肉丝交足
@池昆774：摸老师的肉丝脚,老师会同意吗?
汝池13322729446…… 我觉得一般是为人师表的老师是不会同意你这么下流的做法的,我建议你不要这样做.
@池昆774：炒香菇交白肉丝怎么?炒香菇交白肉丝怎么做
汝池13322729446…… 1、将猪肉顺切成丝用鸡蛋,少许盐一点水淀粉拌匀放置10分钟.茭白剥去老皮,截去老根,切成细丝.香菇洗净后切成薄片, 2,锅烧热,放花生油.油热五成热的时候,放点葱末,姜末,小干辣椒一两个爆香一下,然后倒入肉丝,料酒煸2到3分钟. 3、可以把煸好的肉丝先盛起来,这是为了保持肉比较嫩,也可以不要盛直接放茭白和香菇的. 4,锅中放点油,油热倒入茭白和胡萝卜大火煸炒. 5、加盐,觉得比较干的话,可以少加点水的. 6、倒入肉丝混炒一下,加点鸡精就可以起锅了
@池昆774：做炒肉丝,记住哪几步,保证肉丝嫩滑又不腥?
汝池13322729446…… 做炒肉丝,记住哪几步,保证肉丝嫩滑又不腥?又到了吃蒜苔的季节,这个时候的蒜苔是最适合用于炒肉丝吃的东西.蒜苔炒瘦肉不但味儿香,并且十分下饭菜,想想都淌...
@池昆774：炒肉丝怎么老是炒得很老呢? -
汝池13322729446…… 我教你炒肉丝不会老的办法!!!! 1、将肉丝切好后,按平时的方法码味,回豆粉(豆粉要磨细的,最好是水豆粉) 2、将锅烧得很热,放入少许油灸锅,灸好后将油到出,放油后(要宽油)马上下肉丝,用筷子不停划动肉丝,见肉丝7-8分熟...
@池昆774：鱼香肉丝做法 -
汝池13322729446…… 食材:肥瘦猪肉、木耳、笋、青椒、胡萝卜、泡椒、葱、姜、蒜、糖、醋、盐、老抽、生抽、淀粉制作:1、猪肉切细丝,调入盐、糖、淀粉和油拌均;2、笋、木耳、青椒、胡萝卜切丝.青椒和胡萝卜用于配色,只要一点就可;3、葱、姜、蒜、红泡椒切好,姜的用量要大点;4、调大半碗鱼香芡汁备用,另外准备盐、糖、醋、老抽、生抽、淀粉和高汤;5、热锅热油下肉丝滑炒断生.油要多放些,一次性放足;6、将肉丝拔到边上,下葱、姜、蒜、红泡椒,焙出香味.与肉丝拌炒均盛出备用;7、用原锅底油炒笋、木耳、青椒和胡萝卜;8、炒到木耳炸锅加盐调.味;9、接下来将肉丝倒回锅中;10、拌炒均调入鱼香芡汁,快速翻均即可出锅 .
@池昆774：鱼香肉丝怎么做啊
汝池13322729446…… 肉丝交白丝…过下油,葱姜老抽醋糖辣油少许
@池昆774：鱼香肉丝的家常做法是? -
汝池13322729446…… 主料:猪肉(肥瘦)200克、笋干15克、木耳干6克.辅料:泡椒2个、姜1块、葱1根、蒜半个、糖4克、醋1汤匙、盐适量、老抽2毫升、生抽10毫升、淀粉半茶匙、青椒少许、胡萝卜少许、油适量、高汤2汤匙.1、猪肉切细丝,调入盐、糖、淀...
@池昆774：学抄青交肉丝 -
汝池13322729446…… 食材用料:里脊肉200克青椒150克相克食物葱1颗相克食物姜1块相克食物盐4克鸡粉2克老抽5克料酒10克淀粉15克菜谱做法:1.葱,姜洗净切片.2.青椒洗净后去蒂去筋膜,切成5cm长的丝.3.将里脊肉洗净,切成3~5cm的丝,加10克淀粉,2克盐,10克料酒抓匀腌制片刻.4.碗内加5克淀粉,5克老抽,2克鸡粉,加少许清水,调成味汁备用.5.锅内下2~3汤匙油,待油温加热至7成热时(手放在油上有热度),放入肉丝,快速翻炒,待肉色发白时盛出备用.6.锅中再加2汤匙油,待油温加热至7成热时,放入葱姜爆香,放入青椒丝,加1克盐,继续翻炒.7.翻炒1~2分钟时,放入肉丝,翻炒均匀后,倒入之前调好的味汁,勾芡.
@池昆774：鱼香肉丝怎么做 -
汝池13322729446…… 将将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末. 将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌.并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁. 热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开. 炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出),底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香. 将肉丝翻炒均匀. 加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右. 然后下入玉兰丝和黑木耳丝大火煸炒片刻. 倒入芡汁.待汤汁粘稠时加葱花翻炒均匀即可.
@池昆774：冻肉 肉丝怎么做好吃 -
汝池13322729446…… 一、要保持肉丝的水分,较干的肉丝,最好先用水泡一泡. 二、要给肉丝上点浆,抓匀挂均. 三、上好浆的肉丝先用沸水氽熟后,再烹炒.四、上好浆的肉丝用温油滑熟后,再行烹调.五、也可以把上好浆的肉丝直接烹炒,烹炒的油量要多一点,火候要小一点.六、肉丝上浆前后可放入植物油或香油,抓均匀,然后再用油锅炒制. 七、在肉丝入味前加点嫩肉粉(调料商店有售)腌制半小时,再行烹炒
汝池13322729446…… 我觉得一般是为人师表的老师是不会同意你这么下流的做法的,我建议你不要这样做.
@池昆774：炒香菇交白肉丝怎么?炒香菇交白肉丝怎么做
汝池13322729446…… 1、将猪肉顺切成丝用鸡蛋,少许盐一点水淀粉拌匀放置10分钟.茭白剥去老皮,截去老根,切成细丝.香菇洗净后切成薄片, 2,锅烧热,放花生油.油热五成热的时候,放点葱末,姜末,小干辣椒一两个爆香一下,然后倒入肉丝,料酒煸2到3分钟. 3、可以把煸好的肉丝先盛起来,这是为了保持肉比较嫩,也可以不要盛直接放茭白和香菇的. 4,锅中放点油,油热倒入茭白和胡萝卜大火煸炒. 5、加盐,觉得比较干的话,可以少加点水的. 6、倒入肉丝混炒一下,加点鸡精就可以起锅了
@池昆774：做炒肉丝,记住哪几步,保证肉丝嫩滑又不腥?
汝池13322729446…… 做炒肉丝,记住哪几步,保证肉丝嫩滑又不腥?又到了吃蒜苔的季节,这个时候的蒜苔是最适合用于炒肉丝吃的东西.蒜苔炒瘦肉不但味儿香,并且十分下饭菜,想想都淌...
@池昆774：炒肉丝怎么老是炒得很老呢? -
汝池13322729446…… 我教你炒肉丝不会老的办法!!!! 1、将肉丝切好后,按平时的方法码味,回豆粉(豆粉要磨细的,最好是水豆粉) 2、将锅烧得很热,放入少许油灸锅,灸好后将油到出,放油后(要宽油)马上下肉丝,用筷子不停划动肉丝,见肉丝7-8分熟...
@池昆774：鱼香肉丝做法 -
汝池13322729446…… 食材:肥瘦猪肉、木耳、笋、青椒、胡萝卜、泡椒、葱、姜、蒜、糖、醋、盐、老抽、生抽、淀粉制作:1、猪肉切细丝,调入盐、糖、淀粉和油拌均;2、笋、木耳、青椒、胡萝卜切丝.青椒和胡萝卜用于配色,只要一点就可;3、葱、姜、蒜、红泡椒切好,姜的用量要大点;4、调大半碗鱼香芡汁备用,另外准备盐、糖、醋、老抽、生抽、淀粉和高汤;5、热锅热油下肉丝滑炒断生.油要多放些,一次性放足;6、将肉丝拔到边上,下葱、姜、蒜、红泡椒,焙出香味.与肉丝拌炒均盛出备用;7、用原锅底油炒笋、木耳、青椒和胡萝卜;8、炒到木耳炸锅加盐调.味;9、接下来将肉丝倒回锅中;10、拌炒均调入鱼香芡汁,快速翻均即可出锅 .
@池昆774：鱼香肉丝怎么做啊
汝池13322729446…… 肉丝交白丝…过下油,葱姜老抽醋糖辣油少许
@池昆774：鱼香肉丝的家常做法是? -
汝池13322729446…… 主料:猪肉(肥瘦)200克、笋干15克、木耳干6克.辅料:泡椒2个、姜1块、葱1根、蒜半个、糖4克、醋1汤匙、盐适量、老抽2毫升、生抽10毫升、淀粉半茶匙、青椒少许、胡萝卜少许、油适量、高汤2汤匙.1、猪肉切细丝,调入盐、糖、淀...
@池昆774：学抄青交肉丝 -
汝池13322729446…… 食材用料:里脊肉200克青椒150克相克食物葱1颗相克食物姜1块相克食物盐4克鸡粉2克老抽5克料酒10克淀粉15克菜谱做法:1.葱,姜洗净切片.2.青椒洗净后去蒂去筋膜,切成5cm长的丝.3.将里脊肉洗净,切成3~5cm的丝,加10克淀粉,2克盐,10克料酒抓匀腌制片刻.4.碗内加5克淀粉,5克老抽,2克鸡粉,加少许清水,调成味汁备用.5.锅内下2~3汤匙油,待油温加热至7成热时(手放在油上有热度),放入肉丝,快速翻炒,待肉色发白时盛出备用.6.锅中再加2汤匙油,待油温加热至7成热时,放入葱姜爆香,放入青椒丝,加1克盐,继续翻炒.7.翻炒1~2分钟时,放入肉丝,翻炒均匀后,倒入之前调好的味汁,勾芡.
@池昆774：鱼香肉丝怎么做 -
汝池13322729446…… 将将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末. 将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌.并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁. 热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开. 炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出),底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香. 将肉丝翻炒均匀. 加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右. 然后下入玉兰丝和黑木耳丝大火煸炒片刻. 倒入芡汁.待汤汁粘稠时加葱花翻炒均匀即可.
@池昆774：冻肉 肉丝怎么做好吃 -
汝池13322729446…… 一、要保持肉丝的水分,较干的肉丝,最好先用水泡一泡. 二、要给肉丝上点浆,抓匀挂均. 三、上好浆的肉丝先用沸水氽熟后,再烹炒.四、上好浆的肉丝用温油滑熟后,再行烹调.五、也可以把上好浆的肉丝直接烹炒,烹炒的油量要多一点,火候要小一点.六、肉丝上浆前后可放入植物油或香油,抓均匀,然后再用油锅炒制. 七、在肉丝入味前加点嫩肉粉(调料商店有售)腌制半小时,再行烹炒
