绝味鸭脖

@广卞5288:绝味鸭脖 - 搜狗百科
邢利15691219556…… 一、绝味鸭脖的配料 配料:鸭脖鸭翅各1000g、花椒一小把、草果两个、八角五个、桂皮适量、辣椒100g、姜一块、草蔻1个、良姜1块、砂仁2粒、筚拨少许、辛夷 少许、酱油适量、老抽适量、冰糖100g、绵白糖适量 醋少许 二、绝味鸭脖的做...

@广卞5288:绝味鸭脖子家常做法,正宗绝味鸭脖子怎么做 -
邢利15691219556…… 食材用料 鸭脖子 卤汁 绝味鸭脖子的做法 1 卤药料 2 备好材料,一锅可多卤. 3 把备好的材料放进烧开的卤汁里煮20分钟冷却 4 冷却后捞出 5 将卤好的鸭脖子切段装盘, 6 淋上红油,也可直接上桌. 烹饪技巧 取锅,加入红麴卤汁煮至滚沸,再放入作法2的鸭脖子,改转小火卤约50分钟后熄火.

@广卞5288:绝味鸭脖怎么做的?需要用什么配料 -
邢利15691219556…… 正宗绝味鸭脖做法: 我们现在依照2斤的量来放卤料,自己可以按照比例做. 1.鸭脖子2-3斤,洗净摘除脂肪油,洗的时候加点醋更容易清洗. 2.用盐15克,料酒60克,葱2根,姜50克,干辣椒30克,白酒5克,腌制2小时备用. 调料包制作 ...

@广卞5288:绝味鸭脖怎么做 -
邢利15691219556…… 绝味鸭脖的做法 配 料: 袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、红...

@广卞5288:绝味鸭脖配方 -
邢利15691219556…… 绝味鸭脖鲜、香、麻、辣,丝丝入味,是佐酒小菜的绝佳选择.快来学一学绝味鸭脖的做法,自己动手在家里做出健康又卫生的美食吧.绝味鸭脖的做法 食品卫生问题日益严峻,如果您担心熟食店细菌超标、操作不规范,不妨来学一学绝味鸭脖...

@广卞5288:绝味鸭脖的做法及配料是什么? -
邢利15691219556…… 主料鸭脖1000g 辅料干辣椒20g盐40g丁香1g三奈2g桂皮2g小茴香2g草果2g花椒2g砂仁2g豆蔻2g味精3g 料酒20g 香叶1g姜块20g葱段20g 八角4g 步骤 绝味鸭脖的做法步骤11.鸭脖化冻,清水里泡 绝味鸭脖的做法步骤22.准备葱10g姜10g 绝味鸭...

@广卞5288:绝味鸭脖是怎么做的? -
邢利15691219556…… 绝味鸭脖的做法: 主料:鸭脖子1000克、大葱1根、姜1块、红辣椒5个 辅料:八角3颗、麻椒10克、草果2颗、香叶3片、茴香籽5克、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺. 1、鸭脖子洗干净从中间一分为二.大葱,姜片,八角.桂皮,红辣椒,麻椒,香叶,茴香籽准备好.2、冷水下锅,水开后撇去血沫煮3分钟捞出控水.3、锅里烧热适量油,把所有调料放进去炒出香味.4、控干水水的鸭脖下锅翻炒一分钟.5、装入电饭煲铁质内胆里,加料酒,生抽,老抽,盐.加入和鸭脖齐平的水量.6、开启电饭煲蒸煮功能,然后选择40分钟.7、功能结束,鸭脖就做好了.8、成品.

@广卞5288:绝味鸭脖的介绍 -
邢利15691219556…… 绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品牌产品,采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成.现属于绝味招牌风味系列.

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