加盖煎为好.尤其是煎煮的药中含有可随水蒸气挥发的成分时,如薄荷、藿香、砂仁等,最好加盖煎煮.这样可使含药物挥发成分的水蒸气在盖内凝集,变成水珠滴回药罐内,由此减少药物有效成分的丢失. 对于那些质地松散、体积较大的中药,如丝瓜络、通草、菌陈、菊花、桑叶等,煎煮时由于药液易外溢,就不应加盖煎煮,并要随时搅拌,使其均匀被煎透.
@蔺荆1325：熬中药不盖盖子好吗?熬多少个小时好 -
辕支15340551359…… 熬中药的时候最好要盖盖子,这样可以减少中药中的一些容易挥发的成分的散失.煎煮中药的时间要根据所用的中药而定.一般来说,解表药、清热药以及气味芳香的中药熬10—15分钟即可;补益类中药则需煎煮40—60分钟.其余的中药煎煮20—25分钟即可.
@蔺荆1325：煎中药要盖盖子吗? -
辕支15340551359…… 煎药的器皿都是有盖的 (砂罐) 但是器皿的盖子盖在器皿上旁边有个空隙的器皿为最好 并不是说 要不要加盖来困扰你 就象泡茶样的 都说把茶叶往杯子里烫 然后焖上 这样是错误的 反而中药不一样 那个盖子 盖在器皿上是盖不严实的 所以盖子盖上也无妨 不盖也一样
@蔺荆1325：熬中药是否应该盖锅盖? -
辕支15340551359…… 要盖哦! 要掌握正确的煎煮法.药物入锅后,先用凉水浸泡半小时,使药 的有效成份易煎出.放水量要注意,一般放水要高出药面少许,治水肿病的药宜少放水;小孩药要少放水,发汗药可多放水.放水要一次放足,不可中途加凉水,切不可...
辕支15340551359…… 要看你熬的是什么药,如果是芳香的药物不加盖的话很快就挥发了,药是不会溢出来,但是你的钱也就白花了.芳香的药物一般是解表,行气的药物,还有药方上让后放的药. 如果是补益药要用小火慢煎才能充分煎出里面的有效成分,这个也要盖上盖子的. 还有的医生有特殊的煎煮要求,比如细辛用15克,但是要求开盖煎等等.
@蔺荆1325：煎中药锅要盖上盖子吗? -
辕支15340551359…… 许多人认为,在煎煮中药时应将药锅的盖子盖上.其实,不同药材煎煮时敞着、盖着锅盖,煮出来效果是不一样的.有些中药含有一定挥发成分,如薄荷、苏叶、藿香等通窍治感冒的药物,在煎煮过程中有效成分容易发散到空气中,所以必须盖着盖子熬,否则药效会不知不觉跑掉不少.西洋参等贵重药材也同样具有挥发成分,需要在密闭容器里煎煮.而夏枯草、金钱草、丝瓜络等中药,由于重量比较轻,占的体积又很大,加上有的家庭煎煮器材容积比较小,这时候如果盖住盖子煮,药液很容易往外溢,所以最好开盖煎煮,并需要不时搅拌.
@蔺荆1325：熬中药用不用盖上盖子 -
辕支15340551359…… 要盖上盖子 因为一些挥发性药材,如果敞开熬,有效成分会随水蒸气散发到空气中,药效将大打折扣.这类挥发性药材很容易辨认,一般是辛散解表或芳香化湿类药物,如薄荷、苏叶、藿香等,且煎煮时间不宜过久. 另一些补益类药物如人参、鹿茸、西洋参等,需要在容器内用小火慢煎久熬,才能使其有效成分充分煎煮出来,也应该盖上盖子,以防止药物成分在慢煎久熬中随水蒸气失去了.
@蔺荆1325：煎中药需不需盖着盖子 -
辕支15340551359…… 盖着就注意 别溢出来了 不盖的话 注意水量 1、冷水浸泡:用冷水浸泡使药物变软,细胞壁膨胀,药物的有效成份容易渗透到水分中.然后再煎煮,这样随着水温的逐渐增高,有效成份便容易被煎出.浸泡时间,一般以花、叶、茎类为主的药物...
@蔺荆1325：煎煮中药要不要盖着?
辕支15340551359…… 要使中药切片煎透,让药中的有效成分充分煎出,应以加盖煎为好.尤其是煎煮的药中含有可随水蒸气挥发的成分时,如薄荷、藿香、砂仁等,最好加盖煎煮.这样可使含药物挥发成分的水蒸气在盖内凝集,变成水珠滴回药罐内,由此减少药物有效成分的丢失. 对于那些质地松散、体积较大的中药,如丝瓜络、通草、菌陈、菊花、桑叶等,煎煮时由于药液易外溢,就不应加盖煎煮,并要随时搅拌,使其均匀被煎透.
@蔺荆1325：熬中药不盖盖子好吗?熬多少个小时好 -
辕支15340551359…… 熬中药的时候最好要盖盖子,这样可以减少中药中的一些容易挥发的成分的散失.煎煮中药的时间要根据所用的中药而定.一般来说,解表药、清热药以及气味芳香的中药熬10—15分钟即可;补益类中药则需煎煮40—60分钟.其余的中药煎煮20—25分钟即可.
@蔺荆1325：煎中药要盖盖子吗? -
辕支15340551359…… 煎药的器皿都是有盖的 (砂罐) 但是器皿的盖子盖在器皿上旁边有个空隙的器皿为最好 并不是说 要不要加盖来困扰你 就象泡茶样的 都说把茶叶往杯子里烫 然后焖上 这样是错误的 反而中药不一样 那个盖子 盖在器皿上是盖不严实的 所以盖子盖上也无妨 不盖也一样
@蔺荆1325：熬中药是否应该盖锅盖? -
辕支15340551359…… 要盖哦! 要掌握正确的煎煮法.药物入锅后,先用凉水浸泡半小时,使药 的有效成份易煎出.放水量要注意,一般放水要高出药面少许,治水肿病的药宜少放水;小孩药要少放水,发汗药可多放水.放水要一次放足,不可中途加凉水,切不可...
