肉粽肉的腌制方法
@廖应1594：肉粽子的肉怎么腌制好吃?
岳丁18133069000…… 制作肉粽时,要将五花肉切成块状并将它和食盐、白糖、胡椒粉、生抽、味蚝鲜抓匀,再将它放置二十分钟入味即可完成肉的腌制.这之后,把五花肉和加了食盐、酱油的...
@廖应1594：肉粽子怎么腌肉 -
岳丁18133069000…… 把买来的五花肉(可以根据自己的口味买腿肉或五花肉)切丁,大小跟两个色子差不多就行.洗干净以后,放在拌凉菜的大碗里,加上料酒、盐、酱油、姜丝.拌匀以后,用纱布盖好(防虫子的),过半个小时闻一下,料酒味没有就可以用了!包粽子的时候,记得把去腥用的姜丝先挑出来!
@廖应1594：肉粽子的肉怎么腌制 肉粽子的做法和配料是怎样的 -
岳丁18133069000…… 肉粽的做法步骤1. 糯米提前泡好.2. 粽子叶提前泡好.3. 五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精,糖,姜片,外加一大勺香油腌制半天.4. 取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状.5. 先放一颗枣,再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来,塞几块肉.6. 再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来.7. 塞几块肉.8. 再填一点米,把肉盖住.9. 把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒.10. 用白绳绑起来.11. 高压锅煮一小时就好了.
@廖应1594：肉粽子的肉怎么腌制 -
岳丁18133069000…… 猪肉(我喜欢瘦的,所以买的小里脊,喜欢肥瘦搭配的可以买其他部分)加老抽、香油、花椒油、盐、牛肉粉、姜汁、蒜汁、黄酒腌制2个小时就可以了. 做法一 主料:糯米一小盆,花生适量,赤小豆适量,粽叶20片,火腿一根,五花肉300...
@廖应1594：粽子的五花肉怎么腌制 -
岳丁18133069000…… 粽子的五花肉怎么腌制先准备好相应食材,粽叶洗干净,叶子的根部用剪刀剪掉.入清水泡软.可以提前一天用清水泡好.这样粽叶比较有韧性,不容易在包的时候弄破,而且粽叶在水里是碧绿碧绿的,很好看. 准备好棉线.花生提前用清...
@廖应1594：包粽子肉怎么腌制 -
岳丁18133069000…… 放糖,味精(鸡精),生抽,麻油(香油)姜片,料酒,盐,葱段,腌制4个小时就OK了,但是注意糖不要放太多哦 呵呵,祝你端午节快乐..
@廖应1594：怎样包南方的肉粽子,里面的肉怎样腌制,求详细步骤 -
岳丁18133069000…… 五花肉洗净切块,用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀腌制3-4个小时即可. 肉粽的做法,准备材料:糯米:5000g、五花肉:800g、鲜栗子:500g、火腿:300g、花生油:3勺、食...
@廖应1594：包粽的鲜肉怎么腌制? -
岳丁18133069000…… 步骤 1.糯米淘净,用水浸泡24小时备用. 2.粽叶用水浸泡24小时.备用. 3.猪肉切块,加入料酒,酱油,盐,葱,姜等调料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天.备用. 4.把粽叶从中间部分折出三角形的斗,放入适量糯米,根据个人口味放入几口腌制好的猪肉,然后包严,用绳扎紧. 5.把包好的粽子放在焖锅中,加入清水,水要超过粽子,开火煮40分钟,即可.
@廖应1594：包肉粽子的肉怎么腌制的最新相关信息 -
岳丁18133069000…… 肉粽子的肉怎么腌制 1、两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉,3克姜粉,3克花椒粉,3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精. 2、带上一次性手套,反复搅拌肉,然后盖上保鲜膜静置2个小时...
@廖应1594：肉粽的肉怎么腌制法 -
岳丁18133069000…… 豆腐乳知道吧,猪肉切薄片,抹上豆腐乳汁,酱油,一点点盐,胡椒粉,糖.放一下,大概4-5个小时就入味啦
岳丁18133069000…… 制作肉粽时,要将五花肉切成块状并将它和食盐、白糖、胡椒粉、生抽、味蚝鲜抓匀,再将它放置二十分钟入味即可完成肉的腌制.这之后,把五花肉和加了食盐、酱油的...
@廖应1594：肉粽子怎么腌肉 -
岳丁18133069000…… 把买来的五花肉(可以根据自己的口味买腿肉或五花肉)切丁,大小跟两个色子差不多就行.洗干净以后,放在拌凉菜的大碗里,加上料酒、盐、酱油、姜丝.拌匀以后,用纱布盖好(防虫子的),过半个小时闻一下,料酒味没有就可以用了!包粽子的时候,记得把去腥用的姜丝先挑出来!
@廖应1594：肉粽子的肉怎么腌制 肉粽子的做法和配料是怎样的 -
岳丁18133069000…… 肉粽的做法步骤1. 糯米提前泡好.2. 粽子叶提前泡好.3. 五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精,糖,姜片,外加一大勺香油腌制半天.4. 取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状.5. 先放一颗枣,再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来,塞几块肉.6. 再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来.7. 塞几块肉.8. 再填一点米,把肉盖住.9. 把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒.10. 用白绳绑起来.11. 高压锅煮一小时就好了.
@廖应1594：肉粽子的肉怎么腌制 -
岳丁18133069000…… 猪肉(我喜欢瘦的,所以买的小里脊,喜欢肥瘦搭配的可以买其他部分)加老抽、香油、花椒油、盐、牛肉粉、姜汁、蒜汁、黄酒腌制2个小时就可以了. 做法一 主料:糯米一小盆,花生适量,赤小豆适量,粽叶20片,火腿一根,五花肉300...
@廖应1594：粽子的五花肉怎么腌制 -
岳丁18133069000…… 粽子的五花肉怎么腌制先准备好相应食材,粽叶洗干净,叶子的根部用剪刀剪掉.入清水泡软.可以提前一天用清水泡好.这样粽叶比较有韧性,不容易在包的时候弄破,而且粽叶在水里是碧绿碧绿的,很好看. 准备好棉线.花生提前用清...
@廖应1594：包粽子肉怎么腌制 -
岳丁18133069000…… 放糖,味精(鸡精),生抽,麻油(香油)姜片,料酒,盐,葱段,腌制4个小时就OK了,但是注意糖不要放太多哦 呵呵,祝你端午节快乐..
@廖应1594：怎样包南方的肉粽子,里面的肉怎样腌制,求详细步骤 -
岳丁18133069000…… 五花肉洗净切块,用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀腌制3-4个小时即可. 肉粽的做法,准备材料:糯米:5000g、五花肉:800g、鲜栗子:500g、火腿:300g、花生油:3勺、食...
@廖应1594：包粽的鲜肉怎么腌制? -
岳丁18133069000…… 步骤 1.糯米淘净,用水浸泡24小时备用. 2.粽叶用水浸泡24小时.备用. 3.猪肉切块,加入料酒,酱油,盐,葱,姜等调料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天.备用. 4.把粽叶从中间部分折出三角形的斗,放入适量糯米,根据个人口味放入几口腌制好的猪肉,然后包严,用绳扎紧. 5.把包好的粽子放在焖锅中,加入清水,水要超过粽子,开火煮40分钟,即可.
@廖应1594：包肉粽子的肉怎么腌制的最新相关信息 -
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@廖应1594：肉粽的肉怎么腌制法 -
岳丁18133069000…… 豆腐乳知道吧,猪肉切薄片,抹上豆腐乳汁,酱油,一点点盐,胡椒粉,糖.放一下,大概4-5个小时就入味啦
