老北京腊八粥的做法
@仉刮2912：北京人喝的腊八粥怎么做?
伏卞15664504521…… 豆类是“腊八粥”的配料,常用的有黄豆、赤小豆.黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等,营养十分丰富,并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能.赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功,对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用.
@仉刮2912：腊八粥的做法
伏卞15664504521…… 腊八粥的做法:食材:大米、黑米、红米、绿豆、红豆、芸豆、黄豆、核桃仁、莲子、花生、红枣、冰糖做法:1、大米,黑米,红米,糯米各一把准备好.2、黄豆,芸豆...
@仉刮2912：腊八粥的做法有哪些 -
伏卞15664504521…… 一传统腊八粥 1.红枣洗干净,去核,切成1 厘米大小的小丁. 2.菱角、栗子用刀斩一口子,煮熟去壳,取肉切成碎丁块. 3.将糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆部分别用清水淘洗干净,放入大锅里,加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开,慢慢熬...
@仉刮2912：腊八粥有哪些配料? -
伏卞15664504521…… 一、腊八粥的做法、原料配料介绍腊八粥的做法:含原料配料(图片)典故、用高压锅熬腊八粥的方法等 腊八粥一般有咸甜两种吃法.咸法中有豆制品、肉丁或是腊肠.这里介绍传统的甜吃腊八粥做法.材料:白糯米、桂圆、糖 ;配料是莲...
@仉刮2912：腊八粥怎么做? - 腊八粥怎么做?
伏卞15664504521…… 腊八粥 材料: 糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣 、桂圆干、松子各50克、砂糖300克 做法: 1.糯米洗净,浸泡一个晚上,小红豆洗净,浸泡约4小时. 2.小红豆、莲子、花生仁放入内锅,加水6杯,移入电饭锅中,外锅加水1杯,蒸至开关跳起;加入糯米,外锅再加水1杯,续蒸至开关跳起;再加入红枣、桂圆干,外锅加热水半杯,继续蒸至开关跳起,再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可.
@仉刮2912：腊八粥怎么做? -
伏卞15664504521…… 腊八粥:腊八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净,煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等.如今市场上物品如此丰富,找齐这些用料并非难事...
@仉刮2912：制作腊八粥的流程和用料是什么?
伏卞15664504521…… 原料:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,... 但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具...
@仉刮2912：腊八粥怎么做
伏卞15664504521…… 腊八粥:有咸甜两种吃法.咸法中有豆制品、肉丁或腊肠.这里介绍传统的甜吃腊八粥做法. 材料:白糯米、桂圆、糖 ;配料是莲子、银耳、红枣、百合、山药、豆类(绿豆红豆等). 做法: 1.糯米50克泡10分钟,加6杯水,大火煮开,改中小火煮20分钟 ,加桂圆、糖再煮10分钟,完成粥底的制作.2.加入煮好的配料再煮沸即可. 腊八粥的功效很多,可改善虚弱体质,补心血,还可止咳润肺,防止便秘,养颜美容,不一而足.糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的腊八粥. 冬季气候干燥,寒风入骨.肉粥既美味又御寒,可与吃涮锅媲美呢.
@仉刮2912：问:“腊八粥怎么煮,需要哪些食材”? -
伏卞15664504521…… 原料:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米(根据自家人口配比即可).做法:1、红豆,玉米提前泡3-4小时.2、其他材料混合洗净.3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可.
@仉刮2912：腊八粥有什么常见做法?
伏卞15664504521…… 腊八粥的两种常见做法 做法一:先将所有材料用水泡软,洗净粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,放入冰糖调味即可食用. 特点:甜爽可口,营养丰富.此粥凉食、热食均可. 做法二:先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用.将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣. 锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮.将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖.
伏卞15664504521…… 豆类是“腊八粥”的配料,常用的有黄豆、赤小豆.黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等,营养十分丰富,并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能.赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功,对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用.
@仉刮2912：腊八粥的做法
伏卞15664504521…… 腊八粥的做法:食材:大米、黑米、红米、绿豆、红豆、芸豆、黄豆、核桃仁、莲子、花生、红枣、冰糖做法:1、大米,黑米,红米,糯米各一把准备好.2、黄豆,芸豆...
@仉刮2912：腊八粥的做法有哪些 -
伏卞15664504521…… 一传统腊八粥 1.红枣洗干净,去核,切成1 厘米大小的小丁. 2.菱角、栗子用刀斩一口子,煮熟去壳,取肉切成碎丁块. 3.将糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆部分别用清水淘洗干净,放入大锅里,加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开,慢慢熬...
@仉刮2912：腊八粥有哪些配料? -
伏卞15664504521…… 一、腊八粥的做法、原料配料介绍腊八粥的做法:含原料配料(图片)典故、用高压锅熬腊八粥的方法等 腊八粥一般有咸甜两种吃法.咸法中有豆制品、肉丁或是腊肠.这里介绍传统的甜吃腊八粥做法.材料:白糯米、桂圆、糖 ;配料是莲...
@仉刮2912：腊八粥怎么做? - 腊八粥怎么做?
伏卞15664504521…… 腊八粥 材料: 糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣 、桂圆干、松子各50克、砂糖300克 做法: 1.糯米洗净,浸泡一个晚上,小红豆洗净,浸泡约4小时. 2.小红豆、莲子、花生仁放入内锅,加水6杯,移入电饭锅中,外锅加水1杯,蒸至开关跳起;加入糯米,外锅再加水1杯,续蒸至开关跳起;再加入红枣、桂圆干,外锅加热水半杯,继续蒸至开关跳起,再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可.
@仉刮2912：腊八粥怎么做? -
伏卞15664504521…… 腊八粥:腊八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净,煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等.如今市场上物品如此丰富,找齐这些用料并非难事...
@仉刮2912：制作腊八粥的流程和用料是什么?
伏卞15664504521…… 原料:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,... 但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具...
@仉刮2912：腊八粥怎么做
伏卞15664504521…… 腊八粥:有咸甜两种吃法.咸法中有豆制品、肉丁或腊肠.这里介绍传统的甜吃腊八粥做法. 材料:白糯米、桂圆、糖 ;配料是莲子、银耳、红枣、百合、山药、豆类(绿豆红豆等). 做法: 1.糯米50克泡10分钟,加6杯水,大火煮开,改中小火煮20分钟 ,加桂圆、糖再煮10分钟,完成粥底的制作.2.加入煮好的配料再煮沸即可. 腊八粥的功效很多,可改善虚弱体质,补心血,还可止咳润肺,防止便秘,养颜美容,不一而足.糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的腊八粥. 冬季气候干燥,寒风入骨.肉粥既美味又御寒,可与吃涮锅媲美呢.
@仉刮2912：问:“腊八粥怎么煮,需要哪些食材”? -
伏卞15664504521…… 原料:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米(根据自家人口配比即可).做法:1、红豆,玉米提前泡3-4小时.2、其他材料混合洗净.3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可.
@仉刮2912：腊八粥有什么常见做法?
伏卞15664504521…… 腊八粥的两种常见做法 做法一:先将所有材料用水泡软,洗净粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,放入冰糖调味即可食用. 特点:甜爽可口,营养丰富.此粥凉食、热食均可. 做法二:先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用.将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣. 锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮.将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖.
