羊肉胡萝卜馅最佳配方
@仲炉6638：羊肉胡萝卜馅儿怎么调
阎昌13423102667…… 先把羊肉清理干净,然后剁成肉馅;将胡萝卜清洗干净,然后切成细丝,再稍剁一下.将羊肉馅与胡萝卜丝拌在一起,加入生抽、花椒面、葱末、花生油和食盐,充分搅拌均匀,羊肉胡萝卜馅儿就做好了,用来包饺子或者蒸包子都可以,炸丸子、汆丸子也都行.
@仲炉6638：羊肉萝卜馅的做法,羊肉萝卜馅怎么做好吃,羊肉
阎昌13423102667…… 1、将萝卜檫成丝,在开水里面灼了,并沥干水分.我是用手攥干水分的.2、羊肉绞碎.3、取一定量的白葱切碎,白葱多点,羊肉萝卜饺子就吃的是白葱.4、羊肉中拌入适量盐、胡椒、姜、茴香粉,让羊肉入味.5、将切碎的葱和胡萝卜放在案板上,进行剁,将胡萝卜和葱都剁碎.6、将剁碎的胡萝卜和葱放入腌好的羊肉中,再放入适量的盐、胡椒、茴香粉、鸡精进行搅拌.我当时用手进去搅拌的,这样可以掌握力度,搅拌均匀.7、色香味俱全的羊肉萝卜馅就做成了.
@仲炉6638：胡萝卜羊肉馅饺子怎么调馅好吃的 -
阎昌13423102667…… 最好用泡过的花椒水,千万不要一下都到进去,要一点一点的加水像一个方向搅拌,搅拌粘糊为止.再加平时做饺子馅的调料即可,胡萝卜当然要跺碎和平常的菜馅一样,这样做出来的饺子特别水灵.切记吃饺子时要加开不要烫嘴哟.
@仲炉6638：羊肉红萝卜馅怎么调制?
阎昌13423102667…… 主料:羊肉200克、红萝卜1根.辅料:盐1克、葱2克、酱油1克、淀粉2克、酵母2克.做法步骤:1、准备好食材.2、面粉加入酵母和成面团,放温暖处发至两倍大.3、羊肉剁碎.4、加入切碎的红萝卜和葱.5、加盐,酱油和淀粉搅拌均匀即可.
@仲炉6638：羊肉红罗卜饺子馅的做法
阎昌13423102667…… 主料 羊腿肉(三肥七瘦)250克 胡萝卜300克 饺子粉300克 水160克 盐(饺子粉使用)1/2小匙 辅料 香葱50克 姜15克 盐1/2小匙 花椒水3大匙 生抽1大匙 料酒1大匙 香油(麻油)1大匙 白胡椒粉1/2小匙 羊肉胡萝卜水饺的做法步骤 1. 羊腿肉用清...
@仲炉6638：饺子好吃都在陷 羊肉胡萝卜饺子馅怎么做 -
阎昌13423102667…… 食材;主料;面粉 适量 羊肉 适量 胡萝卜 适量 .辅料 葱 适量 姜 适量 花椒水 适量 花生油 适量 料酒 适量 香油 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 鸡精 适量. 1.取600g面粉,倒入盆中. 2.加少许盐,用凉水和成面团,饧置片刻. 3.羊肉提前取出...
@仲炉6638：红罗卜羊肉馅的配料比例以及做法 -
阎昌13423102667…… 主料 面团250g 萝卜2个 羊肉100g 辅料 油 适量 葱 适量 盐 适量 五香粉 适量 酱油 适量 姜 适量 步骤1.把羊肉剁碎,快剁好时加入葱.姜一块再剁.2.把萝卜擦成丝,水烧开烫一下.3.把烫好的萝卜丝切碎.4.加酱油.盐.味精.花生油搅拌均匀,再加入擦好的胡萝卜丝.5.面团和好后醒20分钟.6.把揉好的面团揉成长条.7.把和好的面团揪成小剂子,赶成圆皮.8.包上肉馅就好了.9.包好的饺子.10.锅里放水,水开后下入水饺,煮开3分钟,就熟了.11.开吃喽....小贴士 面团和好后醒20分钟,饺子不容易破皮.
@仲炉6638：如何调制羊肉馅? -
阎昌13423102667…… 原料: 胡萝卜一根(约150g)、羊肉馅250g、大葱一根(约50g)、生姜一块(约20g)、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴(可无). 做法: 1、胡萝卜和葱姜清洗干净备用,...
@仲炉6638：羊肉萝卜馅饺子怎么做好吃
阎昌13423102667…… 羊肉搅粹之后,将萝卜丝再搅粹,将葱姜蒜末一起放入大碗,放入麻油,味精,食盐,酱油,用筷子搅,快速的搅,搅10分钟到发粘为止.这样的馅,香味可口.
@仲炉6638：怎样做羊肉饺子馅? -
阎昌13423102667…… 羊肉饺子馅的原料:羊肉200克羊肉饺子馅的配料:大葱100克,胡萝卜150克羊肉饺子馅的调料:花椒水100克,蚝油30克,花生油20克,香油10克,盐5克,甜面酱少许羊肉饺子馅的做法:1、花椒水的调制:10克花椒加入一、两片橘子皮倒入200克清水煮沸晾凉,过筛后就是花椒水. 2、在羊肉中逐次的倒入花椒水,朝一个方向使劲的搅拌(分4、5次左右,大约倒入100克左右的花椒水). 3、大葱剁成碎末,加入羊肉里拌匀,倒入蚝油、花生油拌匀(基础羊肉馅就算调制好了). 4、胡萝卜切成厚片,蒸软(放进微波炉高火加热4分钟也行). 5、剁碎放进羊肉里拌匀,加入盐、甜面酱、香油拌匀.羊肉饺子馅做好了.
阎昌13423102667…… 先把羊肉清理干净,然后剁成肉馅;将胡萝卜清洗干净,然后切成细丝,再稍剁一下.将羊肉馅与胡萝卜丝拌在一起,加入生抽、花椒面、葱末、花生油和食盐,充分搅拌均匀,羊肉胡萝卜馅儿就做好了,用来包饺子或者蒸包子都可以,炸丸子、汆丸子也都行.
@仲炉6638：羊肉萝卜馅的做法,羊肉萝卜馅怎么做好吃,羊肉
阎昌13423102667…… 1、将萝卜檫成丝,在开水里面灼了,并沥干水分.我是用手攥干水分的.2、羊肉绞碎.3、取一定量的白葱切碎,白葱多点,羊肉萝卜饺子就吃的是白葱.4、羊肉中拌入适量盐、胡椒、姜、茴香粉,让羊肉入味.5、将切碎的葱和胡萝卜放在案板上,进行剁,将胡萝卜和葱都剁碎.6、将剁碎的胡萝卜和葱放入腌好的羊肉中,再放入适量的盐、胡椒、茴香粉、鸡精进行搅拌.我当时用手进去搅拌的,这样可以掌握力度,搅拌均匀.7、色香味俱全的羊肉萝卜馅就做成了.
@仲炉6638：胡萝卜羊肉馅饺子怎么调馅好吃的 -
阎昌13423102667…… 最好用泡过的花椒水,千万不要一下都到进去,要一点一点的加水像一个方向搅拌,搅拌粘糊为止.再加平时做饺子馅的调料即可,胡萝卜当然要跺碎和平常的菜馅一样,这样做出来的饺子特别水灵.切记吃饺子时要加开不要烫嘴哟.
@仲炉6638：羊肉红萝卜馅怎么调制?
阎昌13423102667…… 主料:羊肉200克、红萝卜1根.辅料:盐1克、葱2克、酱油1克、淀粉2克、酵母2克.做法步骤:1、准备好食材.2、面粉加入酵母和成面团,放温暖处发至两倍大.3、羊肉剁碎.4、加入切碎的红萝卜和葱.5、加盐,酱油和淀粉搅拌均匀即可.
@仲炉6638：羊肉红罗卜饺子馅的做法
阎昌13423102667…… 主料 羊腿肉(三肥七瘦)250克 胡萝卜300克 饺子粉300克 水160克 盐(饺子粉使用)1/2小匙 辅料 香葱50克 姜15克 盐1/2小匙 花椒水3大匙 生抽1大匙 料酒1大匙 香油(麻油)1大匙 白胡椒粉1/2小匙 羊肉胡萝卜水饺的做法步骤 1. 羊腿肉用清...
@仲炉6638：饺子好吃都在陷 羊肉胡萝卜饺子馅怎么做 -
阎昌13423102667…… 食材;主料;面粉 适量 羊肉 适量 胡萝卜 适量 .辅料 葱 适量 姜 适量 花椒水 适量 花生油 适量 料酒 适量 香油 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 鸡精 适量. 1.取600g面粉,倒入盆中. 2.加少许盐,用凉水和成面团,饧置片刻. 3.羊肉提前取出...
@仲炉6638：红罗卜羊肉馅的配料比例以及做法 -
阎昌13423102667…… 主料 面团250g 萝卜2个 羊肉100g 辅料 油 适量 葱 适量 盐 适量 五香粉 适量 酱油 适量 姜 适量 步骤1.把羊肉剁碎,快剁好时加入葱.姜一块再剁.2.把萝卜擦成丝,水烧开烫一下.3.把烫好的萝卜丝切碎.4.加酱油.盐.味精.花生油搅拌均匀,再加入擦好的胡萝卜丝.5.面团和好后醒20分钟.6.把揉好的面团揉成长条.7.把和好的面团揪成小剂子,赶成圆皮.8.包上肉馅就好了.9.包好的饺子.10.锅里放水,水开后下入水饺,煮开3分钟,就熟了.11.开吃喽....小贴士 面团和好后醒20分钟,饺子不容易破皮.
@仲炉6638：如何调制羊肉馅? -
阎昌13423102667…… 原料: 胡萝卜一根(约150g)、羊肉馅250g、大葱一根(约50g)、生姜一块(约20g)、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴(可无). 做法: 1、胡萝卜和葱姜清洗干净备用,...
@仲炉6638：羊肉萝卜馅饺子怎么做好吃
阎昌13423102667…… 羊肉搅粹之后,将萝卜丝再搅粹,将葱姜蒜末一起放入大碗,放入麻油,味精,食盐,酱油,用筷子搅,快速的搅,搅10分钟到发粘为止.这样的馅,香味可口.
@仲炉6638：怎样做羊肉饺子馅? -
阎昌13423102667…… 羊肉饺子馅的原料:羊肉200克羊肉饺子馅的配料:大葱100克,胡萝卜150克羊肉饺子馅的调料:花椒水100克,蚝油30克,花生油20克,香油10克,盐5克,甜面酱少许羊肉饺子馅的做法:1、花椒水的调制:10克花椒加入一、两片橘子皮倒入200克清水煮沸晾凉,过筛后就是花椒水. 2、在羊肉中逐次的倒入花椒水,朝一个方向使劲的搅拌(分4、5次左右,大约倒入100克左右的花椒水). 3、大葱剁成碎末,加入羊肉里拌匀,倒入蚝油、花生油拌匀(基础羊肉馅就算调制好了). 4、胡萝卜切成厚片,蒸软(放进微波炉高火加热4分钟也行). 5、剁碎放进羊肉里拌匀,加入盐、甜面酱、香油拌匀.羊肉饺子馅做好了.
