胡萝卜能煮熟晒干吗
@徐爱4939：l萝卜如何使用 -
相菡13192602694…… 一般人的观念以为,新鲜蔬菜的营养价值高于熟调处理过的,胡萝卜却正好相反.根据美国化学协会所提出的研究发现,胡萝卜经煮熟和做成汤羹后,其抗氧化物含量较未经熟调处理的生胡萝卜高出三倍.阿肯色州立大学的研究小组将胡萝卜去皮和不去皮进行加热然后储藏在40 ℃ 的环境下保存4 星期.结果显示,胡萝卜被煮熟后的抗氧化物含量增加34 % ,抗氧化物的含量在储藏的第一个星期持续增加,在储藏的第二个星期开始下降,但仍然高于生胡萝卜的水平. 生吃、切成丝和粉丝等凉拌后吃食,或者是切成片同其它蔬菜炒食.这都不符合营养原则.因为胡萝卜中的主要营养素是
@徐爱4939：做胡萝卜干需要那些材料?
相菡13192602694…… 切成一条条的,要厚实点然后放到太阳底下去晒,晒到七成干以后呢,用好洒,最好在50度左右和盐一起腌,然后用一个密封的罐子装起来,腌制10天左右就可以吃了.而且吃粥的时候放点下去最美味了.
@徐爱4939：求一篇说明文!!急急急急急急急急急急急急急急急! -
相菡13192602694…… 胡萝卜是一种很古老的蔬菜作物.考古资料(在瑞士曾经发现过它的化石)证明,远在四千年前,人们就已经种植胡萝卜了,根据文献记载,胡萝卜是古希腊人和罗马人很熟悉的一种蔬菜.十四世纪的时候(我国元代),胡萝卜从欧洲辗转传入...
@徐爱4939：关于胡萝卜的说明文兄弟们快 - 作业帮
相菡13192602694…… [答案] 胡萝卜是一种很古老的蔬菜作物.考古资料(在瑞士曾经发现过它的化石)证明,远在四千年前,人们就已经种植胡萝卜了,根据文献记载,胡萝卜是古希腊人和罗马人很熟悉的一种蔬菜.十四世纪的时候(我国元代),胡萝卜从欧洲辗转传入我国. ...
@徐爱4939：什么蔬菜可以晒成干 -
相菡13192602694…… 萝卜 茄子 豆角 白菜 等都可以晒成干.
@徐爱4939：萝卜的说明文 -
相菡13192602694…… 萝卜是我国最古老的蔬菜之一,在古代又称雹突、紫花菘、莱菔、罗服、萝菔等,其根称支罗服或萝菔根,其子称之为萝菔子.唐代丘光庭所著《兼明书》卷五中提到:“近读《齐民要术》,乃知蔓菁是萝菔苗,平生之疑涣然冰释,即医方所用...
@徐爱4939：胡萝卜有什么营养作文450个字 -
相菡13192602694…… 胡萝卜又叫丁香萝卜,它身穿一身橘黄色的“外衣”,有的是淡黄色的,它有一个苗条的身材.吃起来甜甜的,脆脆的. 我属兔,刚好又爱吃胡萝卜!胡萝卜里有大量的胡萝卜素、维生素A,胡萝卜还具有抗癌作用,它的抗癌效果比西红柿高...
@徐爱4939：胡萝卜和白萝卜能不能放在一起煮? -
相菡13192602694…… 吃胡萝卜的禁忌 1、胡萝卜和白萝卜不宜同吃. 把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,看起来红白相间非常好看,实际上并不科学.因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C. 2、烹饪胡萝卜添加适量的醋和酱油. ...
@徐爱4939：如何晒萝卜干 -
相菡13192602694…… 一般是在太阳好的时候,把切好腌过的萝卜条挂在屋外的晾衣绳上晒二三 腌制的萝卜干制品种类很多,有的是直接腌制不用调味,如胡萝卜线、白萝卜线、干萝卜丝等;有的是腌制时便调好了味,腌好就可以直接食用,如酸辣萝卜干、糖辣萝卜...
@徐爱4939：白萝卜一定要晒干了才可以腌吗? -
相菡13192602694…… 不一定的,但是晒干了好一点,不然影响口感.
相菡13192602694…… 一般人的观念以为,新鲜蔬菜的营养价值高于熟调处理过的,胡萝卜却正好相反.根据美国化学协会所提出的研究发现,胡萝卜经煮熟和做成汤羹后,其抗氧化物含量较未经熟调处理的生胡萝卜高出三倍.阿肯色州立大学的研究小组将胡萝卜去皮和不去皮进行加热然后储藏在40 ℃ 的环境下保存4 星期.结果显示,胡萝卜被煮熟后的抗氧化物含量增加34 % ,抗氧化物的含量在储藏的第一个星期持续增加,在储藏的第二个星期开始下降,但仍然高于生胡萝卜的水平. 生吃、切成丝和粉丝等凉拌后吃食,或者是切成片同其它蔬菜炒食.这都不符合营养原则.因为胡萝卜中的主要营养素是
@徐爱4939：做胡萝卜干需要那些材料?
相菡13192602694…… 切成一条条的,要厚实点然后放到太阳底下去晒,晒到七成干以后呢,用好洒,最好在50度左右和盐一起腌,然后用一个密封的罐子装起来,腌制10天左右就可以吃了.而且吃粥的时候放点下去最美味了.
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相菡13192602694…… 胡萝卜是一种很古老的蔬菜作物.考古资料(在瑞士曾经发现过它的化石)证明,远在四千年前,人们就已经种植胡萝卜了,根据文献记载,胡萝卜是古希腊人和罗马人很熟悉的一种蔬菜.十四世纪的时候(我国元代),胡萝卜从欧洲辗转传入...
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相菡13192602694…… [答案] 胡萝卜是一种很古老的蔬菜作物.考古资料(在瑞士曾经发现过它的化石)证明,远在四千年前,人们就已经种植胡萝卜了,根据文献记载,胡萝卜是古希腊人和罗马人很熟悉的一种蔬菜.十四世纪的时候(我国元代),胡萝卜从欧洲辗转传入我国. ...
@徐爱4939：什么蔬菜可以晒成干 -
相菡13192602694…… 萝卜 茄子 豆角 白菜 等都可以晒成干.
@徐爱4939：萝卜的说明文 -
相菡13192602694…… 萝卜是我国最古老的蔬菜之一,在古代又称雹突、紫花菘、莱菔、罗服、萝菔等,其根称支罗服或萝菔根,其子称之为萝菔子.唐代丘光庭所著《兼明书》卷五中提到:“近读《齐民要术》,乃知蔓菁是萝菔苗,平生之疑涣然冰释,即医方所用...
@徐爱4939：胡萝卜有什么营养作文450个字 -
相菡13192602694…… 胡萝卜又叫丁香萝卜,它身穿一身橘黄色的“外衣”,有的是淡黄色的,它有一个苗条的身材.吃起来甜甜的,脆脆的. 我属兔,刚好又爱吃胡萝卜!胡萝卜里有大量的胡萝卜素、维生素A,胡萝卜还具有抗癌作用,它的抗癌效果比西红柿高...
@徐爱4939：胡萝卜和白萝卜能不能放在一起煮? -
相菡13192602694…… 吃胡萝卜的禁忌 1、胡萝卜和白萝卜不宜同吃. 把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,看起来红白相间非常好看,实际上并不科学.因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C. 2、烹饪胡萝卜添加适量的醋和酱油. ...
@徐爱4939：如何晒萝卜干 -
相菡13192602694…… 一般是在太阳好的时候,把切好腌过的萝卜条挂在屋外的晾衣绳上晒二三 腌制的萝卜干制品种类很多,有的是直接腌制不用调味,如胡萝卜线、白萝卜线、干萝卜丝等;有的是腌制时便调好了味,腌好就可以直接食用,如酸辣萝卜干、糖辣萝卜...
@徐爱4939：白萝卜一定要晒干了才可以腌吗? -
相菡13192602694…… 不一定的,但是晒干了好一点,不然影响口感.
