肉焖子的最佳吃法

@蒋泼5376:猪肉焖子怎么做好吃,猪肉焖子的家常做法 -
简史13495338896…… 食材 主料 猪肘子 1个 辅料 花椒 适量 大料 适量 步骤 1.1、将洗净的肘子放入锅中,加入清水,适量的花椒和大料.上火烀. 2.2、将烀好的肘子趁热用纱布裹紧,用筷子和绳子将裹好的肘子勒紧.放凉,将纱布,筷子,绳子拆掉. 3.3、将大蒜捣碎放入海天味极鲜的酱油.用切好的肘子沾着吃.

@蒋泼5376:焖子在家怎么做更好吃 -
简史13495338896…… 你好1. 葱切算剁成末.红薯粉丝提前泡软后切成碎丁.2. 猪肉清洗干净后切丁.3. 找一大些的容器,放进葱姜蒜末,红薯粉条和切好的肉丁,调入酱油、盐、五香粉,顺着一个方向搅拌至上劲儿.4. 一边放入红薯淀粉,一边加水搅拌,直至肉馅...

@蒋泼5376:焖子怎么吃 -
简史13495338896…… “焖子”是河南一带农家常见的一款风味小吃.听上一辈老年人讲,过去乡下制作“焖子”,是把粉条和红薯粉芡一起放入平底锅中,再加入适量清水,然后用中小火“焖”制成熟,故名“焖子”.目前,在河南许多餐厅酒楼都流行用焖子烹制...

@蒋泼5376:怎样炒焖子好吃 -
简史13495338896…… 1. 将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水;2. 葱切花,姜切末;3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用;4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可.焖子的做法小贴士 食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食.

@蒋泼5376:东北猪头焖子的做法 -
简史13495338896…… 1、首先把胡萝卜、生姜、葱花都切成小碎末.把猪肉用搅肉馅机搅拌成猪肉馅. 2、把准备好的300g淀粉放入一个干净的盆中,准备开始煮猪肉焖子. 3、先在锅中加入少量食用油,等油温上来之后把调料和胡萝卜、生姜、葱花放进去,将这...

@蒋泼5376:猪肉汤焖子的家常做法 -
简史13495338896…… 猪肉汤做焖子需要再买上一些猪皮,切碎和肉汤放入锅中再加入五香粉或十三香调料酱油将肉皮熬软然后倒到容器中降温至能搅动时用筷子搅动一遍让猪皮和汤均匀后就可以了.

@蒋泼5376:焖子蒸肉怎么做好吃?? -
简史13495338896…… 1.将煮好的骨汤捡出骨头,滤掉残渣,继续烧开,加入生抽、盐、鸡精调味(汤烧开后调小火,不要离火)2.将红薯淀粉的颗粒擀碎,擀成粉末状 3.将淀粉放入盆中(一定要用大点的盆,我家每次做焖子都把年久不用的大盆给翻出来)4.将...

@蒋泼5376:肉焖子怎么做 -
简史13495338896…… 材料:瘦猪肉馅一斤、鸡蛋5个 辅料:大葱一根、姜三片 、生抽2-3汤勺、老抽半汤勺、盐一汤勺 、味精半汤勺、白胡椒粉半汤勺 、香油一汤勺、料酒2汤勺、十三香少许、红薯淀粉少许. 操作步骤: 1、将大葱和生姜切成碎末,放在一边备用.2、红薯淀粉加少许水化开倒入肉馅,加鸡蛋和其它剩余辅料一块倒入肉馅.3、用筷子顺着一个方向持续搅打上劲(用手打效果更好).4、取容器将肉馅装入碗中抹平,盖上保鲜膜.蒸锅放水大火烧开,放入焖子,中小火蒸35-40分钟.5、关火晾凉后,从碗中取出焖子,切块即可食用.

@蒋泼5376:猪头焖子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
简史13495338896…… 猪头焖子的做法 1.烀好的猪头肉,最好烂至脱骨 2.切成碎块.我觉得我切得还是不够碎,后来一想应该是越碎越知好压成型.第一次做没有经验 3.取一小盆,还有一块干净纱布 4.把纱布平铺在小盆里,切好的碎肉放在里面 5.用纱布包好道碎肉,上面放一小盘,直径要小与小盆.上面用重物压上.我想来想去也没版想到好的重物,正好家里新买了一袋米,就把米袋子压了上去 6.累坏我了,总想看看猪头焖子压没压好,于权是一会把米袋子搬上去一会搬下来,五十斤大米啊,这一天胳膊拽的好酸.猪头焖子最好压一晚上

@蒋泼5376:东北猪肉焖子的做法 -
简史13495338896…… 焖子的制作材料:主料:粉条500克 辅料:甘薯粉250克,猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋100克 调料:植物油15克,胡椒粉3克,料酒5克,酱油4克,白砂糖8克,盐4克,味精2克,姜3克,大葱5克,五香粉2克 教您焖子怎么做,如何做焖子才好吃1. 将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水;2. 葱切花,姜切末;3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用;4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可.

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