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@陶胀6952：元旦春节能增加喜庆色彩的家常菜有哪些?
昌待13723974976…… 一、简单家常菜的制作 炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖.中间经常翻一下,防止烧枯. 等水差不多干了的时候就好了.放葱起锅.. 二、简单家常菜的制作 闷蛋 1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用. 2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个,稍微热一下就好了,起锅.
@陶胀6952：北外哪里有麻辣香锅 -
昌待13723974976…… -砂锅,溜肥肠 002 老三金-中华小区-炖鱼头 003 老...
@陶胀6952：烹调厨艺水煮肉片怎么做
昌待13723974976…… 主料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以哦)、几片青菜 配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法: 1.肉切片,用少许酱...
@陶胀6952：山药通常怎么做呀
昌待13723974976…… 拔丝山药,山药排骨汤
@陶胀6952：正宗新加坡炒面怎么做?要详细的做法,还有具体的配料
昌待13723974976…… .先煮面,捞出控干,用凉开水过一遍,这样面不会炒得时候一坨坨的2.(你有青菜呀)那你煮面时候,一块煮青菜3.先油爆炒葱姜蒜,有香味儿放入肉丝,倒入酱油,其他的香料,个人口味,半分熟铲出来4.再小火小炒番茄,出汁水后,放入肉丝5.都熟了,就放入面条,拌匀,就好了这是我经常做法,具体的香料都说不好,喜欢的话试试吧~味道还可以
@陶胀6952：茄子怎么做好吃简单做法
昌待13723974976…… 材料 2个茄子,五花肉,大蒜,豆瓣酱,酱油,白糖 做法 1、茄子去皮切丝;肉切丝;大蒜切末. 2、热油锅,将肉丝炒成白色,加入豆瓣酱炒出香味. 3、放入切好的茄子,倒入少量的酱油,放入少量的白糖翻炒. 4、临出锅之前加入少量的生油翻炒,加入大蒜末即可出锅.怎么样是不是很简单啊!简单那你就试着做做吧!
@陶胀6952：怎样炒肉丝口感嫩些?
昌待13723974976…… 肉用淀粉拌一下,就是把淀粉加水成溶液,注意不要加太多水, 然后放肉进去,下锅后,注意搅拌使受热均匀,等肉由红发白时, 不要等肉完全变白,这个时候,分两种情况继续: 一、若配菜为宜熟型,则迅速放入锅中与肉丝一并炒; 二、若配菜为难熟型,则先将肉捞出,然后放菜至锅中炒,最后再放肉进去和在一起.
@陶胀6952：怎么做盖饭,什么盖饭好吃?
昌待13723974976…… 玉蕈月见盖饭 玉蕈 2两 生蛋黄 1个 白米 1杯 水 1杯 盐 1小匙 糖 1/3大匙 香油 1/2大匙... 1大匙 糖 1小匙 (1)鸡腿先去骨切成肉丝,不要切太细;同样洋葱也切丝备用. (2)...
@陶胀6952：吃哪些食物可以补锌?雪儿缺锌了,最近不太爱吃粥饭,看了医生,医生?
昌待13723974976…… 我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌.但猪肝和菠菜是含锌量较高的食物 .由于宝宝较小,好多东西不能吃,所以不是很好补的.如果您孩子喝奶粉的话,建议用菜水和奶. 做法:将菠菜或者胡萝卜切成小片,不要太小,放入水里煮,水开后再煮10分左右,将菜捞出.待水温至70度左右时和奶.这样,菜里的营养就可以让宝宝吸收了.这样既补了锌又补了钙,还有胡萝卜素呢! 我家宝宝五个月大时,去医院做检验,就是缺锌,我用此方法吃了一个月(一天一顿),再去医院检查,已经不缺了.
@陶胀6952：韩式泡菜炒肉片怎么做?
昌待13723974976…… 材料:韩式泡菜100公克,猪五花肉100公克,蒜苗40公克,姜末10公克,辣椒酱1大匙,酱油1小匙,细砂糖1小匙做法:1.韩式泡菜切小段、蒜苗洗净切小片、猪五花肉洗净切薄片,备用.2.热锅,倒入2大匙沙拉油,以小火爆香姜末,加入作法1猪五花肉片炒至肉片散开变白.3.于作法2锅中加入辣椒酱炒香,再加入作法1韩式泡菜段、蒜苗片以及其余调味料,以大火翻炒约2分钟至汤汁收干即可.
昌待13723974976…… 一、简单家常菜的制作 炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖.中间经常翻一下,防止烧枯. 等水差不多干了的时候就好了.放葱起锅.. 二、简单家常菜的制作 闷蛋 1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用. 2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个,稍微热一下就好了,起锅.
@陶胀6952：北外哪里有麻辣香锅 -
昌待13723974976…… -砂锅,溜肥肠 002 老三金-中华小区-炖鱼头 003 老...
@陶胀6952：烹调厨艺水煮肉片怎么做
昌待13723974976…… 主料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以哦)、几片青菜 配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法: 1.肉切片,用少许酱...
@陶胀6952：山药通常怎么做呀
昌待13723974976…… 拔丝山药,山药排骨汤
@陶胀6952：正宗新加坡炒面怎么做?要详细的做法,还有具体的配料
昌待13723974976…… .先煮面,捞出控干,用凉开水过一遍,这样面不会炒得时候一坨坨的2.(你有青菜呀)那你煮面时候,一块煮青菜3.先油爆炒葱姜蒜,有香味儿放入肉丝,倒入酱油,其他的香料,个人口味,半分熟铲出来4.再小火小炒番茄,出汁水后,放入肉丝5.都熟了,就放入面条,拌匀,就好了这是我经常做法,具体的香料都说不好,喜欢的话试试吧~味道还可以
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昌待13723974976…… 材料 2个茄子,五花肉,大蒜,豆瓣酱,酱油,白糖 做法 1、茄子去皮切丝;肉切丝;大蒜切末. 2、热油锅,将肉丝炒成白色,加入豆瓣酱炒出香味. 3、放入切好的茄子,倒入少量的酱油,放入少量的白糖翻炒. 4、临出锅之前加入少量的生油翻炒,加入大蒜末即可出锅.怎么样是不是很简单啊!简单那你就试着做做吧!
@陶胀6952：怎样炒肉丝口感嫩些?
昌待13723974976…… 肉用淀粉拌一下,就是把淀粉加水成溶液,注意不要加太多水, 然后放肉进去,下锅后,注意搅拌使受热均匀,等肉由红发白时, 不要等肉完全变白,这个时候,分两种情况继续: 一、若配菜为宜熟型,则迅速放入锅中与肉丝一并炒; 二、若配菜为难熟型,则先将肉捞出,然后放菜至锅中炒,最后再放肉进去和在一起.
@陶胀6952：怎么做盖饭,什么盖饭好吃?
昌待13723974976…… 玉蕈月见盖饭 玉蕈 2两 生蛋黄 1个 白米 1杯 水 1杯 盐 1小匙 糖 1/3大匙 香油 1/2大匙... 1大匙 糖 1小匙 (1)鸡腿先去骨切成肉丝,不要切太细;同样洋葱也切丝备用. (2)...
@陶胀6952：吃哪些食物可以补锌?雪儿缺锌了,最近不太爱吃粥饭,看了医生,医生?
昌待13723974976…… 我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌.但猪肝和菠菜是含锌量较高的食物 .由于宝宝较小,好多东西不能吃,所以不是很好补的.如果您孩子喝奶粉的话,建议用菜水和奶. 做法:将菠菜或者胡萝卜切成小片,不要太小,放入水里煮,水开后再煮10分左右,将菜捞出.待水温至70度左右时和奶.这样,菜里的营养就可以让宝宝吸收了.这样既补了锌又补了钙,还有胡萝卜素呢! 我家宝宝五个月大时,去医院做检验,就是缺锌,我用此方法吃了一个月(一天一顿),再去医院检查,已经不缺了.
@陶胀6952：韩式泡菜炒肉片怎么做?
昌待13723974976…… 材料:韩式泡菜100公克,猪五花肉100公克,蒜苗40公克,姜末10公克,辣椒酱1大匙,酱油1小匙,细砂糖1小匙做法:1.韩式泡菜切小段、蒜苗洗净切小片、猪五花肉洗净切薄片,备用.2.热锅,倒入2大匙沙拉油,以小火爆香姜末,加入作法1猪五花肉片炒至肉片散开变白.3.于作法2锅中加入辣椒酱炒香,再加入作法1韩式泡菜段、蒜苗片以及其余调味料,以大火翻炒约2分钟至汤汁收干即可.
