维生素b1含量排行
@端农5351：维生素B1(VitB1,VB1) - 搜狗百科
徐段19835234126…… 维生素b1是人体必需的营养素,由于人体本身不能合成,必须每天从食物中补充.不同食物中维生素b1的含量不同,每100 g食物中所含维生素b1的毫克数,如下:精白粉0.06,标准粉0.46,黄豆0.79,绿豆0.53,豆浆0.03,籼米0.34,粳米0....
@端农5351：哪些蔬菜水果中含有维生素b1比较多 -
徐段19835234126…… ①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等. 维生素B1又称硫胺素,也叫抗神经炎因子、抗脚气病因子.纯品为白色结晶,易溶于水,在酸性环境中稳定,比较耐热,不易被氧化;但...
@端农5351：哪种食物中含有维生素B1较多 -
徐段19835234126…… 谷类食物一般含维生素B1较多,也是我们膳食中维生素B1的主要来源,但谷类食物碾磨得越精细,维生素B1的含量就越少.在植物性食物中,豆类和花生含维生素B1最多.在蔬菜中,苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多,每100克分别含0....
@端农5351：什么食物含维生素B1最多 -
徐段19835234126…… 含维生素b1的食物 维生素B1的食物来源: 丰富来源:粗杂粮、豆类、硬果、瘦猪肉、动物内脏、鸡蛋黄、干酵母. 良好来源:粮食、蔬菜、牛奶. 含维生素B1的食物烹调提示: 1.高温长时间烹调会造成维生素B1的损失. 2.避免在碱性环境中烹调(如:在煮粥、煮豆、焯菜时不宜放碱) 3.原料先洗后切,切制好的原料不应在水中浸泡. 4.在上浆、挂糊、勾芡时,若能适当加醋,则有利于维生素B1的保存. 5.为最大限度的保护粮食中的维生素B1,淘洗大米有四忌: (1)忌经长时间浸泡后再淘洗; (2)忌用流动水冲洗大米; (3)忌用温热水淘洗; (4)忌用手搓洗. 6.若采用蒸焖的方法制米饭,捞饭后,应设法将米汤喝掉.
@端农5351：什么食物中含维生素B1比较多? -
徐段19835234126…… 维生素B1食物中主要含有的:黄豆、瘦肉、白菜、芹菜及中药防风、车前子等.维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素,为白色晶体,在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素,后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光....
@端农5351：那些东西含维生素B1最多 -
徐段19835234126…… 满意答案 好评率:87% 维生素B1是人体必需的营养素,由于人体本身不能合成,必须每天从食物中补充.不同食物中维生素B1的含量不同,每100 g食物中所含维生素B1的毫克数,如下:精白粉0.06,标准粉0.46,黄豆0.79,绿豆0.53,豆浆0...
@端农5351：哪些食物含维生素B1成份较多?
徐段19835234126…… 维生素B1广泛存在于天然食物中,含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中.水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低.粮谷类是我国人民的主食,也是维生素B1的主要来源,但因维生素B1多存在于麸皮及胚芽中,如米面碾磨过于精白和过分淘洗,蒸煮中加碱,均可造成维生素B1的大量损失,因此,在食物加工中应注意这些问题.
@端农5351：什么食物维生素B1含量比较高?所含质量? -
徐段19835234126…… 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富.瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富.目前所用的维生素B1都化学合成的产品.在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲.
徐段19835234126…… 维生素b1是人体必需的营养素,由于人体本身不能合成,必须每天从食物中补充.不同食物中维生素b1的含量不同,每100 g食物中所含维生素b1的毫克数,如下:精白粉0.06,标准粉0.46,黄豆0.79,绿豆0.53,豆浆0.03,籼米0.34,粳米0....
@端农5351：哪些蔬菜水果中含有维生素b1比较多 -
徐段19835234126…… ①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等. 维生素B1又称硫胺素,也叫抗神经炎因子、抗脚气病因子.纯品为白色结晶,易溶于水,在酸性环境中稳定,比较耐热,不易被氧化;但...
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徐段19835234126…… 谷类食物一般含维生素B1较多,也是我们膳食中维生素B1的主要来源,但谷类食物碾磨得越精细,维生素B1的含量就越少.在植物性食物中,豆类和花生含维生素B1最多.在蔬菜中,苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多,每100克分别含0....
@端农5351：什么食物含维生素B1最多 -
徐段19835234126…… 含维生素b1的食物 维生素B1的食物来源: 丰富来源:粗杂粮、豆类、硬果、瘦猪肉、动物内脏、鸡蛋黄、干酵母. 良好来源:粮食、蔬菜、牛奶. 含维生素B1的食物烹调提示: 1.高温长时间烹调会造成维生素B1的损失. 2.避免在碱性环境中烹调(如:在煮粥、煮豆、焯菜时不宜放碱) 3.原料先洗后切,切制好的原料不应在水中浸泡. 4.在上浆、挂糊、勾芡时,若能适当加醋,则有利于维生素B1的保存. 5.为最大限度的保护粮食中的维生素B1,淘洗大米有四忌: (1)忌经长时间浸泡后再淘洗; (2)忌用流动水冲洗大米; (3)忌用温热水淘洗; (4)忌用手搓洗. 6.若采用蒸焖的方法制米饭,捞饭后,应设法将米汤喝掉.
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徐段19835234126…… 维生素B1食物中主要含有的:黄豆、瘦肉、白菜、芹菜及中药防风、车前子等.维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素,为白色晶体,在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素,后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光....
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徐段19835234126…… 满意答案 好评率:87% 维生素B1是人体必需的营养素,由于人体本身不能合成,必须每天从食物中补充.不同食物中维生素B1的含量不同,每100 g食物中所含维生素B1的毫克数,如下:精白粉0.06,标准粉0.46,黄豆0.79,绿豆0.53,豆浆0...
@端农5351：哪些食物含维生素B1成份较多?
徐段19835234126…… 维生素B1广泛存在于天然食物中,含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中.水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低.粮谷类是我国人民的主食,也是维生素B1的主要来源,但因维生素B1多存在于麸皮及胚芽中,如米面碾磨过于精白和过分淘洗,蒸煮中加碱,均可造成维生素B1的大量损失,因此,在食物加工中应注意这些问题.
@端农5351：什么食物维生素B1含量比较高?所含质量? -
徐段19835234126…… 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富.瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富.目前所用的维生素B1都化学合成的产品.在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲.
