老式五仁汤圆馅

@桓朱4093:元宵馅怎么做 -
詹亭18038097171…… 黑芝麻元宵馅心一、主料:黑芝麻8份、花生仁1份、核桃仁1份 二、铺料:细白糖、油 三、制作过程: 1、先把黑芝麻用清水淘洗干净,然后在锅里炒熟,并用擂钵将其捣细备用.(炒熟后再捣细芝麻会更香) 2、将花生仁也炒熟,并...

@桓朱4093:汤圆五仁馅的制作方法 -
詹亭18038097171…… 瓜子仁、芝麻仁、松子仁、杏仁、桃仁各50g,红糖500g、熟猪油50g、熟面200g.还有红的绿的丝,我不知道叫什么,没有就算啦. 制作方法:1.先将瓜子仁、芝麻仁、松子仁、杏仁、桃仁分别煮熟,擀碎;2.将面粉炒熟;3.再在五仁碎块中加入红糖、熟猪油、熟面粉混合均匀;4.然后加入少量水搓和均匀,揉成小团即成,包入汤圆内.不搓一起,就散~

@桓朱4093:五仁汤圆怎麽做?
詹亭18038097171…… 五仁馅 用料:花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁各100克,冰糖50克,白糖350克,猪油150克,青红丝50克(没有可不放)熟面粉100克 制法: 1、将花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁分别烤熟. 2、将烤熟的花生仁、核桃仁...

@桓朱4093:元宵馅怎么做呢? -
詹亭18038097171…… 吃汤圆是我国人民欢度传统节日元宵佳节的一种传统方式,通常是将白糖、芝麻、花生等作为汤圆馅心,以下还将介绍一些馅心新花样可增加汤圆的风味.黑芝麻元宵馅心一、主料:黑芝麻8份、花生仁1份、核桃仁1份二、铺料:细白糖、...

@桓朱4093:急求五仁元宵陷的制作方法 -
詹亭18038097171…… ◎元宵的制作 元宵是北方人的叫法,南方人叫汤圆.按照我国传统,每年农历正月十五,人们逛花灯逛庙会吃元宵. 元宵节起源于汉朝,民间流传着因周勃、陈平去除了吕室的势力,而日子刚好为正月十五日,汉文帝为纪念此日,往后每年到...

@桓朱4093:怎么做元宵馅 -
詹亭18038097171…… 枣泥元宵 原料:糯米粉5000克,白糖1500克,熟面粉1250克,枣泥250克,大油500克. 做法: 1.将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾.2.再用250克熟面粉加水打成浆糊,加入馅内揉匀,用刀拍紧,切成400克馅块备用. 3.糯米粉放入...

@桓朱4093:五仁馅料的做法 -
詹亭18038097171…… 五仁馅的做法:主料:南杏仁 50克, 核桃 50克 ,芝麻 30克 ,葵花子仁 70克 ,腰果50 克,小麦面粉55克 ;调料: 黄油85克, 白糖90克 ; 拿出家里还没来得及吃掉的果仁们 如果果仁是生的,要用无油无水的干锅炒一下,炒果仁的时候要用...

@桓朱4093:汤圆和月饼的五仁馅都是什么?怎样制作?需要全部炒制吗? -
詹亭18038097171…… 根据我吃月饼的经验:杏仁,核桃,瓜子,花生,芝麻.不过,汤圆里面显然不能像月饼那样整个果仁的放入,馅会比较碎一点.

@桓朱4093:自制五仁汤圆的做法,自制五仁汤圆怎么做好吃 -
詹亭18038097171…… 1.称量好糯米粉和清水2.和成光滑糯米面团3.将糯米面团分成八份4.取一个面团按扁,放入五仁馅儿5.用虎口协助包好6.依次包好7.水开下入锅中8.浮起来再煮8分钟9.开吃

@桓朱4093:什么馅的元宵最好吃? -
詹亭18038097171…… 我觉得黑芝麻的挺好!甜而不腻!楼上的说的也对!心情好吃什么都好吃!

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