羊肉怎么卷成卷视频

@皇瑶1907：怎么制作羊肉卷 -
漆彪18080909866…… 首先把羊肉洗净放在冰箱冷藏中,冻到合适硬度的时候取出来.然后再用锋利的刀片.一片一片的向下削成非薄的片,就变成肉卷了.注意;肉不要冻的时间过长.有硬度就好.羊肉封装,压紧,冷冻!之后再削,也会成羊肉卷.

@皇瑶1907：羊肉怎样卷成卷 -
漆彪18080909866…… 先在桌子上面铺上大一点的纱布,把整状的肉放到下面.碎肉包到里面用纱布慢慢卷起.就和卷肘子的一样.要卷紧一点.不要把纱布卷进去啊.用保鲜膜在最外边包紧.放到冰柜内冻好就成卷了.

@皇瑶1907：怎样把羊肉卷羊肉柱就是一开始还没切的那种圆柱
漆彪18080909866…… 先用劈开的竹筒垫好薄膜再放羊肉按紧即可卷成柱状,冻好后松开竹筒.

@皇瑶1907：火锅中的羊肉卷怎么卷的啊? -
漆彪18080909866…… 首先要把羊肉剔骨后把大片的作为基础片,按照块的大小、肥瘦的程度卷紧,用保鲜膜包紧,放在冷冻箱里,这个在家就可以做.如果你要是使用工具的话,可以买刨肉卷机,但是不适合家庭用,价格也比较贵,价格在2000RMB左右.牛肉卷和羊肉卷的做法一样.

@皇瑶1907：鲜羊肉怎么打成卷
漆彪18080909866…… 冻成冰的再用刀削