肉放冰箱保鲜有点臭了还能吃吗

@臧媛452:肉放冰箱了,有点味道,还能吃吗 -
温影19587717597…… 有异味的猪肉不建议食用了.猪肉富含蛋白质脂肪等营养,腐败的猪肉会滋生大量细菌、霉菌和酵母、芽胞杆菌属、假单胞菌属、变形杆菌属分解蛋白质,各种菌在分裂繁殖的时候,释放出大量硫化氢、磷化氢、胺类物质,臭的东西就是硫化氢、尸胺(1,5-戊二胺)和腐胺(丁二胺)这些都是有毒物质,有致癌作用.所以不建议食用了.另外细菌的繁殖速度非常快,常温下的平均繁殖速度约为20分钟,变质鱼肉的细菌含量随着时间增长成几何式增长,特别是夏天,一两个小时即可滋生大量细菌,虽然还没有变味,但已不宜食用.

@臧媛452:猪肉放在冰箱里有味了还能吃吗 -
温影19587717597…… 虽然冷冻可以延缓食物变质,但肉类建议冻藏不要超过60天.有异味更不建议食用

@臧媛452:刚宰的猪肉没完全凉透就放冰箱里了,结果第二天吻着有股臭味,请问猪肉还能吃吗?怎样处理异味? -
温影19587717597…… 如果猪肉的异味程度到一拿出来就能闻到,还是狠狠心扔了.毕竟肉的质量已经变了,吃下去多少都有影响. 若需要仔细闻才能闻到异味的话,就用盐水洗净,放锅里用水煮沸,再次清洗掉杂质,然后就卤了它. 猪肉巧保存 1.将肉切成肉片,放入塑料盒中,喷上 1 层黄酒,放入冰箱冷藏室,可保存1 天不变味. 2.将肉切片放在冷冻室里冻硬,再用 保鲜膜将冻肉片逐层包裹起来,放在 冰箱冷冻层,可保存1 个月不变质. 3.把鲜肉放进煮沸后晾凉的花椒盐水 中,可2、3 天不变质. 4.将鲜肉煮熟,趁热放进刚熬好的猪油 里,可保存较长时间. 5.把肉包在蘸过醋的干净餐巾里,1 天 后,肉仍很新鲜. 6.把肉浸在葡萄酒中,能使肉保持一 定的新鲜度.

@臧媛452:冰箱里的肉时间放的长,有味道能吃吗 -
温影19587717597…… 已经变质了不能吃了.冰箱具有的食品储存和保鲜功能,能够在一定程度上保证食物的新鲜度,延长食用时间,但并不能超出食品本身适合自然存储的时间过久,否则造成食品营养流失或者变质等.

@臧媛452:鲜肉放冰箱变臭了还能吃吗?
温影19587717597…… 当然不能吃啊

@臧媛452:肉放到冰箱里有味道了 -
温影19587717597…… 如果是冷冻的话,不超过3个月就能吃. 吃的时候用热水抄一下. 冷藏的话,时间长了就不能吃了. 1、冷冻室内温度约--18℃.可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期3个月. 2、冷藏室温度约为5℃...

@臧媛452:猪肉放了两天有点味道还能吃吗 -
温影19587717597…… 猪肉放置两天后有味道是否还能吃,需要根据味道的具体性质和猪肉的新鲜程度来决定.如果猪肉只是在外面放了一天或者不到一天,然后回到家里放在冰箱里面冷藏,猪肉还可以吃,因为这时的猪肉并没有变质.但是如果猪肉已经放了两三天,而且气味中带有点腥臭味,这时的猪肉已经变质,不建议再吃,因为这可能会导致食物中毒,对身体健康造成不良影响.因此,猪肉如果有异味,最好不要食用.如果想要保存猪肉,可以将其放在冰箱中冷藏或者冷冻,以延长其保质期.

@臧媛452:猪肉在冰箱保鲜室里放了两天,有点异味,还能吃吗? -
温影19587717597…… 夏天冰箱也不是保险箱,变质了最好不要吃了.容易引起肠道疾病,病了去医院的费用比肉钱还是贵很多的.

@臧媛452:猪肉在冰箱里稍微有点臭味了还能吃吗 -
温影19587717597…… 可以肠胃不好不要吃

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