肉馅剩下了冷藏还是冷冻
@伊之4514：夏天剩的饺子馅怎么存放过夜,是放保鲜还是冷冻 -
祁采13348575472…… 放冰箱冷冻. 没煮过的饺子馅千万不能室温存放,否则可能变质.最好把没煮过的饺子馅放到冰箱冷冻室保存.否则要煮熟杀菌,再冷藏保存.为防煮熟的馅饺子在储存时产生亚硝酸盐,冷藏的馅饺子要尽快吃完.吃的时候一定要通过蒸或煎炸...
@伊之4514：剁的肉馅放保鲜还是冷藏好 -
祁采13348575472…… 关键是你下次使用时间,如果时间长的话就放冷藏,需要用的时候提前自然化冻:如果时间短就可以放保鲜,但最好不要超过两天,否则就会变味.
@伊之4514：过年的肉馅怎么保存 -
祁采13348575472…… 最好用保鲜盒装起来放在冰箱里,肉类、雪糕、饺子都需要冷冻了,(短期保鲜建议用冷藏室,因为冷藏室不容易使肉馅冻结牢,但如果时间要长一些,只好冷冻了,冷冻室是会结冰快的那种),如果有很多的话找一个大一点的容器装,口上封几层保鲜膜再放冰箱里.其实越早用掉越好,因为所有的措施都是减慢其变质,但并没有使它停止.
@伊之4514：调好的肉馅能冷冻吗 -
祁采13348575472…… 调好的肉馅放冰箱冷冻能放2天,肉馅在冰箱冷藏中,一般只能存放48小时,超过48小很可能会变质,变味,甚至不能吃了.因为肉馅也是最易生长细菌和细菌繁殖的,并且肉馅含的水份也是细较多,是最容易坏的.所以不急用吃的肉馅,最好是放冰箱冷冻室,不要放在冷藏室.因为放冷冻室是可以保存很久的.
@伊之4514：包饺子剩下的馅放冰箱是放冷藏还是冰冻室? 用酵母发的面团没发好放冰箱,明天再用可以吗? -
祁采13348575472…… 面团放冰箱没问题再发会发酸,饺子馅第二天总可以放冷藏,过两天放零度保鲜,很久才会包的话,建议不要再包了~饺子馅直接炒炒吃掉
@伊之4514：搅好的肉馅长期存放冰箱冷冻好不好? -
祁采13348575472…… 好的肉馅放在冰箱里的时间不能超过二个星期.还和时间有关.时间长了容易变质,冬天放一个星期就吃.肉质感差了,夏天3天左右,不好吃
@伊之4514：饺子馅怎样保存 -
祁采13348575472…… 肉馅可以冷冻(个把月都可以),素馅一般冷藏2-3天.
@伊之4514：肉馅如何保存 -
祁采13348575472…… 保存肉馅要掌握两个秘诀,一是“少”、二是“薄”.每次用不完的肉馅最好少量用多个保鲜袋进行保存,如果整块一起放入一个大袋里面,势必下次仍然会用不完.而反反复复地进行冷冻和解冻很容易让食材营养损失,也变得不再新鲜.每次...
@伊之4514：调好的混沌馅是放在冰箱的冷冻好还是冷藏好呢 -
祁采13348575472…… 时间短的话就冷藏,例如一两天以内;时间长的话,赶紧冷冻吧. 当然,冷冻的时候有个技巧,如果肉馅比较多,最好是按照每次需要使用的量用塑料食品袋分装,分装时尽量把食品袋里面的肉馅压成薄饼状,这样的话,冷冻时能够尽快将肉馅降温冷冻,解冻的时候也比较迅速.如果不压成薄饼状,肉馅内部要冷冻的话需要比较长的时间,真正的问题是肉馅内部的水分会慢慢凝结成小冰块,破坏肉的组织,导致再次解冻的肉馅的口感不好.
@伊之4514：饺子馅是放在冷冻层还是放在冷藏层? -
祁采13348575472…… 要看你准备放多久 如果只是1~2天,就可以放冷藏 如果要放长时间的,就得放冷冻 另外,韭菜馅的,不要过夜
祁采13348575472…… 放冰箱冷冻. 没煮过的饺子馅千万不能室温存放,否则可能变质.最好把没煮过的饺子馅放到冰箱冷冻室保存.否则要煮熟杀菌,再冷藏保存.为防煮熟的馅饺子在储存时产生亚硝酸盐,冷藏的馅饺子要尽快吃完.吃的时候一定要通过蒸或煎炸...
@伊之4514：剁的肉馅放保鲜还是冷藏好 -
祁采13348575472…… 关键是你下次使用时间,如果时间长的话就放冷藏,需要用的时候提前自然化冻:如果时间短就可以放保鲜,但最好不要超过两天,否则就会变味.
@伊之4514：过年的肉馅怎么保存 -
祁采13348575472…… 最好用保鲜盒装起来放在冰箱里,肉类、雪糕、饺子都需要冷冻了,(短期保鲜建议用冷藏室,因为冷藏室不容易使肉馅冻结牢,但如果时间要长一些,只好冷冻了,冷冻室是会结冰快的那种),如果有很多的话找一个大一点的容器装,口上封几层保鲜膜再放冰箱里.其实越早用掉越好,因为所有的措施都是减慢其变质,但并没有使它停止.
@伊之4514：调好的肉馅能冷冻吗 -
祁采13348575472…… 调好的肉馅放冰箱冷冻能放2天,肉馅在冰箱冷藏中,一般只能存放48小时,超过48小很可能会变质,变味,甚至不能吃了.因为肉馅也是最易生长细菌和细菌繁殖的,并且肉馅含的水份也是细较多,是最容易坏的.所以不急用吃的肉馅,最好是放冰箱冷冻室,不要放在冷藏室.因为放冷冻室是可以保存很久的.
@伊之4514：包饺子剩下的馅放冰箱是放冷藏还是冰冻室? 用酵母发的面团没发好放冰箱,明天再用可以吗? -
祁采13348575472…… 面团放冰箱没问题再发会发酸,饺子馅第二天总可以放冷藏,过两天放零度保鲜,很久才会包的话,建议不要再包了~饺子馅直接炒炒吃掉
@伊之4514：搅好的肉馅长期存放冰箱冷冻好不好? -
祁采13348575472…… 好的肉馅放在冰箱里的时间不能超过二个星期.还和时间有关.时间长了容易变质,冬天放一个星期就吃.肉质感差了,夏天3天左右,不好吃
@伊之4514：饺子馅怎样保存 -
祁采13348575472…… 肉馅可以冷冻(个把月都可以),素馅一般冷藏2-3天.
@伊之4514：肉馅如何保存 -
祁采13348575472…… 保存肉馅要掌握两个秘诀,一是“少”、二是“薄”.每次用不完的肉馅最好少量用多个保鲜袋进行保存,如果整块一起放入一个大袋里面,势必下次仍然会用不完.而反反复复地进行冷冻和解冻很容易让食材营养损失,也变得不再新鲜.每次...
@伊之4514：调好的混沌馅是放在冰箱的冷冻好还是冷藏好呢 -
祁采13348575472…… 时间短的话就冷藏,例如一两天以内;时间长的话,赶紧冷冻吧. 当然,冷冻的时候有个技巧,如果肉馅比较多,最好是按照每次需要使用的量用塑料食品袋分装,分装时尽量把食品袋里面的肉馅压成薄饼状,这样的话,冷冻时能够尽快将肉馅降温冷冻,解冻的时候也比较迅速.如果不压成薄饼状,肉馅内部要冷冻的话需要比较长的时间,真正的问题是肉馅内部的水分会慢慢凝结成小冰块,破坏肉的组织,导致再次解冻的肉馅的口感不好.
@伊之4514：饺子馅是放在冷冻层还是放在冷藏层? -
祁采13348575472…… 要看你准备放多久 如果只是1~2天,就可以放冷藏 如果要放长时间的,就得放冷冻 另外,韭菜馅的,不要过夜
