老芦笋图片
@林磊2351：莴笋就是芦笋吗?芦笋是什么样子的啊?
房唯13728368196…… 莴笋不是芦笋. 芦笋不是笋啊,呵呵~~~~中国的语言那么丰富,不可能都按字面的意思解释的啊.而且莴苣和莴笋也不是你理解的那样划分的啊! 莴苣(Lactuca sativa)...
@林磊2351：芦笋如何削皮(芦笋怎么处理要削皮吗)
房唯13728368196…… 处理芦笋有两种方法:用手撕,用刮皮器.用手撕的方法是传统的芦笋处理方法.你可以把老皮从根部剥下来,但是你可以把撕不掉的皮留在顶部.用刮刀去皮更方便.把芦笋平放在这一组上,用刮刀从根部刮到顶端即可.一、芦笋怎么处理要削皮吗芦笋的皮不是必须的.如果是新鲜的绿芦笋,就不用刮了.只有比较老的芦笋才需要剃毛,因为老芦笋的表皮非常坚韧,你可以直接从根部剥下来.剥老芦笋最好的方法是用手快速撕开.双手拿起左右方向的芦笋,从根部撕下一小块皮,轻轻折下.芦笋在较老的和较嫩的芦笋交界处会自然断裂,断裂的部分不需要连续剔除,说明这部分还是嫩的.炒芦笋时,记得在沸水中焯1分钟,在沸水中加入1茶匙盐,以防止芦笋的颜色变黄.炒过之后,芦笋的颜色依然翠绿如新.
@林磊2351：芦笋的制作 -
房唯13728368196…… 芦笋的食用方法 芦笋的食用部分是其嫩茎,食用方法多种多样,即可凉拌生食,又可炒、煎、蒸、煮、炖、煲、煨、烧等食用.具有质地柔软细腻、味道鲜美、清香爽口之风味,使人延年益寿. (一)凉拌芦笋 选择嫩茎粗度1厘米左右的新鲜...
@林磊2351：传统白芦笋的做法步骤图,传统白芦笋怎么做 -
房唯13728368196…… 传统白芦笋的做法 芦笋去皮 去老柴部分 土豆去皮切块 起一锅少水烧开后 放芦笋 加适量盐和黄油 煮开后再煮10到15分钟 可根据芦笋的粗细而定 将土豆煮熟 水里可适量放盐 鱼排放葱和柠檬片 水开上笼蒸5分钟 黄油煮化 可多煮一会儿 去掉多余水分 摆盘 淋上黄油 开吃
@林磊2351：芦笋怎么样去皮比较好 -
房唯13728368196…… 芦笋去皮方法 1、方法一 可是,芦笋那么细,一般的去皮刀很难下手.去皮太厚了,瓤就被去掉了,很浪费;太薄了去不干净;力道太轻太重都不行,对手法的要求很高.餐厅里面一般都会有去皮机,再不行也有专门去芦笋皮的刀. ...
@林磊2351：白芦笋的做法大全 -
房唯13728368196…… 白芦笋可以做很多菜,比如白芦笋炒香肠,白芦笋炒虾仁,白芦笋炒肉等. 下面简单介绍一下白芦笋炒香肠的做法. 主料:白芦笋400g,香肠1段. 辅料:油10ml,盐4g,葱1根,味极鲜适量. 步骤 1.准备食材. 2.芦笋去皮洗净,斜着切片,香肠亲长条,再切片,葱切碎. 3.锅内加水烧开,放入芦笋焯水,捞出过凉水,控干水分备用. 4.锅内加油,放入香肠炒香炒熟. 5.放入葱煸香. 6.再放入芦笋煸炒. 7.放入少许味极鲜、盐调味. 8.翻炒均匀即可盛出.
@林磊2351：芦笋的做法大全家常菜 -
房唯13728368196…… 又嫩又脆的芦笋成为中国人餐桌上的宠儿 用春天的芦笋做一些清爽可口的小菜再好不过了 芦笋被誉为“蔬菜之王”,是世界十大名菜之一.它富含硒,是蔬菜中的抗癌明星.回家路上买上一把,不需要多复杂的烹饪工序,坐等一盘清脆鲜美的...
@林磊2351：芦笋的做法大全 芦笋的家常做法图 芦笋怎么做好吃又 -
房唯13728368196…… 主料 培根2条 鸡蛋1个 芦笋2根 面包1片 辅料 油 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.材料:培根两条,鸡蛋1个,芦笋2根,面包一片. 2.取一煎锅,倒入食物油,微热打入鸡蛋. 3.接下来将两条培根平铺锅底. 4.然后将面包片也放下去,并将培根翻面. 5.最后将2根芦笋放下去,鸡蛋上撒点胡椒.注:盐可不用,因培根是咸的. 6.这时鸡蛋和培根已煎好,可以盛出装盘,面包翻面略煎,还有芦笋稍煎一下即可.注:全程保持中火.
@林磊2351：芦笋怎么烧才好吃 -
房唯13728368196…… 1.把芦笋洗干净,斜刀切段.2.烧一壶热水,同时在水里面将油和盐一起放入进去,然后将芦笋放入进去烫一下,稍微烫一下就拿出来,如果烫的时间太长了就会将芦笋烫的不脆了,而且营养元素也会流失的.没有必要烫熟,因为之后还需要清炒一下的.3.虾去头去皮,然后放淀粉,充分抓匀,然后用清水反复冲洗,到虾仁比较白净,就控干水分,加适量盐和白胡椒粉.4.再准备少许蒜末,就可以开始炒了.5.最后热油锅,炒香蒜末,然后放芦笋,翻炒两下之后,再放虾仁,淋少许的水,大火快炒,到虾仁卷曲变色为止,放适量的盐调味就可以了.
@林磊2351：芦笋是种什么菜?
房唯13728368196…… 芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏.在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应.
房唯13728368196…… 莴笋不是芦笋. 芦笋不是笋啊,呵呵~~~~中国的语言那么丰富,不可能都按字面的意思解释的啊.而且莴苣和莴笋也不是你理解的那样划分的啊! 莴苣(Lactuca sativa)...
@林磊2351：芦笋如何削皮(芦笋怎么处理要削皮吗)
房唯13728368196…… 处理芦笋有两种方法:用手撕,用刮皮器.用手撕的方法是传统的芦笋处理方法.你可以把老皮从根部剥下来,但是你可以把撕不掉的皮留在顶部.用刮刀去皮更方便.把芦笋平放在这一组上,用刮刀从根部刮到顶端即可.一、芦笋怎么处理要削皮吗芦笋的皮不是必须的.如果是新鲜的绿芦笋,就不用刮了.只有比较老的芦笋才需要剃毛,因为老芦笋的表皮非常坚韧,你可以直接从根部剥下来.剥老芦笋最好的方法是用手快速撕开.双手拿起左右方向的芦笋,从根部撕下一小块皮,轻轻折下.芦笋在较老的和较嫩的芦笋交界处会自然断裂,断裂的部分不需要连续剔除,说明这部分还是嫩的.炒芦笋时,记得在沸水中焯1分钟,在沸水中加入1茶匙盐,以防止芦笋的颜色变黄.炒过之后,芦笋的颜色依然翠绿如新.
@林磊2351：芦笋的制作 -
房唯13728368196…… 芦笋的食用方法 芦笋的食用部分是其嫩茎,食用方法多种多样,即可凉拌生食,又可炒、煎、蒸、煮、炖、煲、煨、烧等食用.具有质地柔软细腻、味道鲜美、清香爽口之风味,使人延年益寿. (一)凉拌芦笋 选择嫩茎粗度1厘米左右的新鲜...
@林磊2351：传统白芦笋的做法步骤图,传统白芦笋怎么做 -
房唯13728368196…… 传统白芦笋的做法 芦笋去皮 去老柴部分 土豆去皮切块 起一锅少水烧开后 放芦笋 加适量盐和黄油 煮开后再煮10到15分钟 可根据芦笋的粗细而定 将土豆煮熟 水里可适量放盐 鱼排放葱和柠檬片 水开上笼蒸5分钟 黄油煮化 可多煮一会儿 去掉多余水分 摆盘 淋上黄油 开吃
@林磊2351：芦笋怎么样去皮比较好 -
房唯13728368196…… 芦笋去皮方法 1、方法一 可是,芦笋那么细,一般的去皮刀很难下手.去皮太厚了,瓤就被去掉了,很浪费;太薄了去不干净;力道太轻太重都不行,对手法的要求很高.餐厅里面一般都会有去皮机,再不行也有专门去芦笋皮的刀. ...
@林磊2351：白芦笋的做法大全 -
房唯13728368196…… 白芦笋可以做很多菜,比如白芦笋炒香肠,白芦笋炒虾仁,白芦笋炒肉等. 下面简单介绍一下白芦笋炒香肠的做法. 主料:白芦笋400g,香肠1段. 辅料:油10ml,盐4g,葱1根,味极鲜适量. 步骤 1.准备食材. 2.芦笋去皮洗净,斜着切片,香肠亲长条,再切片,葱切碎. 3.锅内加水烧开,放入芦笋焯水,捞出过凉水,控干水分备用. 4.锅内加油,放入香肠炒香炒熟. 5.放入葱煸香. 6.再放入芦笋煸炒. 7.放入少许味极鲜、盐调味. 8.翻炒均匀即可盛出.
@林磊2351：芦笋的做法大全家常菜 -
房唯13728368196…… 又嫩又脆的芦笋成为中国人餐桌上的宠儿 用春天的芦笋做一些清爽可口的小菜再好不过了 芦笋被誉为“蔬菜之王”,是世界十大名菜之一.它富含硒,是蔬菜中的抗癌明星.回家路上买上一把,不需要多复杂的烹饪工序,坐等一盘清脆鲜美的...
@林磊2351：芦笋的做法大全 芦笋的家常做法图 芦笋怎么做好吃又 -
房唯13728368196…… 主料 培根2条 鸡蛋1个 芦笋2根 面包1片 辅料 油 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.材料:培根两条,鸡蛋1个,芦笋2根,面包一片. 2.取一煎锅,倒入食物油,微热打入鸡蛋. 3.接下来将两条培根平铺锅底. 4.然后将面包片也放下去,并将培根翻面. 5.最后将2根芦笋放下去,鸡蛋上撒点胡椒.注:盐可不用,因培根是咸的. 6.这时鸡蛋和培根已煎好,可以盛出装盘,面包翻面略煎,还有芦笋稍煎一下即可.注:全程保持中火.
@林磊2351：芦笋怎么烧才好吃 -
房唯13728368196…… 1.把芦笋洗干净,斜刀切段.2.烧一壶热水,同时在水里面将油和盐一起放入进去,然后将芦笋放入进去烫一下,稍微烫一下就拿出来,如果烫的时间太长了就会将芦笋烫的不脆了,而且营养元素也会流失的.没有必要烫熟,因为之后还需要清炒一下的.3.虾去头去皮,然后放淀粉,充分抓匀,然后用清水反复冲洗,到虾仁比较白净,就控干水分,加适量盐和白胡椒粉.4.再准备少许蒜末,就可以开始炒了.5.最后热油锅,炒香蒜末,然后放芦笋,翻炒两下之后,再放虾仁,淋少许的水,大火快炒,到虾仁卷曲变色为止,放适量的盐调味就可以了.
@林磊2351：芦笋是种什么菜?
房唯13728368196…… 芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏.在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应.
