羊肉炖40分钟可以吗
@浦养5860：羊肉炖多少小分钟才熟 -
钱盲19354436104…… 40~50分钟
@浦养5860：羊肉炖多久
钱盲19354436104…… 炖羊肉需要炖40分钟到3个小时左右.如果是炖汤,建议炖1个半小时到3个小时左右.如果是炖肉来做主菜的话,建议先用油炒香后放入佐料再小火炖40分钟左右即可.炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜,所需原材料有肥羊肉、酱油、食盐、花椒、葱段、姜、茴香,做法多样,营养价值丰富.羊肉(古时称为羖肉、羝肉、羯肉)是指从羊身上得出的肉,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,为全世界普遍的肉品之一.羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓.羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少.它最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎.由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,所以被一部分人所冷落.
@浦养5860：羊肉煮多少时间才熟 -
钱盲19354436104…… 如果是白炖的话,30分钟-1小时.如果是红烧的话,至少1个小时.以“萝卜炖羊肉”为了,做法如下:食材:羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克.料酒:15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克.制作流程:将萝卜洗净,去皮切成块状...
@浦养5860：羊肉要炖几个小时 -
钱盲19354436104…… 羊肉炖一个小时就可以了,以下是做法. 主料:羔羊肉500克、绵山药300克 辅料:盐1匙、胡椒粉1毫升、党参15克、西洋参15克、生姜50克、大葱1颗、料酒30克 1、羔羊肉500克切成小块 2、放入开水锅里焯水捞出 3、准备辅料:料酒...
@浦养5860：炖羊肉放多少水?没过羊肉就行了?我怕烧干了,还是说要快干了就加水? -
钱盲19354436104…… 没过羊肉就行,盖好锅盖,小火慢炖,炖羊肉一般需要40分钟以上,最直观的办法是到半小时后取一小块尝一下.如果肉质不好的羊肉就再加水炖一会儿,我曾经遇到过炖2个小时都不行的,也不知道是不是被卖肉的骗了.
@浦养5860：新疆羊肉汤的做法 -
钱盲19354436104…… 1、羊肉洗净控水,准备好所用主配料,羊肉切成大小均匀的块,胡萝卜滚刀切大块,大葱切段,姜、蒜切片备用 2、羊肉凉水下锅焯水,开锅后煮一会,把血水煮出来捞出羊肉控水,切记不要过凉水哦,焯肉的水不要 3、把大葱放入砂锅,其它...
@浦养5860：怎样用高压锅顿出既简单又好喝的羊肉汤 -
钱盲19354436104…… 对羊肉切块入锅汆一下.备用. 对各种大料进行清洗后如锅.点火. 待水烧开后加入汆过的羊肉块.此时可加入料酒或白酒,千万要加入大葱段,姜片等去腥原料. 小火炖40分钟即可.
@浦养5860：羊排怎么炖吃着不膻? -
钱盲19354436104…… 1、将一只萝卜钻些孔,入锅与羊肉同煮;也可在锅中放几粒绿豆,都可除去腥膻味.2、将羊肉用清水白煮,吃时加蒜及稀辣椒少许(辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊),膻气也可减少.3、 将羊肉洗净切好,放入开水锅中,然后倒上一些米醋.一般1斤羊肉可放1斤水、0.5两醋.煮到开锅,取出羊肉,膻气便可解除.这时,将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其他法均可.4、烧、煮羊肉时,加入一定量的咖喱粉,也可除膻气.一般1斤羊肉放半包或三分之一包咖喱粉
@浦养5860：炖羊肉的做法 炖羊肉怎么做 炖 -
钱盲19354436104…… 用料: 羊肉2斤 胡萝卜1个 芹菜1棵 葱姜蒜 花椒粒 生抽 老抽 料酒 香叶 菜谱做法: 1.胡萝卜切小块、芹菜切段,姜切大块,蒜切片 2.羊肉切小块(图2),冷水入锅,加30ml料酒,水开后再煮5分钟左右,捞出(图3) 3.再起锅,冷水,放羊肉,加30ml料酒,煮开后,放入胡萝卜块、芹菜段、葱姜蒜,花椒粒(可以多放些,去膻气),香叶,生抽15ml,老抽15ml.(图4)中小火煮40分钟即可
@浦养5860：老羊肉怎样煮烂 -
钱盲19354436104…… 如果在炖羊肉的时候放入三、四枚山楂或山楂片,羊肉可以很快煮酥烂,还可以让羊肉去腥. 主料:羊肉1000克 辅料:油1汤匙、盐15克、白糖3克、老抽1茶匙、料酒1汤匙、葱姜适量 炖羊肉的做法: 1、把羊肉洗干净,切大块 2、热油,放入葱姜翻炒爆香 3、放入羊肉,进行煸炒 4、在锅内倒入料酒,大火翻炒 5、在锅内倒入老抽 6、反复翻炒,至均匀上色 7、加入清水大火烧开 8、盖盖,小火慢炖40分钟,至羊肉熟烂 9、加适量盐、少许白糖调味,再小火炖制10分钟即可关火 10、出锅装盘,即可上桌品味 参考资料来源:百度百科--山楂
钱盲19354436104…… 40~50分钟
@浦养5860：羊肉炖多久
钱盲19354436104…… 炖羊肉需要炖40分钟到3个小时左右.如果是炖汤,建议炖1个半小时到3个小时左右.如果是炖肉来做主菜的话,建议先用油炒香后放入佐料再小火炖40分钟左右即可.炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜,所需原材料有肥羊肉、酱油、食盐、花椒、葱段、姜、茴香,做法多样,营养价值丰富.羊肉(古时称为羖肉、羝肉、羯肉)是指从羊身上得出的肉,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,为全世界普遍的肉品之一.羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓.羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少.它最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎.由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,所以被一部分人所冷落.
@浦养5860：羊肉煮多少时间才熟 -
钱盲19354436104…… 如果是白炖的话,30分钟-1小时.如果是红烧的话,至少1个小时.以“萝卜炖羊肉”为了,做法如下:食材:羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克.料酒:15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克.制作流程:将萝卜洗净,去皮切成块状...
@浦养5860：羊肉要炖几个小时 -
钱盲19354436104…… 羊肉炖一个小时就可以了,以下是做法. 主料:羔羊肉500克、绵山药300克 辅料:盐1匙、胡椒粉1毫升、党参15克、西洋参15克、生姜50克、大葱1颗、料酒30克 1、羔羊肉500克切成小块 2、放入开水锅里焯水捞出 3、准备辅料:料酒...
@浦养5860：炖羊肉放多少水?没过羊肉就行了?我怕烧干了,还是说要快干了就加水? -
钱盲19354436104…… 没过羊肉就行,盖好锅盖,小火慢炖,炖羊肉一般需要40分钟以上,最直观的办法是到半小时后取一小块尝一下.如果肉质不好的羊肉就再加水炖一会儿,我曾经遇到过炖2个小时都不行的,也不知道是不是被卖肉的骗了.
@浦养5860：新疆羊肉汤的做法 -
钱盲19354436104…… 1、羊肉洗净控水,准备好所用主配料,羊肉切成大小均匀的块,胡萝卜滚刀切大块,大葱切段,姜、蒜切片备用 2、羊肉凉水下锅焯水,开锅后煮一会,把血水煮出来捞出羊肉控水,切记不要过凉水哦,焯肉的水不要 3、把大葱放入砂锅,其它...
@浦养5860：怎样用高压锅顿出既简单又好喝的羊肉汤 -
钱盲19354436104…… 对羊肉切块入锅汆一下.备用. 对各种大料进行清洗后如锅.点火. 待水烧开后加入汆过的羊肉块.此时可加入料酒或白酒,千万要加入大葱段,姜片等去腥原料. 小火炖40分钟即可.
@浦养5860：羊排怎么炖吃着不膻? -
钱盲19354436104…… 1、将一只萝卜钻些孔,入锅与羊肉同煮;也可在锅中放几粒绿豆,都可除去腥膻味.2、将羊肉用清水白煮,吃时加蒜及稀辣椒少许(辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊),膻气也可减少.3、 将羊肉洗净切好,放入开水锅中,然后倒上一些米醋.一般1斤羊肉可放1斤水、0.5两醋.煮到开锅,取出羊肉,膻气便可解除.这时,将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其他法均可.4、烧、煮羊肉时,加入一定量的咖喱粉,也可除膻气.一般1斤羊肉放半包或三分之一包咖喱粉
@浦养5860：炖羊肉的做法 炖羊肉怎么做 炖 -
钱盲19354436104…… 用料: 羊肉2斤 胡萝卜1个 芹菜1棵 葱姜蒜 花椒粒 生抽 老抽 料酒 香叶 菜谱做法: 1.胡萝卜切小块、芹菜切段,姜切大块,蒜切片 2.羊肉切小块(图2),冷水入锅,加30ml料酒,水开后再煮5分钟左右,捞出(图3) 3.再起锅,冷水,放羊肉,加30ml料酒,煮开后,放入胡萝卜块、芹菜段、葱姜蒜,花椒粒(可以多放些,去膻气),香叶,生抽15ml,老抽15ml.(图4)中小火煮40分钟即可
@浦养5860：老羊肉怎样煮烂 -
钱盲19354436104…… 如果在炖羊肉的时候放入三、四枚山楂或山楂片,羊肉可以很快煮酥烂,还可以让羊肉去腥. 主料:羊肉1000克 辅料:油1汤匙、盐15克、白糖3克、老抽1茶匙、料酒1汤匙、葱姜适量 炖羊肉的做法: 1、把羊肉洗干净,切大块 2、热油,放入葱姜翻炒爆香 3、放入羊肉,进行煸炒 4、在锅内倒入料酒,大火翻炒 5、在锅内倒入老抽 6、反复翻炒,至均匀上色 7、加入清水大火烧开 8、盖盖,小火慢炖40分钟,至羊肉熟烂 9、加适量盐、少许白糖调味,再小火炖制10分钟即可关火 10、出锅装盘,即可上桌品味 参考资料来源:百度百科--山楂
