维持蛋白质一级结构稳定的化学键

@蓝许3950:维持蛋白质一级结构的主要化学键是什么 - 作业帮
楚孟13949146252…… [答案] 一级结构指的是蛋白质的线性结构 所以维持其结构的主要化学键是:肽键. 高级结构中维持的一般包括氢键和二硫键,另外还有一些疏水亲水作用力~

@蓝许3950:二硫键是维系蛋白质一级结构稳定的作用键吗 -
楚孟13949146252…… 不是的. ① 维系蛋白质一级结构稳定的作用键是肽键. ② 二硫键与蛋白的2-4级结构都有关,因为二硫键可以在亚基内部形成也可以在亚基间形成.百度教育团队【海纳百川团】为您解答. 感谢您的采纳,O(∩_∩)O 如有疑问,欢迎追问.

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