耙耙柑为什么越放越甜
@越版3835：水果放时间长了为什么会变甜? -
明荣18830993629…… 水果中的淀粉发生水解反应而演变成有味道的糖类,我们就会产生一种“水果多放一下会变甜”的感觉.日常生活中,很多人买了水果都习惯在家放上几天再吃,特别是老一辈认为这样就会果子会更甜;其实除了放置一段时间再吃也可以放到冰...
@越版3835：为什么很多水果刚买不甜,越放越甜 -
明荣18830993629…… 这是水果自身的呼吸作用引起的,呼吸作用会分解糖分,使水果的含糖量降低,所以就不甜了.推荐几种保鲜方法:1、隔绝空气,使用保鲜膜把水果封起来,隔绝空气,水果没有空气不能进行呼吸作用,也就不会分解糖分了;2、低温保存,温度降低水果的呼吸作用会减弱,同样能够减少糖分的流失.
@越版3835：耙耙柑能放多久
明荣18830993629…… 在室温下可放一个月以上.耙耙柑外层有较为厚实的果皮,属于耐贮性强的水果,如果没有任何包装保鲜处理,一般可以保存1个月左右,但若是在商场购买的耙耙柑,通常都会用常规的保鲜处理外加保鲜袋包装包裹,这样的耙耙柑放在室温阴凉干燥处可轻松保存100天以上.注意:耙耙柑存储怕热,怕超低温,适宜贮藏保鲜的条件为1-10℃,冬天温度较低时,只需放室内阴凉处即可,要是放冰箱冷藏室的话,要用袋子密封装好放入,以免果子失水,口感变差.
@越版3835：耙耙柑酸怎样变甜? -
明荣18830993629…… 1. 第一种最简单粗暴!!太酸?不能吃?那就扔掉啊!或者是谁喜欢吃酸的,给他吃就成了 2. 买来了虽然酸,但是实在是太可惜了,那就放冰箱里十几天,保证变甜 3. 用盐泡一泡就会不那么酸了
@越版3835：为什么水果放在冰箱里冷藏过后会更甜? -
明荣18830993629…… 主要是冰冰凉凉口感好. 甜是因为有糖,糖有一个冷甜的特性,其甜度与温度有很大关系,40℃以下时温度越低,果糖甜度越高
@越版3835：为什么水果冷藏后更甜? -
明荣18830993629…… 水果进入冷藏设备以后,由于温度的变化,水果会调集整个果体的内部元素抗击接近零度的环境.这个元素迅速转化为糖分,用以抗击'寒冷',可巧,这糖分正是我们人类所需求的'甜'.
@越版3835：桔子在不会坏的情况下是不是收得越久就越甜呀? -
明荣18830993629…… 不是越放越甜,放时间长了水分蒸发不好吃.
@越版3835：怎样正确挑选新鲜水果 挑选水果必知小妙招 -
明荣18830993629…… 1、西瓜 西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃. 颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的. 西瓜纹路整齐的,就是好瓜. 西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜. ...
@越版3835：橘子为什么越冷会变甜? -
明荣18830993629…… 滚动和碰撞后确实会变甜,这是因为采摘后的橘子本身会发生呼吸作用,而呼吸作用消耗的正是酸
明荣18830993629…… 水果中的淀粉发生水解反应而演变成有味道的糖类,我们就会产生一种“水果多放一下会变甜”的感觉.日常生活中,很多人买了水果都习惯在家放上几天再吃,特别是老一辈认为这样就会果子会更甜;其实除了放置一段时间再吃也可以放到冰...
@越版3835：为什么很多水果刚买不甜,越放越甜 -
明荣18830993629…… 这是水果自身的呼吸作用引起的,呼吸作用会分解糖分,使水果的含糖量降低,所以就不甜了.推荐几种保鲜方法:1、隔绝空气,使用保鲜膜把水果封起来,隔绝空气,水果没有空气不能进行呼吸作用,也就不会分解糖分了;2、低温保存,温度降低水果的呼吸作用会减弱,同样能够减少糖分的流失.
@越版3835：耙耙柑能放多久
明荣18830993629…… 在室温下可放一个月以上.耙耙柑外层有较为厚实的果皮,属于耐贮性强的水果,如果没有任何包装保鲜处理,一般可以保存1个月左右,但若是在商场购买的耙耙柑,通常都会用常规的保鲜处理外加保鲜袋包装包裹,这样的耙耙柑放在室温阴凉干燥处可轻松保存100天以上.注意:耙耙柑存储怕热,怕超低温,适宜贮藏保鲜的条件为1-10℃,冬天温度较低时,只需放室内阴凉处即可,要是放冰箱冷藏室的话,要用袋子密封装好放入,以免果子失水,口感变差.
@越版3835：耙耙柑酸怎样变甜? -
明荣18830993629…… 1. 第一种最简单粗暴!!太酸?不能吃?那就扔掉啊!或者是谁喜欢吃酸的,给他吃就成了 2. 买来了虽然酸,但是实在是太可惜了,那就放冰箱里十几天,保证变甜 3. 用盐泡一泡就会不那么酸了
@越版3835：为什么水果放在冰箱里冷藏过后会更甜? -
明荣18830993629…… 主要是冰冰凉凉口感好. 甜是因为有糖,糖有一个冷甜的特性,其甜度与温度有很大关系,40℃以下时温度越低,果糖甜度越高
@越版3835：为什么水果冷藏后更甜? -
明荣18830993629…… 水果进入冷藏设备以后,由于温度的变化,水果会调集整个果体的内部元素抗击接近零度的环境.这个元素迅速转化为糖分,用以抗击'寒冷',可巧,这糖分正是我们人类所需求的'甜'.
@越版3835：桔子在不会坏的情况下是不是收得越久就越甜呀? -
明荣18830993629…… 不是越放越甜,放时间长了水分蒸发不好吃.
@越版3835：怎样正确挑选新鲜水果 挑选水果必知小妙招 -
明荣18830993629…… 1、西瓜 西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃. 颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的. 西瓜纹路整齐的,就是好瓜. 西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜. ...
@越版3835：橘子为什么越冷会变甜? -
明荣18830993629…… 滚动和碰撞后确实会变甜,这是因为采摘后的橘子本身会发生呼吸作用,而呼吸作用消耗的正是酸
