绿茶鉴定最简单方法
@舌购2314：怎样鉴别绿茶的好坏?简单易懂 -
鲁项18677414668…… 将茶叶倒入盘中,定向旋转,一看茶叶的整度和匀度,以及条索松紧宽,紧密无匀的则质好味优.二看茶叶的净度,以茶梗、叶柄、茶籽越少就越好.三看其色泽,绿茶类以翠绿有光泽为佳.通过盘旋,放近鼻子,可以闻其气味,如香气浓郁,即为好茶.
@舌购2314：绿茶的品质鉴别 -
鲁项18677414668…… 绿茶之鉴定方法,可分机械鉴定及肉眼感觉鉴定二种.绿茶品质鉴别主要有以下方面: (1)形状:包括茶叶之粗细,长短,轻重,大小,及条索之松紧,整碎,均匀,暨清洁,有无夹杂及搀假,有无老叶硬片,以及下盘,干湿程度,身骨轻重...
@舌购2314：怎么分辨绿茶的好坏 -
鲁项18677414668…… 茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、形四个方面的来评价.而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别.即看外形、色泽,闻香气,摸身骨,开汤品评. 色泽----不同茶类有不...
@舌购2314：鉴别绿茶的品质有什么方法?
鲁项18677414668…… 选购绿茶时,可从茶叶形状、色泽、干茶香气等方面来鉴别,有条件的还可经过冲泡、嗅其香气、尝其滋味、观其汤色及茶渣老嫩、色泽等. 高档绿茶通常指的是名优绿茶,鲜叶原料细嫩或肥嫩,含芽率高,一般为一芽一、二叶.外观色泽嫩绿或翠绿,有些因满披白毫而呈银绿色;香气以嫩香为主,兼有花香或清香,汤色嫩绿清澈,滋味鲜爽,回味有余甘. 中档绿茶鲜叶原料尚嫩,以一芽二、三叶为主,兼有嫩的单叶,芽稍显瘦.外观色泽以深绿为主,白毫较少;香气常带高火香,汤色黄绿明亮,滋味浓欠鲜爽. 低档绿茶鲜叶原料欠嫩欠匀,芽少,以较成熟呈展开状的叶片为主.外观色泽黄中稍带绿,常显枯,无白毫;香气低淡或带粗气,汤色黄稍有绿意,滋味平淡.
@舌购2314：如何通过色泽鉴定绿茶品质?
鲁项18677414668…… 色泽:包括茶色之深浅、枯润、鲜暗、均匀,及有无不正色、劣变色等.绿茶之色泽亦随 茶类而异,毛峰以墨绿而略带褐色者为上;龙井、玉露瓜片均以翠绿色为上.总之,色泽须深而 鲜,润而均匀者为上;暗而枯,浅而不均匀,或甚至有不正色、劣变色,起泡者,有斑点者,均为劣 品.尤须注意,茶条之弯曲部位亦须均匀适度,方为上品.鉴定形状与色泽时,须将茶翻拌均 匀,上下多看,并使光线分别自身前身后以对照,两盘茶叶,亦须随时交换其位置以比较之.
@舌购2314：怎样辨别绿茶的优劣?
鲁项18677414668…… 绿茶品质的优劣可以从以下几方面判断: 外形:绿叶的外形、色泽是判定茶叶品质的重要因素,包括茶叶的 嫩度、净度、匀度、色泽等. 香气:即茶香,以花香、果香、板栗香、豆香等香气为佳. 滋味:茶汤醇厚、鲜爽者说明水浸出物含量多,茶叶品质好. 汤色:也称＂水色＂,如绿茶的汤色清碧明亮. 叶底:卩十底可以体现茶叶质感及老嫩程度.色泽明亮且质地一致, 说明制茶工艺良好.叶底的芽尖及组织细密、柔软、多毫则说明茶叶嫩 度高.
@舌购2314：什么叫绿茶?绿茶同其它茶叶怎样鉴别?
鲁项18677414668…… 怎样鉴别绿茶 茶的品质差别较大,可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别. 新茶和陈茶新茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、...
@舌购2314：如何鉴别绿茶?(我指茶叶) -
鲁项18677414668…… 可以从绿茶干茶的外形,主要从五个方面来看来鉴别,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度.1.嫩度嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度.一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、...
@舌购2314：如何鉴别绿茶品质的好坏? -
鲁项18677414668…… 绿茶的品质差别较大,可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别. 新茶和陈茶新茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮. 陈茶的外观色黄暗晦、无光...
@舌购2314：怎样鉴别绿茶 -
鲁项18677414668…… 绿茶品饮篇 绿茶品饮与绿茶茶具1:瓷杯品绿茶 瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴.一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡.可取“中投法”或“下投法”...
鲁项18677414668…… 将茶叶倒入盘中,定向旋转,一看茶叶的整度和匀度,以及条索松紧宽,紧密无匀的则质好味优.二看茶叶的净度,以茶梗、叶柄、茶籽越少就越好.三看其色泽,绿茶类以翠绿有光泽为佳.通过盘旋,放近鼻子,可以闻其气味,如香气浓郁,即为好茶.
@舌购2314：绿茶的品质鉴别 -
鲁项18677414668…… 绿茶之鉴定方法,可分机械鉴定及肉眼感觉鉴定二种.绿茶品质鉴别主要有以下方面: (1)形状:包括茶叶之粗细,长短,轻重,大小,及条索之松紧,整碎,均匀,暨清洁,有无夹杂及搀假,有无老叶硬片,以及下盘,干湿程度,身骨轻重...
@舌购2314：怎么分辨绿茶的好坏 -
鲁项18677414668…… 茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、形四个方面的来评价.而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别.即看外形、色泽,闻香气,摸身骨,开汤品评. 色泽----不同茶类有不...
@舌购2314：鉴别绿茶的品质有什么方法?
鲁项18677414668…… 选购绿茶时,可从茶叶形状、色泽、干茶香气等方面来鉴别,有条件的还可经过冲泡、嗅其香气、尝其滋味、观其汤色及茶渣老嫩、色泽等. 高档绿茶通常指的是名优绿茶,鲜叶原料细嫩或肥嫩,含芽率高,一般为一芽一、二叶.外观色泽嫩绿或翠绿,有些因满披白毫而呈银绿色;香气以嫩香为主,兼有花香或清香,汤色嫩绿清澈,滋味鲜爽,回味有余甘. 中档绿茶鲜叶原料尚嫩,以一芽二、三叶为主,兼有嫩的单叶,芽稍显瘦.外观色泽以深绿为主,白毫较少;香气常带高火香,汤色黄绿明亮,滋味浓欠鲜爽. 低档绿茶鲜叶原料欠嫩欠匀,芽少,以较成熟呈展开状的叶片为主.外观色泽黄中稍带绿,常显枯,无白毫;香气低淡或带粗气,汤色黄稍有绿意,滋味平淡.
@舌购2314：如何通过色泽鉴定绿茶品质?
鲁项18677414668…… 色泽:包括茶色之深浅、枯润、鲜暗、均匀,及有无不正色、劣变色等.绿茶之色泽亦随 茶类而异,毛峰以墨绿而略带褐色者为上;龙井、玉露瓜片均以翠绿色为上.总之,色泽须深而 鲜,润而均匀者为上;暗而枯,浅而不均匀,或甚至有不正色、劣变色,起泡者,有斑点者,均为劣 品.尤须注意,茶条之弯曲部位亦须均匀适度,方为上品.鉴定形状与色泽时,须将茶翻拌均 匀,上下多看,并使光线分别自身前身后以对照,两盘茶叶,亦须随时交换其位置以比较之.
@舌购2314：怎样辨别绿茶的优劣?
鲁项18677414668…… 绿茶品质的优劣可以从以下几方面判断: 外形:绿叶的外形、色泽是判定茶叶品质的重要因素,包括茶叶的 嫩度、净度、匀度、色泽等. 香气:即茶香,以花香、果香、板栗香、豆香等香气为佳. 滋味:茶汤醇厚、鲜爽者说明水浸出物含量多,茶叶品质好. 汤色:也称＂水色＂,如绿茶的汤色清碧明亮. 叶底:卩十底可以体现茶叶质感及老嫩程度.色泽明亮且质地一致, 说明制茶工艺良好.叶底的芽尖及组织细密、柔软、多毫则说明茶叶嫩 度高.
@舌购2314：什么叫绿茶?绿茶同其它茶叶怎样鉴别?
鲁项18677414668…… 怎样鉴别绿茶 茶的品质差别较大,可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别. 新茶和陈茶新茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、...
@舌购2314：如何鉴别绿茶?(我指茶叶) -
鲁项18677414668…… 可以从绿茶干茶的外形,主要从五个方面来看来鉴别,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度.1.嫩度嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度.一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、...
@舌购2314：如何鉴别绿茶品质的好坏? -
鲁项18677414668…… 绿茶的品质差别较大,可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别. 新茶和陈茶新茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮. 陈茶的外观色黄暗晦、无光...
@舌购2314：怎样鉴别绿茶 -
鲁项18677414668…… 绿茶品饮篇 绿茶品饮与绿茶茶具1:瓷杯品绿茶 瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴.一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡.可取“中投法”或“下投法”...
