肥肉要怎么弄才好吃
@潘点4620：纯肥肉怎么做好吃不腻 -
徒冯19373478148…… 纯肥肉可以做一道非常特殊的,这道菜叫做拔丝白果,是用纯肥油做出来的,味道特别鲜美,非常好吃.
@潘点4620：怎么才能把肥肉做的非常好吃,肥而不腻呢?请高手指点.谢谢!! -
徒冯19373478148…… 真凑巧,前天我一个东北的同事才露了一手,做了个红焖肉,那才真叫好吃又不油腻,做起来也很简单. 材料:半肥瘦的五花肉(多少由自己定)、八角、桂皮等香料、葱三根、姜一块切丝备用. 方法:先将五花肉切块(或粗条),在开水里氽两三分钟再捞起,煮过肉的水除掉浮沫,盛起备用.然后将锅烧热、倒油.油热后加入两勺白糖一起炒(多少按自己的口味定)将糖炒浓稠后,放下氽过的五花肉、香料、葱姜丝一起翻炒,加入酱油,然后把煮过肉的水倒进锅里,开大火焖煮(水尽量多一点,因为要煮一两个小时),直至把肉炖粑,水收干,那时油都全出来了,肉又糯又香,而且不油腻,真的很好吃.也可以在肉炖了一个小时 后加入土豆块,同样好吃. 快试试吧.
@潘点4620：肥肉要怎么做才好吃?
徒冯19373478148…… 1、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油. 2、锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长、2厘米厚的大片,中要把皮切断;将肉皮朝下整齐地码在碗内,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,取出扣在盘于里.
@潘点4620：猪肥肉怎么做好吃 -
徒冯19373478148…… 扣肉 基本材料 带皮猪五花肉 l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克.制作方法:1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油;2.锅上火,倒入清油,烧至八成热,将...
@潘点4620：肥肉要怎么弄才好吃呢? -
徒冯19373478148…… 红烧 多种红烧肉的做法: 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一...
@潘点4620：肥肉怎么做好吃,肥肉的吃法 -
徒冯19373478148…… 对于无肉不欢的人来说,肥肉是极美味的食物.就算是一口干锅放上块猪肥膘焅出肥油,那味道也是要比植物油多上不少滋味的. 不过肥肉很少单独入菜,狮子头讲究四肥六瘦,五花肉也俗称“五花三层”,肥瘦分明,吃肥肉讲究的就是肥肉的...
@潘点4620：肥肉怎么做最好吃 -
徒冯19373478148…… 先把油烧热,放进葱姜等大料,把肉放进去以后,加甜酱,拌几下,加酱油,顿一会,加少量糖,这样做出的肥肉肥而不腻.
@潘点4620：肥猪肉怎样做才好吃??
徒冯19373478148…… 1、大块切成厚片, 2、倒鲜酱加盐拌均匀, 3、用压力锅炖20分钟, 这样做出来的肥猪肉松软而不腻.味道很好,大家不妨试一试.
@潘点4620：肥肉怎样做不腻
徒冯19373478148…… 1、先将肉切成小块,然后和一部分葱,姜,大料放入高压锅中,加入适量的水,压... 出锅前加入少量的盐和味精调味,这样香喷喷的一盘五花肥肉就做好了!扩展资料1、...
@潘点4620：肥肉要怎么做才好吃? -
徒冯19373478148…… 材料 带皮五花肉、花椒、茴香、香叶、还有约莫半块新会老陈皮、加冰糖约20克、酱油20克、花雕酒20克. 做法 1、这块带皮的五花肉建议晚上8点以后去超市买,我比较过,晚上8点以后大部分超市都会大减价,这种带皮的五花肉买的人不多...
徒冯19373478148…… 纯肥肉可以做一道非常特殊的,这道菜叫做拔丝白果,是用纯肥油做出来的,味道特别鲜美,非常好吃.
@潘点4620：怎么才能把肥肉做的非常好吃,肥而不腻呢?请高手指点.谢谢!! -
徒冯19373478148…… 真凑巧,前天我一个东北的同事才露了一手,做了个红焖肉,那才真叫好吃又不油腻,做起来也很简单. 材料:半肥瘦的五花肉(多少由自己定)、八角、桂皮等香料、葱三根、姜一块切丝备用. 方法:先将五花肉切块(或粗条),在开水里氽两三分钟再捞起,煮过肉的水除掉浮沫,盛起备用.然后将锅烧热、倒油.油热后加入两勺白糖一起炒(多少按自己的口味定)将糖炒浓稠后,放下氽过的五花肉、香料、葱姜丝一起翻炒,加入酱油,然后把煮过肉的水倒进锅里,开大火焖煮(水尽量多一点,因为要煮一两个小时),直至把肉炖粑,水收干,那时油都全出来了,肉又糯又香,而且不油腻,真的很好吃.也可以在肉炖了一个小时 后加入土豆块,同样好吃. 快试试吧.
@潘点4620：肥肉要怎么做才好吃?
徒冯19373478148…… 1、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油. 2、锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长、2厘米厚的大片,中要把皮切断;将肉皮朝下整齐地码在碗内,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,取出扣在盘于里.
@潘点4620：猪肥肉怎么做好吃 -
徒冯19373478148…… 扣肉 基本材料 带皮猪五花肉 l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克.制作方法:1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油;2.锅上火,倒入清油,烧至八成热,将...
@潘点4620：肥肉要怎么弄才好吃呢? -
徒冯19373478148…… 红烧 多种红烧肉的做法: 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一...
@潘点4620：肥肉怎么做好吃,肥肉的吃法 -
徒冯19373478148…… 对于无肉不欢的人来说,肥肉是极美味的食物.就算是一口干锅放上块猪肥膘焅出肥油,那味道也是要比植物油多上不少滋味的. 不过肥肉很少单独入菜,狮子头讲究四肥六瘦,五花肉也俗称“五花三层”,肥瘦分明,吃肥肉讲究的就是肥肉的...
@潘点4620：肥肉怎么做最好吃 -
徒冯19373478148…… 先把油烧热,放进葱姜等大料,把肉放进去以后,加甜酱,拌几下,加酱油,顿一会,加少量糖,这样做出的肥肉肥而不腻.
@潘点4620：肥猪肉怎样做才好吃??
徒冯19373478148…… 1、大块切成厚片, 2、倒鲜酱加盐拌均匀, 3、用压力锅炖20分钟, 这样做出来的肥猪肉松软而不腻.味道很好,大家不妨试一试.
@潘点4620：肥肉怎样做不腻
徒冯19373478148…… 1、先将肉切成小块,然后和一部分葱,姜,大料放入高压锅中,加入适量的水,压... 出锅前加入少量的盐和味精调味,这样香喷喷的一盘五花肥肉就做好了!扩展资料1、...
@潘点4620：肥肉要怎么做才好吃? -
徒冯19373478148…… 材料 带皮五花肉、花椒、茴香、香叶、还有约莫半块新会老陈皮、加冰糖约20克、酱油20克、花雕酒20克. 做法 1、这块带皮的五花肉建议晚上8点以后去超市买,我比较过,晚上8点以后大部分超市都会大减价,这种带皮的五花肉买的人不多...
