老北京铜锅具怎么样
@申秦3816：哪个部位的羊肉适合火锅?怎样最好吃? -
于珊18386408371…… 铜锅耐高温,非常适合当火锅锅具.老北京涮羊肉的铜锅头大底小,体高膛大,分为三部分,上部为通心烟囱,中部为盆状锅体,下部为炉式支架,使用时先向锅内加入底汤,然后把燃红的木炭加入炭炉之中进行加热,食用的时候可以随时添加...
@申秦3816：涮羊肉是不是都用铜锅比较好 -
于珊18386408371…… 付费内容限时免费查看 回答 老北京铜锅涮羊肉,正宗的老北京火锅风味,传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉要肉质细并且无膻味,鲜嫩无比.老北京铜锅涮羊肉操作简单,清汤锅底的表现了羊肉的鲜美,吃起来羊肉是较鲜嫩的味道,口感很棒.菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究有道理.铜锅涮羊肉火锅采用传授木炭铜锅为基础,精选新鲜健康食材,丰盛配菜,实在的价位,醇香味美,口口留香,让您过足嘴瘾.您好用炭火
@申秦3816：天坛老北京铜锅涮肉怎么样 -
于珊18386408371…… 店里的东西很不错!手切肉也很棒!真的不错!很赞!服务态度很满意!
@申秦3816：老北京炸酱面铜锅涮肉怎么样 -
于珊18386408371…… 真的喜欢铜锅涮肉的感觉.清汤,只淡淡的汤上来,然后几片西红柿,葱花,香菜.足已.不知道为什么,也经常吃各类火锅,但是只有这种火锅能让人打心底舒服.清汤挂水,却意境十足,这才真正吃出牛羊肉的香,不像别的火锅,辣的人心烦.呵呵是一家很京味的老店,伙计多数是男的,很多真正北京的菜品.晚上去了几次都遇见年纪50多的老板娘在查账.伙计毕恭毕敬,态度都很好.每次必点牛羊肉,配2瓶啤酒.爆肚也很好.凉菜分量稍小;有意思的是糖蒜每次端上来,都带着冰碴,可能刚从冰箱拿出来,凉凉的很可口.
@申秦3816：老北京火锅那个好?铜锅的那种
于珊18386408371…… 您好.想吃最正宗老北京铜锅涮羊肉就到东来顺,天安门广场东南角有一家,我吃过,羊肉真品,小料正宗,口味纯正,就贵点.其它也是铜锅,也吃过,但口味就有差别了,但便宜,主要是肉料差点,青菜没差别.祝您北京之行品火锅成功,吃好,喝好,开心快乐.奥忘了,一定要尝尝烤鸭奥.
@申秦3816：常老师您好,我很爱吃火锅,特别是老北京的紫铜火锅,但有人说炊具最好不用铜锅和铝锅,爱吃火锅的该用什么锅 -
于珊18386408371…… 你好!最好用不锈钢锅或者玻璃锅.如果用铜锅的话,要保持铜锅上面没有锈迹,用前要冲洗干净.
@申秦3816：老北京火锅用的锅去哪买?最好带青花瓷那种,我要多买.谢谢. -
于珊18386408371…… 老北京火锅一定是铜锅,不可能有瓷的.你说的那个是景泰蓝工艺火锅,根本就不是瓷的.鼓楼地区有好几个专卖餐饮厨具的,各种火锅、菊花锅都有
@申秦3816：老北京铜锅是否发源于北京
于珊18386408371…… 铜火锅原是东北满族旗人的吃食.他们行军打仗,往往饭还没好就上马出征.后来一位将领想出办法,用头盔烧水,直接将肉片投入沸水中,变色即食,这就是东北铜锅的雏形.后来满人入关,建立了大清,饮食礼仪自然也要完善.于是,头盔光荣下岗,铜锅闪亮登场,涮羊肉的配菜和蘸料也开始讲究起来了,经过逐步发展就成了后来的老北京铜火锅
@申秦3816：老北京焖锅怎么样 -
于珊18386408371…… 买了个团购套餐,正好和两个朋友去华强北,去吃了下.团购价写的4折,居然和菜单上的打折套餐一样价,感觉很不好.闷锅就是一个电磁炉,类似干锅,锅底放的冬瓜,芋头等,烧菜都是用浆料腌好,大约15分钟烧好.味道很一般,没有什么特别的地方,而且酱料很咸.如果第一次来试试还可以,真的不推荐如果期待口味的话.
@申秦3816：老北京铜炉火锅怎么样 -
于珊18386408371…… 天冷,老公说吃火锅,然后看到家门口有火锅团购而且平日不用预约,就很高兴的去了.进到店内,只有冷清两桌人在吃.店主阿姨不冷不淡地低头拿个点菜单过来什么话都没说…老公说我们团购的.阿姨立马仰起头,大声很不屑说,团购?预约了吗?提早三小时预约的!你们有吗!其余两桌人齐刷刷地看向这边…尼玛!太过分了!这么差的态度,我就不吃,坐等你们关门.于是我们很欢乐地去了共江路吃
于珊18386408371…… 铜锅耐高温,非常适合当火锅锅具.老北京涮羊肉的铜锅头大底小,体高膛大,分为三部分,上部为通心烟囱,中部为盆状锅体,下部为炉式支架,使用时先向锅内加入底汤,然后把燃红的木炭加入炭炉之中进行加热,食用的时候可以随时添加...
@申秦3816：涮羊肉是不是都用铜锅比较好 -
于珊18386408371…… 付费内容限时免费查看 回答 老北京铜锅涮羊肉,正宗的老北京火锅风味,传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉要肉质细并且无膻味,鲜嫩无比.老北京铜锅涮羊肉操作简单,清汤锅底的表现了羊肉的鲜美,吃起来羊肉是较鲜嫩的味道,口感很棒.菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究有道理.铜锅涮羊肉火锅采用传授木炭铜锅为基础,精选新鲜健康食材,丰盛配菜,实在的价位,醇香味美,口口留香,让您过足嘴瘾.您好用炭火
@申秦3816：天坛老北京铜锅涮肉怎么样 -
于珊18386408371…… 店里的东西很不错!手切肉也很棒!真的不错!很赞!服务态度很满意!
@申秦3816：老北京炸酱面铜锅涮肉怎么样 -
于珊18386408371…… 真的喜欢铜锅涮肉的感觉.清汤,只淡淡的汤上来,然后几片西红柿,葱花,香菜.足已.不知道为什么,也经常吃各类火锅,但是只有这种火锅能让人打心底舒服.清汤挂水,却意境十足,这才真正吃出牛羊肉的香,不像别的火锅,辣的人心烦.呵呵是一家很京味的老店,伙计多数是男的,很多真正北京的菜品.晚上去了几次都遇见年纪50多的老板娘在查账.伙计毕恭毕敬,态度都很好.每次必点牛羊肉,配2瓶啤酒.爆肚也很好.凉菜分量稍小;有意思的是糖蒜每次端上来,都带着冰碴,可能刚从冰箱拿出来,凉凉的很可口.
@申秦3816：老北京火锅那个好?铜锅的那种
于珊18386408371…… 您好.想吃最正宗老北京铜锅涮羊肉就到东来顺,天安门广场东南角有一家,我吃过,羊肉真品,小料正宗,口味纯正,就贵点.其它也是铜锅,也吃过,但口味就有差别了,但便宜,主要是肉料差点,青菜没差别.祝您北京之行品火锅成功,吃好,喝好,开心快乐.奥忘了,一定要尝尝烤鸭奥.
@申秦3816：常老师您好,我很爱吃火锅,特别是老北京的紫铜火锅,但有人说炊具最好不用铜锅和铝锅,爱吃火锅的该用什么锅 -
于珊18386408371…… 你好!最好用不锈钢锅或者玻璃锅.如果用铜锅的话,要保持铜锅上面没有锈迹,用前要冲洗干净.
@申秦3816：老北京火锅用的锅去哪买?最好带青花瓷那种,我要多买.谢谢. -
于珊18386408371…… 老北京火锅一定是铜锅,不可能有瓷的.你说的那个是景泰蓝工艺火锅,根本就不是瓷的.鼓楼地区有好几个专卖餐饮厨具的,各种火锅、菊花锅都有
@申秦3816：老北京铜锅是否发源于北京
于珊18386408371…… 铜火锅原是东北满族旗人的吃食.他们行军打仗,往往饭还没好就上马出征.后来一位将领想出办法,用头盔烧水,直接将肉片投入沸水中,变色即食,这就是东北铜锅的雏形.后来满人入关,建立了大清,饮食礼仪自然也要完善.于是,头盔光荣下岗,铜锅闪亮登场,涮羊肉的配菜和蘸料也开始讲究起来了,经过逐步发展就成了后来的老北京铜火锅
@申秦3816：老北京焖锅怎么样 -
于珊18386408371…… 买了个团购套餐,正好和两个朋友去华强北,去吃了下.团购价写的4折,居然和菜单上的打折套餐一样价,感觉很不好.闷锅就是一个电磁炉,类似干锅,锅底放的冬瓜,芋头等,烧菜都是用浆料腌好,大约15分钟烧好.味道很一般,没有什么特别的地方,而且酱料很咸.如果第一次来试试还可以,真的不推荐如果期待口味的话.
@申秦3816：老北京铜炉火锅怎么样 -
于珊18386408371…… 天冷,老公说吃火锅,然后看到家门口有火锅团购而且平日不用预约,就很高兴的去了.进到店内,只有冷清两桌人在吃.店主阿姨不冷不淡地低头拿个点菜单过来什么话都没说…老公说我们团购的.阿姨立马仰起头,大声很不屑说,团购?预约了吗?提早三小时预约的!你们有吗!其余两桌人齐刷刷地看向这边…尼玛!太过分了!这么差的态度,我就不吃,坐等你们关门.于是我们很欢乐地去了共江路吃
