胡萝卜炒还是煮有营养
@冀衫1545：胡萝卜是炒着吃还是煮着吃有营养? -
明诗17363125785…… 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,李时珍称之为菜蔬之王.美国科学家的最新研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效. 有资料表明,儿童体内缺乏维生素...
@冀衫1545：胡萝卜炒着吃有营养还是煮着有营养 -
明诗17363125785…… 对胡萝卜的习惯吃法是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后吃食,或者是切成片同其他蔬菜炒食.殊不知,这都不符合营养原则.因为胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,...
@冀衫1545：请问胡萝卜是煮的还是炒的更有营养? -
明诗17363125785…… 胡萝卜是煮的更有营养.胡萝卜里面有两种天然的a,b(拜它)胡萝卜素,都需要能量转化后变成人体吸收的维生素,所以食用烹煮的吸收效果会更好,也就是更有营养
@冀衫1545：胡萝卜生吃好还是煮熟吃好? -
明诗17363125785…… 胡萝卜是熟了吃有营养,因为胡萝卜有营养的原因主要是富含维生素A,而维生素A是脂溶性维生素,溶解在脂肪中才能被人体吸收,所以熟吃有营养.维生素A人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体真正消化吸收利用.所以说熟吃有营养.胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称.胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分.胡萝卜里面的胡萝卜素和很多微元素让人的免疫系统增强.胡萝卜素也可以让人体细胞显得更加年轻,让我们的身体呈现出一个较为年轻的机体.
@冀衫1545：胡萝卜煮着吃有营养吗? -
明诗17363125785…… 胡萝卜煮着吃才最有营养,而且也最科学! 你知道人们对胡萝卜的习惯吃法大多是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后食用,或者是切成片同其他蔬菜炒食.殊不知,这都不符合营养原则.因为胡萝卜中的主要营养素β—胡萝卜素,存在于胡萝卜的细...
@冀衫1545：胡萝卜炒着吃和煮着吃哪个更营养 -
明诗17363125785…… 胡萝卜里有丰富的维生素C,但是胡萝卜只有和油在一起炒的时候,维生素才便于人体的吸收.所以要炒着吃.
@冀衫1545：胡萝卜怎么吃最营养?煮了吃还是炒了吃? -
明诗17363125785…… 吃胡萝卜的科学方法是:将胡萝卜切成块加调味品和食油,或用肉(猪肉、牛肉、羊肉)炖食,尽量不要生吃胡萝卜. 切成块,加调味品和食油,或用肉炖,β胡萝卜素保存率最高.胡萝卜生吃,β胡萝卜素的消化吸收率最低. 有人喜欢吃胡萝...
@冀衫1545：胡萝卜怎么吃比较有营养?生吃还是煮熟了? -
明诗17363125785…… 正确地说是生吃的要好,当它煮熟的是候,内部的胡萝卜素就会被会发.也可以说,当我们吃熟的胡萝卜时,里面的营养已经很少了....= =
@冀衫1545：胡萝卜一定要用油炒才有营养吗?炖熟了,蒸熟了有营养吗? -
明诗17363125785…… 胡萝卜含有丰富的维生素A 原——胡萝卜素,它只溶于脂肪,不溶于水.但并不不等于必须用油炒过才能被人体吸收.胡萝卜素几乎不被胃吸收,到达小肠后才被分解成维生素A.它与胆汁和脂肪消化的产物一起被乳化后,由肠粘膜吸收,所以只要进入小肠里的食物中含有脂肪,就足够帮助人体吸收胡萝卜素了.用大量油炒过的胡萝卜,反而易让胡萝卜素提前溶解,造成浪费.
明诗17363125785…… 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,李时珍称之为菜蔬之王.美国科学家的最新研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效. 有资料表明,儿童体内缺乏维生素...
@冀衫1545：胡萝卜炒着吃有营养还是煮着有营养 -
明诗17363125785…… 对胡萝卜的习惯吃法是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后吃食,或者是切成片同其他蔬菜炒食.殊不知,这都不符合营养原则.因为胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,...
@冀衫1545：请问胡萝卜是煮的还是炒的更有营养? -
明诗17363125785…… 胡萝卜是煮的更有营养.胡萝卜里面有两种天然的a,b(拜它)胡萝卜素,都需要能量转化后变成人体吸收的维生素,所以食用烹煮的吸收效果会更好,也就是更有营养
@冀衫1545：胡萝卜生吃好还是煮熟吃好? -
明诗17363125785…… 胡萝卜是熟了吃有营养,因为胡萝卜有营养的原因主要是富含维生素A,而维生素A是脂溶性维生素,溶解在脂肪中才能被人体吸收,所以熟吃有营养.维生素A人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体真正消化吸收利用.所以说熟吃有营养.胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称.胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分.胡萝卜里面的胡萝卜素和很多微元素让人的免疫系统增强.胡萝卜素也可以让人体细胞显得更加年轻,让我们的身体呈现出一个较为年轻的机体.
@冀衫1545：胡萝卜煮着吃有营养吗? -
明诗17363125785…… 胡萝卜煮着吃才最有营养,而且也最科学! 你知道人们对胡萝卜的习惯吃法大多是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后食用,或者是切成片同其他蔬菜炒食.殊不知,这都不符合营养原则.因为胡萝卜中的主要营养素β—胡萝卜素,存在于胡萝卜的细...
@冀衫1545：胡萝卜炒着吃和煮着吃哪个更营养 -
明诗17363125785…… 胡萝卜里有丰富的维生素C,但是胡萝卜只有和油在一起炒的时候,维生素才便于人体的吸收.所以要炒着吃.
@冀衫1545：胡萝卜怎么吃最营养?煮了吃还是炒了吃? -
明诗17363125785…… 吃胡萝卜的科学方法是:将胡萝卜切成块加调味品和食油,或用肉(猪肉、牛肉、羊肉)炖食,尽量不要生吃胡萝卜. 切成块,加调味品和食油,或用肉炖,β胡萝卜素保存率最高.胡萝卜生吃,β胡萝卜素的消化吸收率最低. 有人喜欢吃胡萝...
@冀衫1545：胡萝卜怎么吃比较有营养?生吃还是煮熟了? -
明诗17363125785…… 正确地说是生吃的要好,当它煮熟的是候,内部的胡萝卜素就会被会发.也可以说,当我们吃熟的胡萝卜时,里面的营养已经很少了....= =
@冀衫1545：胡萝卜一定要用油炒才有营养吗?炖熟了,蒸熟了有营养吗? -
明诗17363125785…… 胡萝卜含有丰富的维生素A 原——胡萝卜素,它只溶于脂肪,不溶于水.但并不不等于必须用油炒过才能被人体吸收.胡萝卜素几乎不被胃吸收,到达小肠后才被分解成维生素A.它与胆汁和脂肪消化的产物一起被乳化后,由肠粘膜吸收,所以只要进入小肠里的食物中含有脂肪,就足够帮助人体吸收胡萝卜素了.用大量油炒过的胡萝卜,反而易让胡萝卜素提前溶解,造成浪费.
