胡萝卜调馅需要弄熟吗
@武旺5461：包胡萝卜馅水饺时胡萝卜需要煮吗
浦视19115397060…… 意见建议:您好,做胡萝卜馅水饺时,需要把胡萝卜擦成丝在水里煮一下,挤掉多余水分.建议擦成丝在水里煮一下,晾凉后剁碎.不煮的话容易使饺子馅里产生大量的水分
@武旺5461：胡萝卜做饺子馅是煮熟了好还是生的好 -
浦视19115397060…… 胡萝卜做饺子馅,当然是生的好!如果煮熟了,就没有口感和营养了!胡萝卜馅的肉饺子很好吃,下边跟大家分享一下,胡萝卜肉饺子馅的做法:1、用擦子将胡萝卜擦成细丝,放碗中加盖微波炉高火5 分钟,凉后剁碎. 2、然后加入鸡蛋丝、木耳末、虾皮末、包成小混沌小水饺都行. 3、或者拌在腌好的稀稀的猪肉馅里,吸足了肉馅的香味.然后再把饺子馅包成饺子就好了!
@武旺5461：胡萝卜包饺子馅用不用焯 -
浦视19115397060…… 是要焯水的,放入沸水中煮1-2分钟即可,具体做法如下: 胡萝卜饺子馅的做法 用料:面粉 500克、胡萝卜 3根、酵母粉 5克、熟粉条 1小把、小葱 1小把、花椒粉 少许、食用油 3大勺、盐 适量 1、首先先把将胡萝卜洗干净,然后去皮切成片. 2、再放入沸水中汆烫1分钟,捞出,过凉水备用. 3、这时候将烫好的胡萝卜剁成细末,如下图的状态. 4、然后将胡萝卜末、粉条末、葱花放入大盆中. 5、放入油、盐、花椒粉搅拌均匀,放冰箱冷冻保存即可.
@武旺5461：萝卜做饺子馅儿的时候,焯水还是不焯水? -
浦视19115397060…… 不用焯水,萝卜饺子馅的做法如下: 准备材料:萝卜一个、五花肉一大块、生姜4克、香菇四个、葱适量、蚝油一勺、生抽一勺、盐适量、鸡粉0.2克、胡椒粉0.3克、辣椒面半勺、食用油大半勺、生粉适量、五仁酱一大勺 步骤: 1、准备一个萝...
@武旺5461：饺子馅要不要煮熟? -
浦视19115397060…… 你要用胡萝卜做馅时,需要把胡萝卜用水焯一下切碎后再与猪肉拌在一起
@武旺5461：胡萝卜做饺子馅要绰水吗 -
浦视19115397060…… 你好,要焯水,不焯的话胡萝卜不熟 ,β胡萝卜素也不好释放.希望会帮到您.
@武旺5461：用胡萝卜包馅是生着包还是炒熟了之后再包馅? -
浦视19115397060…… 切细末可以生的,大的就炒半熟,其实炒一下香点,但有的人喜欢清甜的,就不炒
@武旺5461：萝卜做馅是否要焯水
浦视19115397060…… 是的萝卜有很多水,饺子皮容易破掉
@武旺5461：胡萝卜馅胡萝卜用开水烫吗
浦视19115397060…… 胡萝卜羊肉饺子 主料面粉300克 羊肉200克 胡萝卜1棵 白菜2片 辅料食盐4克 酱油1汤勺 甜面酱1汤勺 十三香3克 胡椒粉2克 香油少许 姜1块 葱1棵 胡萝卜羊肉饺子的做法 1.温水和成光滑的面团,待用 2.胡萝卜擦丝,葱姜切末,加了片白菜叶,和...
@武旺5461：萝卜猪肉馅水饺,需要把萝卜丝煮熟再调馅么? -
浦视19115397060…… 用生的萝卜擦丝后挤出里面的萝卜汁调进肉馅里,可以去腥.肉馅搅匀后再把挤完水分的萝卜丝到进肉馅里调味,处理过的萝卜丝不会一沾调料就出汤.这样做出来的馅既不腥,又不会出太多汤.我奶奶都是这么做的.
浦视19115397060…… 意见建议:您好,做胡萝卜馅水饺时,需要把胡萝卜擦成丝在水里煮一下,挤掉多余水分.建议擦成丝在水里煮一下,晾凉后剁碎.不煮的话容易使饺子馅里产生大量的水分
@武旺5461：胡萝卜做饺子馅是煮熟了好还是生的好 -
浦视19115397060…… 胡萝卜做饺子馅,当然是生的好!如果煮熟了,就没有口感和营养了!胡萝卜馅的肉饺子很好吃,下边跟大家分享一下,胡萝卜肉饺子馅的做法:1、用擦子将胡萝卜擦成细丝,放碗中加盖微波炉高火5 分钟,凉后剁碎. 2、然后加入鸡蛋丝、木耳末、虾皮末、包成小混沌小水饺都行. 3、或者拌在腌好的稀稀的猪肉馅里,吸足了肉馅的香味.然后再把饺子馅包成饺子就好了!
@武旺5461：胡萝卜包饺子馅用不用焯 -
浦视19115397060…… 是要焯水的,放入沸水中煮1-2分钟即可,具体做法如下: 胡萝卜饺子馅的做法 用料:面粉 500克、胡萝卜 3根、酵母粉 5克、熟粉条 1小把、小葱 1小把、花椒粉 少许、食用油 3大勺、盐 适量 1、首先先把将胡萝卜洗干净,然后去皮切成片. 2、再放入沸水中汆烫1分钟,捞出,过凉水备用. 3、这时候将烫好的胡萝卜剁成细末,如下图的状态. 4、然后将胡萝卜末、粉条末、葱花放入大盆中. 5、放入油、盐、花椒粉搅拌均匀,放冰箱冷冻保存即可.
@武旺5461：萝卜做饺子馅儿的时候,焯水还是不焯水? -
浦视19115397060…… 不用焯水,萝卜饺子馅的做法如下: 准备材料:萝卜一个、五花肉一大块、生姜4克、香菇四个、葱适量、蚝油一勺、生抽一勺、盐适量、鸡粉0.2克、胡椒粉0.3克、辣椒面半勺、食用油大半勺、生粉适量、五仁酱一大勺 步骤: 1、准备一个萝...
@武旺5461：饺子馅要不要煮熟? -
浦视19115397060…… 你要用胡萝卜做馅时,需要把胡萝卜用水焯一下切碎后再与猪肉拌在一起
@武旺5461：胡萝卜做饺子馅要绰水吗 -
浦视19115397060…… 你好,要焯水,不焯的话胡萝卜不熟 ,β胡萝卜素也不好释放.希望会帮到您.
@武旺5461：用胡萝卜包馅是生着包还是炒熟了之后再包馅? -
浦视19115397060…… 切细末可以生的,大的就炒半熟,其实炒一下香点,但有的人喜欢清甜的,就不炒
@武旺5461：萝卜做馅是否要焯水
浦视19115397060…… 是的萝卜有很多水,饺子皮容易破掉
@武旺5461：胡萝卜馅胡萝卜用开水烫吗
浦视19115397060…… 胡萝卜羊肉饺子 主料面粉300克 羊肉200克 胡萝卜1棵 白菜2片 辅料食盐4克 酱油1汤勺 甜面酱1汤勺 十三香3克 胡椒粉2克 香油少许 姜1块 葱1棵 胡萝卜羊肉饺子的做法 1.温水和成光滑的面团,待用 2.胡萝卜擦丝,葱姜切末,加了片白菜叶,和...
@武旺5461：萝卜猪肉馅水饺,需要把萝卜丝煮熟再调馅么? -
浦视19115397060…… 用生的萝卜擦丝后挤出里面的萝卜汁调进肉馅里,可以去腥.肉馅搅匀后再把挤完水分的萝卜丝到进肉馅里调味,处理过的萝卜丝不会一沾调料就出汤.这样做出来的馅既不腥,又不会出太多汤.我奶奶都是这么做的.
