维生素c的测定计算公式
@衡胡5985：计算维生素c的公式是什么 -
夹畏17753846432…… 计算维生素C的公式是:含量=(V·T·F*10-3)/W.其中V代表食品中某营养素的含量,T代表该营养素参考值,F代表该营养素的换算系数,W代表食品的质量.
@衡胡5985：计算维生素c的公式是什么 -
夹畏17753846432…… 计算公式为: X/NRV*100% = Y % 其中 : X = 食品中某营养素的含量 NRV = 该营养素的营养素参考值 Y % = 计算结果
@衡胡5985：直接碘量法测维生素c的计算公式 -
夹畏17753846432…… 直接碘量法测维生素c的计算公式: 碘量法以碘作为氧化剂,或以碘化物(如碘化钾)作为还原剂进行滴定,用于测定物质含量.极微量的碘与多羟基化合物淀粉相遇,也能立即形成深蓝色的配合物,这一性质在碘量法中得到应用. 碘量法分...
@衡胡5985：急需维生素C片含量测定方法,以及测定各步骤解析,为什么,原理 - 作业帮
夹畏17753846432…… [答案] 1.维生素C片中维生素C含量的测定方法有:碘量法、紫外分光光度法、比色法、薄层扫描法、差示旋光法和HPLC法2.一简单方法:间接碘量法测定维生素C的含量:(1)测定原理:在弱酸性条件下,维生素C与碘发生氧化还原反应,过量的碘用硫...
@衡胡5985：维生素c的含量测定方法,要求所有数据有解释来源 -
夹畏17753846432…… 精密称定本品0.2g:是指精确到所要称取量的千分之一,就是你要保留4位有效数字,如:0.2003精密称定20片重量w1,再除以20,即得每片重量w2.这样可以根据每片的规格W3就可以算出你要称取的量(相当于0.2g的维生素C).计算式:0.2*W2/W3,得出的值就要你要称取的量.称取量不必与算出的值一致,尽量接近.
@衡胡5985：维生素c含量测定 -
夹畏17753846432…… 别忘了采纳哟1.样品的制备 (62616964757a686964616fe59b9ee7ad94313333326233651)鲜样的制备:称100g鲜样和100g 2%草酸溶液,倒入捣碎机中打成匀浆,取10~40g匀浆(含1~2g抗坏血酸)倒入100mL容量瓶内,用1%草酸溶液稀...
@衡胡5985：怎么用碘液测量维生素C -
夹畏17753846432…… 碘量法对维生素C含量的测定是直接碘量法,若反应定量且完全 反应方程式:I2+C6H8O6=C6H6O6+2HI 计算公式:176.13g/mol*n(维生素C)=1ml*0.0500mol/L*M(I2) 结果:n(维生素)=1*50*253.81/176.13=72.05mol
@衡胡5985：紫外分光光度法怎么计算、维生素C 的含量 - 作业帮
夹畏17753846432…… [答案] 1.购买VC标准品,配制一系列一定浓度(被测试浓度左右)的标准溶液,测试它们的吸光度/透光率; 2.将所得的数据计算得到一条标准曲线,可以通过EXCEL直接拟合; 3.测试仪待测VC样品,通过标准曲线计算样品VC浓度.
@衡胡5985：水果中维生物c含量的计算公式,求解,最好有列题. -
夹畏17753846432…… 验名称:比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量 一、目的要求:1、运用科学的方法比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量.2、在探究过程中逐渐养成周密地考虑问题的思维习惯. 二、实验器材:(供参考) 材料:青椒、小白菜、西红柿、菠菜、...
@衡胡5985：维生素cx=v*c÷m*f*(100÷1000) 不理解 -
夹畏17753846432…… 这个公式是维生素测定公式,维生素C测定就是对维生素C的测定.在测定维生素C的国标方法中,荧光法为测定食物中维生素C含量的第一标准方法,2、4-二硝基苯肼法作为第二法.一荧光法编辑1.原理样品中还原型抗坏血酸经活性炭氧化成...
夹畏17753846432…… 计算维生素C的公式是:含量=(V·T·F*10-3)/W.其中V代表食品中某营养素的含量,T代表该营养素参考值,F代表该营养素的换算系数,W代表食品的质量.
@衡胡5985：计算维生素c的公式是什么 -
夹畏17753846432…… 计算公式为: X/NRV*100% = Y % 其中 : X = 食品中某营养素的含量 NRV = 该营养素的营养素参考值 Y % = 计算结果
@衡胡5985：直接碘量法测维生素c的计算公式 -
夹畏17753846432…… 直接碘量法测维生素c的计算公式: 碘量法以碘作为氧化剂,或以碘化物(如碘化钾)作为还原剂进行滴定,用于测定物质含量.极微量的碘与多羟基化合物淀粉相遇,也能立即形成深蓝色的配合物,这一性质在碘量法中得到应用. 碘量法分...
@衡胡5985：急需维生素C片含量测定方法,以及测定各步骤解析,为什么,原理 - 作业帮
夹畏17753846432…… [答案] 1.维生素C片中维生素C含量的测定方法有:碘量法、紫外分光光度法、比色法、薄层扫描法、差示旋光法和HPLC法2.一简单方法:间接碘量法测定维生素C的含量:(1)测定原理:在弱酸性条件下,维生素C与碘发生氧化还原反应,过量的碘用硫...
@衡胡5985：维生素c的含量测定方法,要求所有数据有解释来源 -
夹畏17753846432…… 精密称定本品0.2g:是指精确到所要称取量的千分之一,就是你要保留4位有效数字,如:0.2003精密称定20片重量w1,再除以20,即得每片重量w2.这样可以根据每片的规格W3就可以算出你要称取的量(相当于0.2g的维生素C).计算式:0.2*W2/W3,得出的值就要你要称取的量.称取量不必与算出的值一致,尽量接近.
@衡胡5985：维生素c含量测定 -
夹畏17753846432…… 别忘了采纳哟1.样品的制备 (62616964757a686964616fe59b9ee7ad94313333326233651)鲜样的制备:称100g鲜样和100g 2%草酸溶液,倒入捣碎机中打成匀浆,取10~40g匀浆(含1~2g抗坏血酸)倒入100mL容量瓶内,用1%草酸溶液稀...
@衡胡5985：怎么用碘液测量维生素C -
夹畏17753846432…… 碘量法对维生素C含量的测定是直接碘量法,若反应定量且完全 反应方程式:I2+C6H8O6=C6H6O6+2HI 计算公式:176.13g/mol*n(维生素C)=1ml*0.0500mol/L*M(I2) 结果:n(维生素)=1*50*253.81/176.13=72.05mol
@衡胡5985：紫外分光光度法怎么计算、维生素C 的含量 - 作业帮
夹畏17753846432…… [答案] 1.购买VC标准品,配制一系列一定浓度(被测试浓度左右)的标准溶液,测试它们的吸光度/透光率; 2.将所得的数据计算得到一条标准曲线,可以通过EXCEL直接拟合; 3.测试仪待测VC样品,通过标准曲线计算样品VC浓度.
@衡胡5985：水果中维生物c含量的计算公式,求解,最好有列题. -
夹畏17753846432…… 验名称:比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量 一、目的要求:1、运用科学的方法比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量.2、在探究过程中逐渐养成周密地考虑问题的思维习惯. 二、实验器材:(供参考) 材料:青椒、小白菜、西红柿、菠菜、...
@衡胡5985：维生素cx=v*c÷m*f*(100÷1000) 不理解 -
夹畏17753846432…… 这个公式是维生素测定公式,维生素C测定就是对维生素C的测定.在测定维生素C的国标方法中,荧光法为测定食物中维生素C含量的第一标准方法,2、4-二硝基苯肼法作为第二法.一荧光法编辑1.原理样品中还原型抗坏血酸经活性炭氧化成...
