脂和酯有含义

@盖姿713:酯和脂有什么分别 -
倪政18632815770…… 脂和酯的区别:1、脂是一类低溶于水而高溶于非极性溶剂的生物有机分子.对大多数脂质而言,其化学本质是脂肪酸和醇所形成的酯类及其衍生物.2、酸跟醇起反应,生成的一类化合物叫做酯,从性质上看,酯是脂的一部分.低级的酯是有香气的挥发性液体,高级的酯是蜡状固体或很稠的液体.几种高级的酯是脂肪的主要成分.有机上低级酯一般指含碳原子数少,而高级酯一般指含碳原子数多.所以这里的低级酯指的是含碳原子数少的酯,高级酯即指含碳原子数多的酯.

@盖姿713:酯和脂有什么区别?和油又有什么区别? - 作业帮
倪政18632815770…… [答案] 酯:是指含有-COO-(酯基)的一大类物质. 脂:一般来说是脂肪的的简称,是固体高级脂肪酸甘油酯. 油:一般来说是液态的高级脂肪酸甘油脂. 另外,生活中通常说“油”是指液态有机物.

@盖姿713:脂和酯意义有什么不同?为什么不能混用? -
倪政18632815770…… 脂说的是脂肪,是甘油与饱和脂肪酸形成的酯.而酯是酸与醇脱水得到的.可以说,脂是一种特殊的酯.

@盖姿713:酯字和脂字的意思是不是一样的 -
倪政18632815770…… 脂:动植物所含的油脂 酯:有机化合物的一类,酸分子中能电离的氢原子被烷基取代而成的化合物.是动植物油脂的主要部分

@盖姿713:酯和脂有什么区别? -
倪政18632815770…… 脂和酯的区别: (1)酯是一类有机化合物,由羧酸的羧基和醇(或酚)的羟基脱水缩合而成,中间的特殊化学键称作酯键(RCOOR'). (2)脂是固体的油脂,主要成分是高级脂肪酸的甘油酯. (3)脂只不过是酯的一种,酯包括的范围很大,酯...

@盖姿713:脂和酯的区别 -
倪政18632815770…… 脂是一类低溶于水而高溶于非极性溶剂的生物有机分子.对大多数脂质而言,其化学本质是脂肪酸和醇所形成的酯类及其衍生物. 酸跟醇起反应,生成的一类化合物叫做酯,从性质上看,酯是脂的一部分.

@盖姿713:脂和酯在结构上有什么区别? -
倪政18632815770…… 酯.定义:酸(羧酸或无机含氧酸)与醇起反应生成的一类有机化合物叫做酯. 分子通式为R-COO-R'(R可以是烃基,也可以是氢原子) 酯的官能团是-COO-,饱和一元酯的通式为CnH2nO2 是化学用语 脂,一般是指脂肪类的,通俗用语

@盖姿713: 油脂与酯在结构上有哪些区别与联系?它们又具有怎样的性质? - 作业帮
倪政18632815770…… [答案] 酯:是由醇与酸(包括有机酸和无机含氧酸)相互作用失去水分子而成的一类化合物的总称.从结构上看,酯是含有酯基的一类化合物.脂:指动物体内和植物体内的油脂.动物体内的油脂是固态或半固态,一般称为脂肪.植物油脂呈液态,一般称...

@盖姿713:酯与脂的区别! -
倪政18632815770…… 酸(羧酸或无机含氧酸)与醇起反应生成的一类有机化合物叫做酯.低级的酯是有香气的挥发性液体,高级的酯是蜡状固体或很稠的液体.几种高级的酯是脂肪的主要成分.有机上低级酯一般指含碳原子数少,而高级酯一般指含碳原子数多....

@盖姿713:脂与酯有什么区别? -
倪政18632815770…… 脂: 是产生于生物体的磷酸甘油酯 酯:酸和醇生成的产物,脂是酯中的一类.

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